Les ustensiles de cuisine : du matériel de qualité pour cuisiner

Quel que soit votre niveau en cuisine, notre équipe d’experts Kitchen.fr a sélectionné pour vous du matériel de cuisine pour bien cuisiner. Véritables outils du quotidien, les ustensiles de cuisine sont divers et variés et, afin de réussir au mieux vos préparations, choisir de la qualité est primordial. Alors équipez-vous d’un matériel qui vous accompagnera longtemps en choisissant la durabilité et la fiabilité.

Pourquoi acheter des ustensiles de cuisine ?

Vos ustensiles sont indispensables pour cuisiner et pâtisser au mieux.
Vos ustensiles sont indispensables pour cuisiner et pâtisser au mieux.

Parfois les recettes sont plus ou moins complexes à réaliser et un ustensile adéquat est nécessaire. En effet, que vous choisissez de confectionner un dessert ou un plat simple chez vous ou que vous vous lanciez le défi de faire comme dans « Top Chef », vous aurez besoin du matériel de cuisine adapté à vos besoins.
Vous pouvez alors vous lancer dans la cuisine et la pâtisserie :
- Moelleux au chocolat,
- Tarte au citron meringuée,
- Cake design,
- Cakes aux fruits,
- Entremets glacés,
- Mousse de vanille
- Pot-au-feu,
- Bœuf bourguignon,
- Blanquette de veau,
- Poissons en papillote,
- Tajine,
- Pain fait maison.
Peu importe ce que vous voulez faire pour régaler vos convives, vous trouverez les ustensiles parfaits ici.

Quels sont les ustensiles de cuisine ?

Notre sélection de matériels de cuisine est conçue pour un usage professionnel mais aussi personnel. Vous trouverez dans cette rubrique un large choix d’ustensiles originaux et innovants.
Découvrez la diversité des ustensiles et leurs usages en cuisine.
Découvrez la diversité des ustensiles et leurs usages en cuisine.

La balance de cuisine précise

La cuisine et la pâtisserie requièrent de la précision alors pour faire de chaque recette un succès, procurez-vous une balance de cuisine et ne laissez plus la place à l’improvisation de vos quantités ! Elle est un accessoire indispensable pour vous permettre de mesurer et peser avec précision n’importe quel ingrédient sec, solide ou liquide lors de la confection d’une recette.

La cuillère à mélanger

Quoi de plus utile qu’une cuillère en cuisine ? Pratique pour mélanger, incorporer ou racler le fond d’un plat, la cuillère est forcément présente dans votre cuisine. Elle se décline sous diverses formes et matériaux afin de répondre à tous vos besoins.

Les culs de poule et bols de préparation

Pour préparer des recettes sucrées ou salées, le cul de poule ou la bassine est un ustensile de cuisine incontournable. Vendu en plusieurs diamètres, à fond en silicone ou en inox, à fond plat ou arrondi, le cul de poule vous accompagne pour :
- Mélanger,
- Fouetter,
- Battre,
- Émulsionner,
- Conserver au frais des préparations,
- Fondre au bain marie du chocolat,
- Monter une chantilly à la perfection.

L’entonnoir à piston pratique

Ustensile innovant, l’entonnoir à piston facilite la vie des cuisiniers et pâtissiers. Il permet d’être précis lors du service dans les assiettes ou du remplissage des verrines et autres contenants. Simple d’utilisation, il suffit d’y insérer une douille pour un débit plus ou moins important de votre préparation et de presser la gâchette. Préparations chaudes ou froides, liquides ou semi-liquides, cet accessoire qui vous facilitera la vie.

Les éplucheurs et économes

Pour venir à bout des peaux de vos fruits et légumes, l’éplucheur ou « économe » est un outil très utile. Afin de gagner du temps, optimiser vos gestes, éviter le gaspillage de chair de vos fruits et vos légumes et réduire les risques de blessures, un éplucheur de qualité est nécessaire.
Pour plus de sécurité qu’un couteau, l’économe et sa lame tranchante débarrassent l’aliment de sa couche supérieure sans abîmer la chair de vos potimarrons, asperges, tomates, pommes de terre.

Le fouet de cuisine

Le fouet vous accompagne souvent dans de nombreuses préparations salées et sucrées. Il est donc très avantageux pour :
- Faire une crème chantilly,
- Monter des blancs en neige,
- Battre des œufs en omelette,
- Réaliser une mayonnaise,
- Mélanger une vinaigrette,
- Confectionner de la pâte à crêpe ou des pâtes à gâteau.
L’embout rond du fouet vous permet d’obtenir des mélanges homogènes sans grumeaux.

