Pâtisserie 

Amateur ou véritable Chef pâtissier, vous trouverez ici de quoi réaliser vos recettes de desserts, gâteaux, tartes et pâtisseries en tous genres, des plus simples aux plus élaborés.
Afin de réussir à coup sûr tous vos mets sucrés ou salés, vous êtes sur le point de découvrir la caverne d’Ali baba en matière de pâtisserie. Laissez papillonner votre gourmandise au fil de vos envies et réalisez des recettes gourmandes avec du matériel de pâtisserie de qualité professionnelle indispensable à la conception de vos Chefs d’œuvre pâtissiers.

Il y a 153 produits.
par page
Sculpture fruits et légumes
Set de 2 emporte pièces...

Grâce à ce set de deux emporte pièces confettis de Triangle, vous allez pouvoir apporter de la créativité à vos fruits et légumes. Il se compose de 2 emporte pièces confettis, l'un en forme de fleur et l'autre en forme de cœur.

9,98 €
en Stock
Poche à douille
Poche à douille en...

La poche à douille professionnelle De Buyer en Polyuréthane alimentaire de 35 cm de long permet de décorer ou garnir de nombreuses pâtisseries, gâteaux ou mêmes des plats salés. Faites un travail professionnel, propre et précis grâce à la qualité de la poche et sa matière en polyuréthane. Souple et réutilisable, elle est une alternative aux poches...

15,30 € 17,00 € -10%
Prix réduit!
Disponible sous 48h
Plaque perforée
Plaque de cuisson...

Plaque à pâtisserie rectangulaire en aluminium micro-perforée de 40x30cm est idéale pour la cuisson à l’aide de tapis siliconés ou de moules souples en silicone.

17,55 € 19,50 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Moul'Flex 6 Muffins

Les moules en silicone Moul’flex De Buyer de 6 muffins de haute qualité assurent une cuisson homogène et un démoulage facile. Il peut être utilisé à chaud jusqu’à 280 ° mais aussi à froid jusqu’à -40°.Fabriqués en silicone alimentaire garanti sans peroxyde et sans solvant.

15,30 € 17,00 € -10%
Prix réduit!
Ustensile de cuisine enfant
Spatule droite enfant

Spatule pour enfant d'une qualité professionnelle qui peut servir pour la pâtisserie ou tout autre usage.

17,48 €
en Stock
Moule silicone
Elastomoule 4 muffins

Elastomoule de 4 muffins individuels (Ø 74/54mm), idéal pour la réalisation de muffins traditionnels, de fondants au chocolat, et de divers gâteaux individuels.Ces moules sont de haute qualité professionnelle et sont une exclusivité de Buyer grâce à leur système breveté qui permet une parfaite caramélisation des sucs pour un meilleur goût.

21,15 € 23,50 € -10%
en Stock
Elastomoule 6 Cannelés

Elastomoule de 6 empreintes à Cannelés est parfait pour la réalisation de Canelés bordelais traditionnels. Ce moule en silicone assurera une cuisson homogène de vos Cannelés et la caramélisation des sucs. Ces moules sont de haute qualité professionnelle et sont une exclusivité de Buyer grâce à leur système breveté qui permet une parfaite caramélisation...

21,15 € 23,50 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Elastomoule 10 Triangles

Elastomoule 10 triangles aux arêtes nettes est idéal pour des créations modernes et originales. Sa mousse de silicone haute qualité professionnelle assure la cuisson homogène et la caramélisation des sucs. Ces moules sont de haute qualité professionnelle et sont une exclusivité de Buyer grâce à leur système breveté qui permet une parfaite caramélisation...

38,25 € 42,50 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Elastomoule 6 Grands...

Ce moule Elastomoule en silicone 6 financiers permet la réalisation de financiers grand format. De conception Elastomoule, le moule est de qualité professionnelle et est une exclusivité de Buyer grâce à son système breveté qui permet une parfaite cuisson et une caramélisation des sucs pour un meilleur goût.

21,15 € 23,50 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Moul'Flex Silicone 9...

Ce Moule en Silicone Moul'Flex permet la cuisson de 9 Madeleines au format authentique.Moule flexible en Silicone Platinium pur de haute qualité. Fabriqués en silicone alimentaire garanti sans peroxyde et sans solvant.

15,30 € 17,00 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Moul'Flex 9 Portions Cake

Ce moule en Silicone Moul’flex est adapté pour la cuisson de 9 cakes individuels aux angles vifs et au design authentique. Parfait pour les terrines et autres préparations traiteur. Silicone Platinium pur de haute qualité. Fabriqués en silicone alimentaire garanti sans peroxyde et sans solvant.

15,30 € 17,00 € -10%
en Stock
Moul'Flex 6 Tartelettes

Ce moule en silicone Moul'Flex est conçu pour la confection de 6 Tartelettes ou quiches individuelles. Moule en Silicone Platinium pur de haute qualité : moule très flexible et garanti sans peroxyde.

15,30 € 17,00 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Set de 11 emportes-pièces...

Les emporte-pièces papillon de Triangle sont des ustensiles incontournables pour réaliser de jolies créations originales en toute simplicité.

