

Moul'Flex 25 Mini Financiers
Ce moule permet de réaliser des financiers, biscuits ou autres tartelettes rectangulaires.
La forme des empreintes donnera aux pâtisseries un design typiques aux arrêtes bien définies lors du démoulage.
Doté du système R’SyStem, c’est le principal atout des moules Elastomoule permettant une circulation de l’air chaud idéale pour un résultat de cuisson homogène et uniforme.
Le moule est utilisable à chaud et à froid. Les cuissons se font uniquement dans un four traditionnel.
Pour utiliser le moule de façon optimale et garantir une cuisson parfaite, placez-le sur une plaque ou grille perforée De Buyer.
Fiche technique
Moul'Flex 25 Mini Financiers
Moul'Flex 7 Grands Financiers
Plaque Aluminium anti-adhésive CHOC 40x30 cm
Couteau à tomates lame ondulée
Planche à découper bois avec 3 tiroirs
Fouet Professionnel GOMA
Toqueur à œufs inox
Couteau d'office FK2 9 cm
Cuillère à mélanger
Bassine inox fond silicone
Couteau d'office 8 cm