La louche à servir

Pouvant contenir des aliments liquides ou détaillés en petits morceaux afin de faciliter le service, la louche permet de servir une importante quantité en peu de gestes. Vous trouverez des louches de plusieurs tailles déclinées en différents diamètres et contenances afin de répondre à ce dont vous avez besoin.

Les machines à pâtes italiennes

Réalisez vous-même la saveur exceptionnelle des pâtes italiennes et impressionnez vos convives en réalisant des pâtes savoureuses. Pour ce faire, les machines à pâtes sont les OUTILS DE CUISINE à avoir chez soi. Simple et facile d’utilisation, vous obtiendrez une pâte homogène et régulière, d’épaisseurs différentes en fonction du choix de votre recette.

La maryse de pâtisserie

Ustensile dont dispose tout pâtissier qui se respecte, la maryse est un outil permettant de racler un saladier ou un plat et ne rien laisser de l’appareil culinaire au fond du récipient. En silicone souple, elle est aussi idéale pour incorporer avec délicatesse des blancs en neige à une préparation ou pour mélanger des pâtes relativement onctueuses et peu épaisses.

Le mortier et son pilon

Le pilon de cuisine est un ustensile permettant d’écraser, réduire en poudre ou extraire l’huile d’un produit. Le mortier et pilon de cuisine sera donc idéal pour réaliser vos épices maison ou vos sauces, marinades et panure.
Il vous suffira de déposer les ingrédients ou les épices au fond du bol puis de les écraser contre le mortier avec le pilon. Le résultat sera parfait pour assaisonner vos plats et parfumer vos gâteaux.

Les pinces de cuisine

Nous vous proposons un large choix de pinces de cuisine utiles à diverses utilisations en cuisine. Les pinces de service aident à servir des spaghettis, des légumes ou autres aliments sans qu’ils ne vous échappent ou bien pour retourner des pièces de viande ou de poissons lors de leur cuisson.
La pince de présentation est idéalement conçue pour le montage et le dressage des assiettes. Elle aide à travailler avec précision de petits éléments tels que des fleurs comestibles, des herbes ou des graines afin de décorer minutieusement vos gâteaux.

Le pinceau à napper

Le pinceau de cuisine peut servir aussi bien en pâtisserie qu’en cuisine. Il sera utile pour badigeonner d’huile ou de jaune d’œuf vos pâtes ou bien lors d’un barbecue pour napper les viandes de marinade ou de sauces.

Les presse-ail et coupe-ail

Quoi de plus pratique qu’un presse ail pour venir à bout de la gousse d’ail et relever vos plats de sa saveur singulière. Rien de plus simple d’utilisation qu’un presse-ail de qualité afin d’écraser des gousses d’ail et d’en extraire la fine purée composée du jus et de la pulpe de l’ail. Vous avez aussi accès au coupe-ail pour récupérer des petits morceaux d’ail et garder alors le croquant de condiment adoré de tous. N’hésitez pas non plus à vous en servir pour vos oignons, échalotes et gingembre.

Le presse-purée maison

Adieu la purée industrielle en sachet et bonjour aux purées maisons grâce au presse purée.
Comme son nom l’indique, il vous permettra d’écraser, presser et broyer en toute simplicité les légumes et notamment les pommes de terre afin de réaliser de véritables purées à l’ancienne au goût incomparable.

Les spatules de pâtisserie

Afin de mélanger une préparation, incorporer un appareil onctueux, étaler un glaçage, lisser la surface d’une préparation ou encore tabler le chocolat, la spatule est indispensable pour les gestes d’un pâtissier. Spatule plate, coudée, ajourée, cet accessoire de cuisine se décline sous de multiples modèles et matériaux afin de répondre à chaque besoin en cuisine ou en pâtisserie.

Le thermomètre de cuisson

Le thermomètre de cuisine est un allié de taille afin d’être précis dans les cuissons et les préparations demandant de l’exigence en termes de températures. De la cuisson à cœur de la viande pour la cuisine en passant par le « tempérage du chocolat » ou la confection d’un caramel, le thermomètre s’avère être un outil indispensable pour la précision d’une recette.