20,17 €
en Stock
Poussoir
Poussoir à Cercle Inox 8 cm

Afin d’obtenir une belle présentation de vos préparations sucrées ou salées, ce poussoir en Inox en forme de cercle sera idéal pour sublimer et démouler vos créations de façon précise.

6,30 € 7,00 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Set de 26 emporte-pièces...

Déjà bien reconnu dans le monde de la pâtisserie, les emporte-pièces sont des ustensiles très pratique pour donner différentes formes à nos réalisations.Ce set de 26 emporte-pièces Triangle devrait combler votre appétit créatif pour un petit moment !

17,93 € 27,43 €
Prix réduit!
en Stock
Cadre à pâtisserie
Cadre Extensible Inox Carré

Pour confectionner de véritables entremets à base de mousse, de crème, de génoises, de biscuit Joconde … ces cadres extensibles aux formats carrés seront parfait.  Plusieurs tailles sont disponibles pour ce produit. Enregistrer

27,45 € 30,50 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Moule Paté en Croute...

Le moule rectangulaire en inox spécialement conçu pour le pâté en Croute sera un allié de taille afin de ravir vos convives lors de vos apéros et de vos dîners. Vous réussirez à la perfection vos pâtés en croute grâce à ce moule et à son support de cuisson réutilisable plus de 200 fois !A vous les fourneaux !

36,90 € 41,00 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Gouttière à Bûche...

Vous souhaitez réaliser vous-même une superbe bûche ? Cette gouttière à bûche démontable ronde 30 x 6.5 cm vous sera indispensable pour créer des bûches traditionnelles aussi savoureuses que chez le pâtissier d’en face !

20,25 € 22,50 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Passe-sauce "Chinois" de...

Ce passe-sauce ou "Chinois" de cuisine est idéal pour la réalisation de fonds de sauce, de potages, jus, pour fouler la soupe de poisson ou encore pour égoutter … Il est un ustensile indispensable au sein de votre cuisine pour passer, filtrer toutes vos préparations liquides.  Plusieurs tailles sont disponibles pour ce produit.

12,15 € 13,50 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Cercle à mousse Inox HT 4.5 cm

Pour la confection de vos pâtisseries, de vos gâteaux, desserts faits maison, le cercle à mousse à bord rond en Inox est indispensable afin d’obtenir un montage et un formage à froid d’entremets impeccables.  Plusieurs tailles sont disponibles pour ce produit. Enregistrer Enregistrer Enregistrer

4,50 € 5,00 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Cercle à tarte Perforé Rond

Pour la confection de vos tartes, tartelettes, tourtes ou bien encore vos quiches, le cercle à tarte perforé rond en Inox est indispensable afin d’obtenir un formage et une cuisson impeccable des pâtes feuilletées, sablées ou brisées.  Plusieurs tailles sont disponibles pour ces produits.

9,90 € 11,00 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Roulette à pâtisserie

Deux fonctions réunies en un seul ustensile, quoi de mieux ? Cette roulette à pâtisserie de Triangle vous permet de découper tous types de pâtes mais également de les décorer en leur donnant une forme cannelée.

7,90 €
en Stock
Plaque Aluminium...

Cette plaque anti adhésive en Aluminium est idéale pour les cuissons délicates. Elle peut être utilisée pour cuire des viennoiseries, tourtes, galettes, tuiles, langues de chat … Son revêtement anti adhésif permet de ne pas avoir besoin d'utiliser de papier cuisson.

16,20 € 18,00 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Tapis Siliconé lisse...

Afin de remplacer les papiers de cuisson jetables, ce tapis siliconé lisse anti-adhérent est idéal. Sa matière siliconée permet une utilisation à chaud et à froid. Il vous sera utile pour une multitude de tâches et vous accompagnera dans diverses préparations.

29,25 € 32,50 € -10%
Prix réduit!
en Stock
5 emporte-pièces étoiles

Afin de réaliser de nombreuses créations qui décoreront vos préparations, les découpoirs étoilés sont un outil incontournable ! Amusez-vous et amusez les plus petits avec ce genre d’accessoires design. Découpez vos pâtes en forme d'étoiles avec des emportes pièces originaux et design.

24,30 € 27,00 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Rhodoid
Ruban pâtisserie Rhodoïd H...

Afin de faciliter le démoulage de vos pâtisseries, il vous sera indispensable de vous munir d’un ruban à chemiser. Ce film anti adhérent assurera à vos gâteaux des bords bien lisses sans abîmer la forme du gâteau lors du démoulage.

6,30 € 7,00 € -10%
Prix réduit!
en Stock
9 emporte-pièces Ronds Unis

Afin de réaliser de nombreuses créations qui décoreront vos préparations, ou permettrons de confectionner des fonds de tartes ou fonds pour entremets, les découpoirs unis en forme de ronds sont un outil incontournable ! Ce genre d'accessoire est indispensable pour la confection de fonds de tartes, de fonds d'entremets ou de décors.

24,30 € 27,00 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Moule à manqué Démontable

Pour réaliser des gâteaux, des entremets, des génoises ou mêmes de cheesecakes aux finitions parfaites, il est indispensable d’avoir un moule à manqué démontable pour obtenir un résultat à la hauteur de vos attentes ! Il vous permettra de démouler à la perfection vos préparations.

