

Poche à douille en polyuréthane
Vous avez trouvé une super recette de muffins qu’il vous tarde d’essayer… La préparation est alléchante… prête à mettre au four. Vous êtes sûr d’obtenir un résultat sans faille. Encore faut-il que la cuisson se passe correctement… car une bonne cuisson est une condition essentielle pour la réussite de votre recette.
Ce moule de 4 muffins individuels est l’indispensable de votre panoplie d’instruments de pâtisserie. Il vous permettra de réaliser des muffins, fondants au chocolat et divers gâteaux en format individuel.
Si vous souhaitez réaliser des préparations de qualité avec une tenue parfaite et obtenir des résultats à la hauteur des professionnels, ce moule est indispensable.
Vous serez garanti d’une cuisson parfaitement uniforme grâce la matière unique du moule.
Il assure une cuisson homogène, supportant des températures extrêmes (allant de -70°C à + 300°C).
Sa surface intérieure est lisse ce qui facilite le démoulage et assure l'anti-adhérence de vos préparations.
Avec les moules Elastomoule, la cuisson peut se faire au four traditionnel ou au bain-marie.
pour utiliser le moule de façon optimale et garantir une cuisson parfaite, placez-le sur une plaque ou grille perforée DeBuyer
FABRICATION 100% FRANCAISE
Fiche technique
Poche à douille en polyuréthane
Plaque de cuisson micro-perforée 40X30 cm
Moul'Flex 6 Muffins
Elastomoule 9 mini Muffins
Moule 9 muffins composite
Moule en silicone 12 muffins « Funfetti »