Le coquetier

Objet de notre enfance, le coquetier est l’accessoire indispensable pour déguster un œuf à la coque. Jeunes enfants ou grands adultes, les mouillettes délicieuses seront faciles à manger grâce à l’utilisation d’un coquetier. Il se décline sous divers matériaux et différents modèles.

Les articles de cuisine pour enfants

Afin de laisser participer les enfants à la confection de vos plats ou de leur dessert préféré, vous retrouverez tout un tas d’ustensiles de cuisine enfants spécialement conçus pour eux et pour faciliter leurs gestes. Idéal pour leurs petites mains, ils pourront travailler comme des grands et apprendre à réaliser de façon ludique toute sorte de recettes.

Comment choisir le meilleur ustensile de cuisine ?

Pour un travail parfait et une utilisation intensive, la qualité des matériaux et leur résistance doivent être irréprochables et ne sont pas à négliger.
Nous vous conseillons alors d’opter pour des articles de cuisine en :
- Acier minéral,
- Acier inoxydable ou inox ou acier inox,
- Bois (olivier, hévéa, chêne, acacia),
- Silicone apte au contact alimentaire,
- Aluminium,
- Plastique adapté à l’alimentaire.
Ces différents matériaux ont chacun leurs qualités (résistance à la corrosion, durabilité, lavage en lave-vaisselle, écologique, naturel) et vous n’avez alors qu’à choisir celui qui conviendra le mieux à vos attentes. Nous sommes bien sûr disponibles pour répondre à vos questions et que nous trouvions ensemble votre produit parfait.

Quel que soit votre niveau en cuisine, Kitchen.fr répond aux attentes de tous les passionnés de cuisine avec des accessoires de qualité, pratiques et d’une longue durée de vie pour vous accompagner dans toutes vos recettes sucrées et salées.

Ustensile de cuisine



Liste des articles : Ustensile de cuisine

Il y a 105 produits.

Affichage 1-100 de 105 article(s)

Filtres actifs

Toqueur à œufs inox

Toqueur à œufs inox

Le toqueur à œufs Mallard Ferrière est l’ustensile de cuisine idéal pour ouvrir vos œufs à la coque sans les briser. Facile d’utilisation il permet en...

Prix 9,18 €
 
Entonnoir à piston automatique KWIK

Entonnoir à piston automatique KWIK

L’entonnoir à Piston Kwik de la marque professionnelle De Buyer vous permet de remplir, verser, décorer avec des préparations très liquides, chaudes (80°C...

Prix de base  51,50 €
Prix 39,90 €
- 29%
 
  • Prix réduit
Balance portable 5 kg

Balance portable 5 kg

Ustensile de mesure indispensable à la confection de vos recettes, la balance de cuisine portable en inox , extraplate et compacte est idéale et ne vous...

Prix 44,64 €
 
Pince à arêtes droite

Pince à arêtes droite

Cette pince à arêtes droite de Triangle® vous permettra de retirer toutes les arêtes de vos filets de poissons pour déguster votre plat sans gêne.

Prix 18,05 €
 
Spatule silicone 24.5 cm

Spatule silicone 24.5 cm

Grâce à la spatule en silicone de 24.5 cm, vous ne gaspillerez plus de produit au fond de vos récipients. Elle vous permettra en effet de racler pour...

Prix 3,77 €
 
Éplucheur lame droite

Éplucheur lame droite

L’ éplucheur lame droite de Triangle vous permet d’éplucher la peau de vos fruits et légumes rapidement et avec un minimum de perte.

Prix 6,79 €
 
Mortier en inox

Mortier en inox

Le pillon en inox de la maison Mallard Ferrière est design, pratique et efficace pour moudre et piler les épices et les herbes aromatiques. Optez pour une...

Prix 31,82 €
 
Cuillère de service

Cuillère de service

La cuillère de service Triangle® vous permet de servir vos différents plats (gratins, daube, etc.) avec une qualité professionnelle, et ce, pour très...

Prix 14,86 €
 
presse et coupe ail

Presse et Coupe-ail

Le presse ail permet de presser facilement ail, oignons, échalotes … afin d’en extraire la fine pulpe qui donnera à vos plats ou vos sauces un délicieux...

Prix 22,74 €
 
Fouets Professionnels GOMA - 20 cm, 25 cm, 30 cm

Fouet Professionnel GOMA

Ce fouet professionnel GOMA et son manche en polypropylène est l’outil indispensable en cuisine, pâtisserie et boulangerie, s’il manque à votre panoplie...