11,70 € 13,00 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Billes de cuisson céramique...

Les billes en céramiques sont indispensables pour cuire à blanc les pâtes à tartes sans qu’elles ne gonflent ou ne se brisent. Un indispensable pour réussir toutes ses tartes et réaliser de jolies tartes sans imperfections.

13,95 € 15,50 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Pinceau en silicone

Hygiénique et ergonomique, le pinceau en silicone de Triangle est un ustensile indispensable pour la réalisation de nombreuses recettes. Que ce soit pour imbiber, badigeonner, ou encore pour graisser un plat, il sera toujours à vos côtés et ne vous décevra jamais.

9,11 €
en Stock
Moule pain de mie composite

Afin de réaliser de jolis pains de mie, cakes ou brioches, le moule composite anti adhésif à pain de mie est parfait. Il assure une cuisson optimale de vos pâtes et un démoulage en toute tranquillité.

18,52 €
en Stock
Tamis mécanique inox

Le tamis mécanique Mallard Ferrière est l’allié idéal pour les pâtissiers en herbe qui cherchent à réaliser une préparation parfaite, sans grumeaux. Il permet grâce à une pression sur la poignée, de faire fonctionner une hélice automatique qui tamisera pour vous le sucre glace ou la farine. Cet ustensile incontournable est parfait pour celles et ceux qui...

11,10 €
en Stock
3 emportes pièces éjecteurs...

Indispensables pour tous les pâtissiers, les découpoirs vous aident à donner forme et vie à vos créations culinaires. Simples à utiliser ils sont idéaux pour les enfants et vous garantissent un agréable moment de détente en famille. Apportez une petite touche de douceur supplémentaire à votre pâtisserie en pâte à sucre avec ces découpoirs en forme de...

10,20 €
en Stock
3 emportes pièces éjecteurs...

Profitez de la qualité et de la simplicité d’utilisation des découpoirs en forme de carrés Mallard Ferrière pour réaliser vos éléments en pâte à sucre et customiser vos créations pâtissières. Faites-vous plaisir sans efforts avec ces petits accessoires design et pratiques. Laisser parler votre créativité dans votre cuisine et découvrez de nouveaux...

6,24 €
en Stock
Emporte pièce Fleur et Feuille
3 emportes pièces éjecteurs...

Découvrez les possibilités infinies de la personnalisation et de la création de décors avec le set de découpoirs en forme de rose Mallard Ferrière. Réalisez de petites gourmandises en pâte à sucre qui orneront vos gâteaux et pièces montées. Profitez d’outils simples à utiliser et à entretenir.

10,20 €
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Verre doseur plastique

Le pichet gradué Mallard Ferrière est le véritable élément incontournable de toutes les cuisines. Il vous assure une mesure de précision pour tous vos ingrédients et toutes vos préparations culinaires. Il est pratique grâce à son bec verseur et à sa poignée afin de ne pas vous salir et de verser vos éléments en toute sécurité.

6,38 €
en Stock
Siphon
Siphon cuisine professionnel

Le siphon chantilly pourra vous aider dans la réalisation de vos préparations froides telles que les crèmes ou les mousses pour un résultat bluffant et à la hauteur de vos attentes. Il suffit de verser votre mélange dans le siphon, de viser la tête et d’appuyer sur levier pour obtenir une belle préparation. Pour un résultat professionnel choisissez le...

50,64 €
en Stock
Emporte-pièces plastique...

Amusez vos enfants avec cet emporte-pièce en forme de citrouille Silikomart outil préféré des petits comme des grands. Avec une finition irréprochable et une qualité professionnelle vous êtes assuré de réussir tous vos sablés et biscuits. En pâtisserie la forme à autant d’importance que le goût !

5,96 €
en Stock
10 cartouches pour siphon...

Réalisez des soupes, espumas et crèmes au gout exquis en utilisant les cartouches à siphon de la maison Mallard Ferrière. Pour votre cuisine ne laissez pas la place au hasard et choisissez un produit de qualité professionnelle et efficace.

5,88 €
en Stock
Piston à patisserie LE TUBE

Modèle Breveté de la marque De Buyer, le piston à pression LE TUBE est une alternative à la traditionnelle poche à douille. Il permet un dosage précis des quantités pour garnir ou décorer des assiettes, mais aussi doser précisément des préparations CHAUDES (jusqu'à 100°).

71,00 € 83,50 €
Prix réduit!
Disponible sous 48h
Spatule droite

Spatule professionnelle droite qui vous servira pour tous types de recettes.  Plusieurs tailles sont disponibles pour ce produit.

21,48 €
en Stock
Elastomoule 20 Mini-Cannelés

Elastomoule de 20 empreintes à Cannelés est idéal pour la réalisation de Canelés bordelais traditionnels. Sa mousse de silicone assurera une cuisson parfaite et la caramélisation irrésistibles de vos Cannelés. Ces moules sont de haute qualité professionnelle et sont une exclusivité de Buyer grâce à leur système breveté qui permet une parfaite...

21,15 € 23,50 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Elastomoule 9 mini Muffins

Le moule Silicone Elastomoule 9 mini-Muffins est idéal pour la réalisation de 9 muffins miniatures traditionnels, mignardises, petits fours ... Sa mousse de silicone assure l'homogénéité de la cuisson de vos préparations.Ces moules sont de haute qualité professionnelle et sont une exclusivité de Buyer grâce à leur système breveté qui permet une parfaite...

