Ce moule est idéal pour réaliser simultanément 8 cannelés bordelais traditionnels.
Les fameux cannelés étant difficile à réaliser, ce moule vous assurera une cuisson homogène grâce à l’absorption de la chaleur et la diffusion uniforme du chaud qui permettra une cuisson homogène de la préparation.
Son silicone Platinium pur de haute qualité donne une flexibilité au moule sans égal et permet un démoulage facile, grâce aussi à sa surface intérieure lisse qui assure l’anti adhérence de vos préparations.
La cuisson peut s’effectuer de différente façon : au four traditionnel, au micro-onde ou au bain-marie.
Le moule peut se placer sur une grille ou plaque perforée De Buyer pour une meilleure circulation de l'air chaud et assurer une cuisson homogène.
La réussite des Cannelés n'en sera que meilleure.
Fiche technique
Elastomoule 6 Cannelés
Elastomoule 20 Mini-Cannelés
Moul'Flex 28 Mini Cannelés bordelais
Ce moule de 8 empreintes est idéal pour la réalisation de 8 Cannelés bordelais authentiques.
Silicone Platinium pur de haute qualité : moule très flexible et garanti sans peroxyde et sans solvant.