Prix 14,90 €
 
Pinceau en silicone

Pinceau en silicone

Hygiénique et ergonomique, le pinceau en silicone de Triangle est un ustensile indispensable pour la réalisation de nombreuses recettes. Que ce soit pour...

Prix 9,11 €
 
Piston à patisserie LE TUBE

Piston à patisserie LE TUBE

Modèle Breveté de la marque De Buyer, le piston à pression LE TUBE  est une alternative à la traditionnelle poche à douille. Il permet un dosage précis des...

Prix de base  83,50 €
Prix 71,00 €
- 17%
 
  • Prix réduit
Spatule droite

Spatule droite

Cette spatule droite professionnelle Triangle® disponible en plusieurs tailles vous servira pour tous types de recettes qu’elles soient sucrées ou salées.

Prix 21,48 €
 
Fouet

Petit fouet 9 cm

Ustensile indispensable pour tout cuisinier, le fouet de Triangle® vous permettra une multitude d’utilisations, et ce, pour très longtemps.

Prix 9,41 €
 
séchoir à pâtes repliable

Séchoir à pâtes repliable

Accessoire indispensable pour faire sécher vos pâtes, le séchoir à pâtes à 16 bras sera idéal pour réaliser comme il se doit vos pâtes fraiches maison et...

Prix 37,18 €
 
Coupe ail Triangle

Presse ail Triangle

Le presse-ail Triangle ® vous permet d’écraser votre gousse d'ail en un minimum d'effort. Son manche ergonomique vous facilite le travail tout en vous...

Prix 27,13 €
 
Spatule silicone 26 cm

Spatule silicone 26 cm

Afin de ne pas perdre de produit, la spatule maryse plate est très convoitée par les pâtissiers car elle permet de racler parfaitement tous les...

Prix 4,24 €
 
Cuillère à mélanger

Cuillère à mélanger

La cuillère à mélanger Triangle® dotée d’un trou central vous permet de mélanger et remuer toutes vos préparations sans qu’elles accrochent à la cuillère,...

Prix 10,82 €
 
Éplucheur à tomates

Éplucheur à tomates

Ne craignez plus d’abîmer vos fruits et légumes à la peau sensible en les épluchant ! L’ éplucheur à tomate de Triangle® vous permet de retirer la peau...

Prix 7,80 €
 
Saladier bois d’hévéa 31.5 cm

Saladier bois d’hévéa

Quoi de plus agréable qu’un véritable saladier en bois pour servir sa salade ? Le saladier en bois d’hévéa de la maison allemande Continenta est très...

Prix 49,95 €
 
Presse-purée

Presse-purée

Faire des purées maison pour vos enfants ou vous-même n’a jamais été aussi facile qu’avec le presse-purée Triangle®.

Prix 24,90 €
 
Louche inox monobloc

Louche Inox Monobloc

La louche inox monobloc est un ustensile de cuisine qui doit être présent dans chaque cuisine. Pratique, elle est très utile pour le service de vos toutes...

Prix 9,05 €
 
Mortier en bois 13 cm

Mortier en bois 13 cm

Découvrez le mortier en bois robuste et solide de la maison allemande Continenta. Il n’a jamais été aussi facile de broyer vos épices et de réaliser vos...

Prix 29,95 €
 
Outil de découpe - taille Julienne

Taille légumes en julienne avec poussoir

Réaliser des spaghettis de légumes en toute simplicité ! Ce taille julienne Triangle® vous permettra de réaliser des juliennes fines qui vous permettront...

Prix de base  15,43 €
Prix 14,43 €
- 6%
 
  • Prix réduit
Thermomètre pour four

Thermomètre pour four

Parce que la cuisine demande de la précision, le thermomètre électronique pour four sera un allié de taille dans vos préparations. Mesurez la température...

Prix 36,66 €
 
Coupe ail Triangle

Coupe ail Triangle

Le coupe-ail Triangle ® est un ustensile de cuisine vous permettant de couper votre ail en petits cubes ou bâtonnets juteux de 3 mm de largeur. Vos plats...

Prix 29,75 €
 
Spatule coudée 15 cm

Spatule coudée enfant

Spatule coudée pour enfant qui lui permettra de réaliser, seul ou accompagné,  des recettes aussi bien sucrées que salées.