21,15 € 23,50 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Moul'Flex 15 demi-sphères

Ce moule Moul'Flex 15 mini demi-sphères permet la créations de pâtisseries ou petits fours originaux. Son silicone de haute qualité professionnelle assurera la cuisson parfaite et homogène de toutes vos pâtisseries sans exception. Fabriqués en silicone alimentaire garanti sans peroxyde et sans solvant.

15,30 € 17,00 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Moul'Flex 25 Mini Financiers

Ce moule en Silicone Moul'Flex permet la réalisation de 25 mini financiers, de mignardises sucrées ou salées.Moule en Silicone Platinium pur de haute qualité très flexible. Garanti sans peroxyde et sans solvant.

15,30 € 17,00 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Douille à patisserie
Douille effet spirale Inox

Cette douille en acier inoxydable - effet spirale est parfaite pour décorer des entremets de façon esthétique et donner de l'originalité à vos créations pâtissières. Rendez vos desserts encore plus appétissants avec cette douille ! Résultats à croquer.

2,61 € 2,90 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Moule Cornet Inox

Envie d’un cornet ? Ce moule conique en acier inoxydable est idéal pour réaliser tous type de cornets, qu’ils soient feuilletés, glacés, en crème ou en pâte à tuile…

3,15 € 3,50 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Insert à Bûche Rond démontable

Une bûche ou une terrine faite maison c'est bien, mais une bûche avec un cœur glacé, fruité ou chocolaté c'est mieux!Quoi de mieux qu'un insert pour confectionner cela tel un professionnel !?C'est ce que l'insert à bûche rond permet de façonner! Garnissez donc vos bûches sucrées ou terrines salés et donnez leur votre touche personnelle afin d'époustoufler...

18,90 € 21,00 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Cadre Perforé VALRHONA

Pour la confection de vos tartes, tartelettes ou entremets, le cadre perforé carré en Inox est indispensable afin d’obtenir un formage et une cuisson impeccable des pâtes feuilletées, sablées ou brisées.

16,65 € 18,50 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Plaque Perforée Plate...

La Plaque de cuisson micro perforée Plate est idéale pour la cuisson de vos aliments préférés au four, elle sera la meilleure alliée de vos moules en silicone.

15,75 € 17,50 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Tapis Siliconé Ajouré AIRMAT

Ce tapis de cuisson siliconé ajouré AIRMAT est parfait pour la cuisson des pâtes à choux, pâtes à pain, pâtes à pizza et pâtes sucrées.

20,25 € 22,50 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Moule à tarte cannelé à...

Afin de confectionner de délicieuses tartes dorées et croustillantes, le moule à tarte cannelé est idéal. Il vous facilitera la vie grâce à son fond amovible qui permettra de démouler facilement votre tarte en fin de cuisson.  Ce produit existe en plusieurs tailles.

13,50 € 15,00 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Ruban pâtisserie Rhodoïd H...

Afin de faciliter le démoulage de vos pâtisseries, il vous sera indispensable de vous munir d’un ruban pâtissier ou ruban à chemiser. Ce film anti adhérent assurera à vos gâteaux des bords bien lisses sans abîmer la forme du gâteau lors du démoulage.

7,20 € 8,00 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Rouleau à pâtisserie en bois

Elément indispensable du matériel de cuisine, le rouleau à pâtisserie en bois d’Acacia vous accompagnera durant de nombreuses recettes de pâtisserie mais aussi de cuisine afin d’étaler parfaitement vos pâtes.

15,28 €
en Stock
Moule à manqué composite rond

Quoi de plus indispensable qu’un moule à manqué rond uni composite dans sa cuisine pour confectionner de délicieux gâteaux ou de belle tartes ou quiches et obtenir un résultat de cuisson parfait et homogène de vos recettes ? Ce moule est disponible en plusieurs dimensions Enregistrer

17,12 €
en Stock
4 emportes pièces éjecteurs...

Faites-vous plaisir avec ces découpoirs marguerite, originaux et amusants qui décoreront parfaitement vos gâteaux et pièces montées. Découpez n’importe quel type de pâte en un tour de main et rendez votre création unique et élégante. Laissez parler l’artiste qui sommeille en vous avec ces outils incontournables.

7,80 €
Rupture de stock
3 emportes pièces éjecteurs...

Ce set d'emporte pièces en forme d’étoile Mallard Ferrière vous permettra de customiser toutes vos créations culinaires. Apportez une petite touche de joie et d’originalité à vos créations avec ces objets design utilisables par les petits et les grands. Pour donner une forme à vos idées rien de plus facile que les découpoirs.

6,24 €
en Stock
3 emportes pièces éjecteurs...

Réalisez toutes vos envies avec ce set de découpoirs ronds Mallard Ferrière gage de qualité et d’efficacité. Véritables outils incontournables pour le pâtissier amateur ou professionnel créez et découpez de nombreuses formes pour en faire des décors agréables à regarder mais aussi à manger. Exprimez votre créativité et amusez-vous en customisant vos...

6,24 €
en Stock
3 emportes pièces éjecteurs...

Amusez-vous et créez des décors pâtissiers comme un professionnel avec les découpoirs en plastique Mallard Ferrière. Ces petits objets design sont devenus les incontournables des pâtissiers amateurs en quête d’originalité et de créativité. Les essayer c’est les adopter.

10,20 €
en Stock
Emporte-pièces plastique...

Dans le monde de la pâtisserie, l’emporte-pièce est un outil indispensable afin de donner une jolie forme et de belles finitions à vos gâteaux et biscuits. Découvrez cet emporte-pièce en forme de double cœur de la marque Silikomart pour un résultat des plus satisfaisants.

5,96 €
en Stock
Emporte-pièces plastique ours

Véritable allié de tous les enfants pâtissiers, l’emporte-pièce en forme d’ours Silikomart séduira petits et grands par sa qualité professionnelle et sa simplicité d’utilisation. Décorez toutes vos pâtisseries et apportez un peu de créativité dans votre cuisine. Utilisez-le sans efforts, c’est un jeu d’enfant !

5,96 €
en Stock
Emporte-pièce forme carreau...

Et si vous donniez une vraie forme à vos gâteaux et sablés ? Avec le découpoir en forme de carreau de la marque Mallard Ferrière vous réaliserez de jolies formes en un tour de main pour un résultat surprenant et de qualité professionnelle.

1,92 €
en Stock
Découpoirs lettres pâte à...

Cet outil de découpe de lettres de la marque Mallard Ferrière vous permet de réaliser avec précision les éléments qui orneront vos gâteaux et pièces montées. Exprimez-vous et laissez vos créations pâtissières porter votre message aux gens que vous aimez.

25,92 €
en Stock
Spatule coudée enfant

Spatule coudée pour enfant qui lui permettra de réaliser, seul ou accompagné,  des recettes aussi bien sucrées que salées.

21,91 €
en Stock
Moul'Flex 8 Cannelés

Ce moule de 8 empreintes est idéal pour la réalisation de 8 Cannelés bordelais authentiques.Silicone Platinium pur de haute qualité : moule très flexible et garanti sans peroxyde et sans solvant.

15,30 € 17,00 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Moul'Flex 7 Grands Financiers

Ce moule en Silicone Moul'Flex Platinium pur aux arêtes vives est idéal pour la réalisation de 7 financiers ou de tartelettes rectangulaires. Fabriqués en silicone alimentaire garanti sans peroxyde et sans solvant.

15,30 € 17,00 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Moule silicone
Moul'Flex - Moule à Cake

Ce moule à cake Moul'Flex standard aux angles arrondis, idéal pour la confection de cakes salés ou sucrés, de gâteaux marbrés, au chocolat…Moule en Silicone Platinium Pur de haute qualité.

20,70 € 23,00 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Douille à ruban Inox

Cette douille à ruban en acier inoxydable est parfaite pour glacer des éclairs ou décorer des entremets. Avec cet outil, laissez libre cours à votre imagination.  D'autres tailles sont disponibles pour ce produit

3,15 € 3,50 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Cercle à entremets Inox HT...

Pour la confection de vos pâtisseries, de vos gâteaux, desserts faits maison, le cercle à entremets à bord rond en Inox est indispensable afin d’obtenir un montage et un formage à froid d’entremet impeccable.  Plusieurs tailles sont disponibles pour ces produits. Enregistrer

9,00 € 10,00 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Recharge en plastique...

Afin d'utiliser de façon optimale le Piston à Pression - LE TUBE, ces recharges en plastique transparent graduées sont nécessaires. Elles permettent de conserver une autre préparation et de toujours avoir une recharge supplémentaire sous la main en cas de besoin.

9,84 € 12,00 € -18%
Prix réduit!
en Stock
Moule à tarte cannelé...

Au format rectangulaire, le moule à tarte cannelé au fond amovible est parfait pour réaliser des tartes, tourtes ou quiches au design atypique.Afin d’étonner vos invités, quoi de mieux que de cuisiner des tartes rectangles ? Grâce aux qualités professionnelles de ce moule en acier, elles seront tout autant dorées et croustillantes qu’une tarte ronde !  Ce...

8,55 € 9,50 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Plaque à four isolée double...

Cette plaque à four et sa double paroi isolante est idéale pour la cuisson des gâteaux et biscuits. Elle permet de garder humide le fond des biscuits ou des gâteaux et de ne pas les assécher grâce à une montée en température modérée de la plaque.Elle est idéale pour la cuisson de cookies et des macarons.

16,20 € 18,00 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Feuille de cuisson pâté en...

Cette feuille de cuisson est un support indispensable pour vos moules à pâté en croute. Son anti adhérence est idéale pour le moulage et le démoulage des préparations.

9,45 € 10,50 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Rouleau à pâtisserie...

Elément incontournable dans la panoplie d'ustensiles d'un pâtissier ou d'un cuisinier, le rouleau à pâtisserie anti adhésif en Polyamide est un allié de taille pour vous accompagner dans de nombreuses recettes sucrées et salées. Etaler vos pâtes à foncer, pâtes à pizza ou encore pâte à sucre deviendra à un jeu d'enfant.

22,92 €
en Stock
3 emportes pièces éjecteurs...

Ce set de découpoirs étoile des neiges Mallard Ferrière vous permettra d’apporter une touche d’originalité et de raffinement à toutes vos créations culinaires. Chaque découpoir est pratique et facile à utiliser avec son tampon qui marque la pâte à sucre et avec son bouton poussoir qui l’éjecte. Vous pourrez ainsi apporter le détail qui fait toute la...

10,20 €
en Stock
4 emportes pièces éjecteurs...

Découvrez nos découpoirs en forme de fleur pour agrémenter toutes vos réalisations pâtissières. Découpez la pâte à sucre et faites plaisir aux grands comme aux petits enfants avec ces petits objets design et indémodables. Laissez parler vos envies et votre créativité avec cet outil aux possibilités multiples.

7,80 €
en Stock
3 Emportes pièces plastique...

Découvrez les emporte-pièces en forme d’ourson Mallard Ferrière, pour créer des formes originales et régulières. Parfaits pour ornementer un gâteau pour un enfant à l’occasion de son anniversaire ou de son baptême, ces outils sont pratiques et faciles à utiliser. Osez créer et donner forme à vos idées avec ces outils qui sauront se rendre indispensables.

6,00 €
en Stock
3 emportes pièces éjecteurs...

Faites place à la créativité et à l’imagination dans votre cuisine avec ces découpoirs mode qui vous permettront de customiser vos biscuits et gâteaux. Facile d’entretien et d’utilisation ils vous permettront d’une simple pression de créer des décors beaux et bons. Choisissez la qualité et l’efficacité des découpoirs de la marque Mallard Ferrière.

10,20 €
en Stock
Emporte-pièces forme cœur...

Ne laissez pas de place à l’improvisation dans la décoration de vos gâteaux et biscuits avec l’emporte-pièce en fer blanc en forme de cœur Mallard Ferrière. Faites place à la créativité dans votre cuisine pour réaliser des pâtisseries dans lesquelles vous aurez mis tout votre cœur !

1,92 €
en Stock
Découpoirs chiffres pâte à...

Transformez-vous en artiste pâtissier avec cet outil de découpe de chiffres de la maison Mallard Ferrière. Parfait pour ornementer les gâteaux et les pièces montées de décors en pâte à sucre, cet outil vous apportera précision et efficacité pour toutes vos découpes.

12,44 €
en Stock
Pochoir à biscuits oblong

Ce pochoir pour biscuits de la marque Mallard Ferrière vous permettra de décorer rapidement tous les types de biscuits. Créez ainsi une décoration unique sans efforts avec cet outil de qualité professionnelle qui s’adresse aux pâtissiers amateurs et aux pâtissiers experts.

26,40 €
en Stock
Cercle cake design ht 8cm

Véritable indispensable du cake designer, le cercle haut de la marque Mallard Ferrière permet de réaliser les éléments qui composeront vos cake design ou vos weeding cakes et ce avec le diamètre et la hauteur de votre choix.

16,13 €
en Stock
Moule à bûche 25 cm

Pour les fêtes de fin d’années, réalisez une bûche pâtissière et étonnez vos invités avec le moule à buche silicone de 25 cm de longueur de la maison Silikomart. Créez en toute facilité des bûches de noël à la finition parfaite avec cet outil indispensable à tous les pâtissiers.

22,80 €
en Stock
Spatule coudée

La spatule coudée de qualité professionnelle Triangle vous simplifiera la vie lors de la réalisation de vos diverses recettes de cuisine.  Plusieurs tailles sont disponibles pour ce produit.

26,38 €
en Stock
Moul'Flex 28 Mini Cannelés...

Ce moule Moul'Flex de 28 empreintes est idéal pour la cuisson de ces fameuses pâtisseries bordelaises.Silicone Platinium Pur de haute qualité, garanti sans peroxyde et sans solvant.

20,70 € 23,00 € -10%
Prix réduit!
en Stock
Douille à garnir Inox

Cette douille à garnir en acier inoxydable permet de remplir des pâtisseries en toute facilité. Elle garantit un travail fin et précis pour parfaire vos créations.

4,50 € 5,00 € -10%
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Moule à tarte carré cannelé...

Avec ce format carré, le moule à tarte cannelé est parfait pour réaliser des tartes, tourtes ou quiches avec un design qui sort de l’ordinaire.Afin d’étonner vos invités ou votre famille, quoi de mieux que de cuisiner des tartes carrés ? Grâce aux qualités professionnelles de ce moule en acier, elles seront tout aussi dorées et croustillantes qu’une tarte...

11,25 € 12,50 € -10%
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Moule à Cake coins arrondis

Envie de confectionner un joli cake ? rien de mieux qu’un moule à cake en acier aux coins arrondis pour un résultat de cuisson excellent et une apparence harmonieuse. L’outil de base de tout pâtissier qui se respecte, le moule à cake est le moule par excellence à avoir dans sa cuisine.

6,30 € 7,00 € -10%
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Rouleau de 20 poches à...

Pour utiliser vos douilles, les poches pâtissières jetables permettent de garnir, remplir ou décorer vos préparations avec de multiples garnitures que ce soit de la crème fouettée, de la crème pâtissière en bien encore de la mousse. Cette poche est indispensable pour travailler vos mets.

8,55 € 9,50 € -10%
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3 emportes pièces éjecteurs...

Amusez-vous avec ce set de découpoirs en forme de petite fleur afin de décorer vos créations culinaires à destination des petits comme des grands. Donnez forme et empreinte avec cet outil véritable indispensable de tous les pâtissiers. Ne réalisez plus des pâtisseries, réalisez des petites œuvres d’arts avec les découpoirs Mallard Ferrière.

6,24 €
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4 emportes pièces éjecteurs...

Laissez-vous tenter par ce set de découpoirs naissance Mallard Ferrière pour créer des décors et customiser vos gâteaux à l’occasion d’une naissance ou d’un baptême. Simples à utiliser et à entretenir ces outils sont de véritables indémodables du monde la pâtisserie. Créez de jolies formes originales et célébrez le monde de l’enfance avec ces accessoires...

11,40 €
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4 emportes pièces éjecteurs...

Et si vous customisiez vous-même vos pièces montées et vos gâteaux ? C’est possible avec le set de découpoirs de forme ovales de la marque Mallard Ferrière l’un des leaders des accessoires de cuisine et de pâtisserie. Créez vos propres décors comme un professionnel avec ces petits accessoires design aux possibilités infinies.

6,96 €
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Rouleau pâte à sucre avec...

Avoir une pâte à sucre d’épaisseur parfaitement égale sur toute sa surface ? Cela est possible avec le rouleau à pâte à sucre de la marque Silikomart parfaitement adapté pour les pâtes à décoration comme la pâte à sucre, la pâte d’amande ou la gumpaste. Profitez de cet outil totalement adaptable pour concrétiser vos envies.

19,87 €
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Moule 9 muffins composite

Idéal pour réaliser des muffins et des cupcakes, le moule à muffins de la maison Mallard Ferrière vous offre l’avantage d’une qualité professionnelle et d’une facilité d’entretien inégalée. Résistant aux assauts du temps, il vous accompagnera dans la réalisation de vos pâtisseries et gâteaux.

37,26 €
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Emporte-pièces plastique...

Conçu spécialement pour apporter une forme originale à vos créations pâtissières, l’emporte-pièce en forme d’étoile Silikomart, vous surprendra par sa qualité et son efficacité. Aucune pâte ne résiste à la découpe de cet objet qui saura répondre à toutes vos attentes.

5,96 €
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Pochoir à biscuits losange

Créez un biscuit unique et original à la finition parfaite à l’aide du pochoir à biscuits en forme de losange de la marque Mallard Ferrière. Faites le choix de la qualité professionnelle alliée à l’efficacité pour réaliser toutes vos créations pâtissières.

26,40 €
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2 emportes pièces éjecteurs...

Laissez parler votre cœur et votre créativité en réalisant des pâtisseries personnalisées avec le découpoir éjecteur en plastique en forme de cœur de la maison Silikomart. Faites ainsi de la pâtisserie une affaire de cœur et amusez-vous sans efforts.

9,00 €
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Cercle cake design ht 11 cm

Réalisez un gâteau à la présentation parfaite avec les cercles haut en inox de la maison Mallard Ferrière. Conçus spécialement pour les cakes designers ils vous accompagneront efficacement dans la réalisation de vos wedding cakes et pièces montées.

17,28 €
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Tapis décor bûches pois

Pour les fêtes de fin d’année réalisez-vous même une bûche qui épatera vos invités avec le tapis de décor en silicone motif pois de la maison Silikomart. Profitez de la qualité haut de gamme d’un produit made in Italie.

15,60 €
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Couteau à démouler

Ce couteau vous aidera à démouler vos tartes et vos gâteaux sans le moindre faux pas. En effet grâce à sa lame divisée en deux parties, vous pourrez glisser le couteau entre vos réalisations et vos moules afin d'épouser la forme de celui-ci et ainsi obtenir une découpe propre et nette. Évidemment ce couteau conserve également la fonction première d'un...

12,84 €
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Une panoplie complète d'ustensiles de Pâtisserie

Pour tenter d'égaler un véritable pâtissier, il est nécessaire de s’équiper comme un Chef, afin de réaliser au mieux les pâtisseries sucrées que vous convoitez.

Le matériel que vous utilisez vous accompagne souvent tout au long de vos recettes, il est donc nécessaire de s’équiper dès le départ d’un matériel de qualité.
A première vue, cela peut sembler insignifiant, mais il ne faut pas sous-estimer le rôle que jouent vos ustensiles de pâtisserie car ils sont primordiaux à la réussite de vos réalisations.
C’est pourquoi, vous trouverez ici tous les indispensables de la pâtisserie, du plus essentiel au plus superflu, et du plus simple au plus sophistiqué.

Kitchen.fr vous accompagne durant toutes les étapes de vos recettes pour vous aider à confectionner n’importe quelle pâtisserie et vous conseille judicieusement sur le choix de vos ustensiles.
Allant, du moule à gâteau en silicone jusqu’aux douilles de décoration pour des finitions esthétiquement parfaites, vous dénicherez sur ce site du matériel de qualité professionnelle pour la pâtisserie.

Une large collection de matériel de pâtisserie vous attend :

  • des moules à gâteau en silicone de toutes les formes possibles et imaginables :


Vous aurez le choix entre plusieurs matières de qualité :
-des moules en silicone de qualité professionnelle adaptés aussi bien à la congélation pour le formage à froid qu’à la cuisson. Le silicone vous assurera un démoulage en toute facilité, des gâteaux cuits uniformément et des finitions esthétiquement impeccables.
-des moules antiadhésifs pour une cuisson de qualité et un démoulage facile et rapide. Les parois des moules antiadhésifs permettent une absorption de la chaleur plus efficace.
-des moules en acier, matériau assurant une très bonne cuisson des gâteaux et permettant d’obtenir des pates croustillantes lorsque vous décidez de confectionner des tartes. Leur revêtement antiadhésif permettra de démouler parfaitement vos pâtisseries.
Préférez aussi les moules à fond démontable afin d’être certain de réussir le démoulage de toutes vos préparations.
La large panoplie de moules est composée d’une multitude de formes qui vous permettra de réaliser toutes vos recettes basiques ainsi que les grands classiques de la pâtisserie : tartes, quiches, cakes, bûches, financiers, cannelés, madeleines ou encore pâté en croute. Variez les plaisirs en confectionnant aussi bien des gâteaux sucrés que des tartes ou quiches salées.

Afin de confectionner des entremets, gâteaux, tartes ou nonnettes un peu plus élaborés, servez-vous des cercles à pâtisserie afin de réaliser des pâtisseries à la hauteur des grands Chefs.
Idéals pour le formage à froid et pour la cuisson au four ils vous garantiront des desserts esthétiquement parfaits et des finitions impeccables.
Que vos préparations soient à base de mousse, de biscuit, de pâte brisée, de crème ou de génoise, l’utilité des cercles s

’adaptent au gré de vos envies et de votre inspiration.
Vous trouverez alors des cercles à tartes, cercles à entremets, cercles à mousse, mais aussi des cercles au format individuel pour répondre à l’attente de toutes vos gourmandises.

Pour un style plus fantaisiste, choisissez le cadre à pâtisserie pour des pâtisseries carrées ou rectangulaires. Epatez vos convives avec des créations élaborées et originales et alliez technique et gourmandise afin de révéler au grand jour votre passion pour la pâtisserie.

  • des accessoires de pâtisserie tels que :

Pinceaux à de cuisine, rouleaux à pâtisserie, verres doseurs, tamis de cuisine, chinois etc....
Retrouvez tous les ustensiles de pâtisserie et de cuisine indispensables à l'élaboration de vos recettes. Kitchen.fr vous propose du matériel de qualité professionnelle et des outils essentiels à avoir dans votre cuisine.

Afin de réaliser des décorations en mousse, crème, chocolat, glace ou chantilly, pour des pâtisseries toujours plus sophistiquées et personnelles. Votre créativité étant à l’honneur, autorisez-vous des décors imaginatifs afin d’obtenir un joli rendu.
Les poches à douilles pourront servir à garnir, remplir et décorer toutes vos pâtisseries que ce soit des choux à la crème, des entremets ou des éclairs.

Pour des décors réguliers en pâte, crème, mousse, caramel ou glace, la douille est indispensable pour donner la forme souhaitée à votre appareil. Vous aurez le choix entre différents types de douilles : unies, cannelées, à ruban etc… afin de garnir, remplir ou bien décorer. La forme de la douille vous offrira le résultat attendu et vous accompagnera dans toutes vos préparations pour décorer des gâteaux, garnir des choux ou décorer vos assiettes avant le service à table.

Pour travailler les pâtes ou pour la cuisson.

Il vous sera utile de bien choisir votre plaque à pâtisserie pour une cuisson parfaite : perforée ou antiadhésive, chacune à sa fonction et ses qualités. Pouvant aussi servir de support de préparations, stockage, protection du plan de travail … vous pourrez opter pour l’utilisation d’un tapis de cuisson multifonctionnel et pratique. Afin de travailler vos pâtes, pétrir, cuire, laisser reposer ou stocker, plaques et tapis seront vos équipiers dans la réalisation de vos recettes, de la préparation jusqu’à la cuisson finale.

  • des rubans pâtissier à chemiser :

Accessoires indispensables lors de l'utilisation d'un cercle à pâtisserie par exemple.

Dans de multiples formes et formats… et encore bien d’autres articles utiles à la réalisation de vos pâtisseries sucrées.

Bref une collection sélectionnée avec soin par Kitchen.fr où le choix ne manque pas. Procurez-vous un assortiment d’accessoires de pâtisserie au gré de vos besoins et de vos envies.
Kitchen.fr vous propose une large sélection de produits afin de cuisiner vos plus belles pâtisseries. Encore faut-il savoir de quoi vous aurez besoin et quel genre d’ustensile vous sera utile pour confectionner telle ou telle préparation.
Afin d’éclaircir ce point essentiel, voici ce que Kitchen.fr propose de mieux dans sa sélection d’ustensiles de pâtisserie.

Ici, on ne néglige pas l’utilité des accessoires, ni même leur qualité, chaque produit a une spécificité et des caractéristiques particulières. Avec Kitchen.fr, vous ne cuisinerez plus jamais comme avant.