Prix 21,91 €
 
Moule à raviolis carrés

Moule à raviolis carrés

Afin de réaliser de délicieux raviolis en pâte fraiche tout juste sorti de la machine à pâte, il est nécessaire de se servir d’un moule à raviolis carrés...

Prix 24,00 €
 
Piston à pression LE TUBE +...

Piston à pression LE TUBE + Kit sablés

Ce nouveau piston à pâtisserie vous permettra de décorer , former des sablés, remplir des pâtisseries et dresser des assiettes. Véritable outil de...

Prix de base  79,00 €
Prix 68,60 €
- 15%
 
  • Prix réduit
Éplucheur horizontal XL

Éplucheur horizontal XL

Grâce à l’éplucheur horizontal XL de Triangle , muni d’un lame droite mesurant 9 cm de largeur, vous allez pouvoir éplucher tous vos fruits et légumes,...

Prix 10,42 €
 
Saladier bois d’hévéa 30 cm

Saladier haut bois d'Hévéa

Découvrez le saladier en bois naturel et solide de la maison allemande Continenta. De qualité professionnelle cet ustensile de cuisine saura vous...

Prix 49,95 €
 
Saladier bois acacia 30 cm

Saladier bois acacia

Servez vos salades et toutes vos préparations culinaires sans effort avec le saladier en bois d’acacia conçu par la maison Allemande Continenta. Unique et...

Prix 69,95 €
 
Spatule coudée

Spatule coudée

La spatule coudée de qualité professionnelle Triangle vous simplifiera la vie lors de la réalisation de vos diverses recettes de cuisine.  Plusieurs...

Prix 26,38 €
 
Pince de cuisine en silicone

Pince de cuisine en silicone

Retournez, remuez et saisissez vos légumes, viandes et poissons avec la pince en silicone de la maison Mallard Ferrière. Spécialement conçue pour vous...

Prix 8,88 €
 
Cuillère silicone 25.5 cm

Cuillère silicone 25.5 cm

Pour racler le fond d’un bol ou mélanger vos préparations sucrées et salées, la spatule en silicone Silikomart® sera votre meilleur allié.

Prix 4,45 €
 
Économe

Économe lame droite Triangle

L’ économe de Triangle est un ustensile indispensable pour tout cuisinier, amateur comme professionnel. Il permet d’éplucher les fruits et les légumes de...

Prix 4,86 €
 
Éplucheur à asperges

Éplucheur à asperges

L’ éplucheur à asperges de Triangle est un ustensile qui va vous facilitez la vie ! Il vous permet d’éplucher facilement vos asperges, sans gaspillage de...

Prix 8,98 €
 
Bassine conique à fond plat inox

Bassine conique à fond plat inox

Ce bol à pâtisserie vous aidera à élaborer de nombreuses préparations pâtissières en vous permettant d’effectuer différentes manipulations : mélanges ,...

Prix 25,15 €
 
Spatule en silicone

Spatule en silicone

La spatule en silicone de Triangle® a été spécialement conçue pour vous permettre une utilisation facile et sans danger pour les revêtements de vos poêles...

Prix 10,82 €
 
Bassine inox fond silicone

Bassine inox fond silicone

De Buyer vous propose une bassine en inox multi usages , utilisable lors de la réalisation de vos plats, comme par exemple : laisser aérer et émulsionner...

Prix 24,60 €
 
Cuillère ronde olivier 30 cm

Cuillère ronde Olivier 30 cm

Découvrez l’indispensable cuillère en bois d’olivier ronde, de la maison allemande Continenta spécialisée dans la réalisation d’outils de cuisine en bois...

Prix 6,95 €
 
Pelle à tarte dentée

Pelle à tarte dentée

Une pelle à tarte, oui, mais dentée s’il vous plait ! La pelle à tarte dentée de Triangle® réunit deux fonctions essentielles à elle seule : elle permet...

Prix 28,57 €
 
Décorateur spirale

Taille légumes en fleur

Le décorateur spiral de Triangle® est un ustensile de qualité professionnelle qui vous permettra d’épater votre entourage en toute simplicité ! Il permet...

Prix de base  7,26 €
Prix 5,95 €
- 22%
 
  • Prix réduit
Cuillère pointue olivier 30 cm

Cuillère pointue Olivier 30 cm

Mélangez toutes vos préparations sans efforts avec la cuillère pointue en bois d’olivier de la maison allemande Continenta. Faites le choix de la qualité...

Prix 6,95 €
 
Spatule triangulaire 8 cm

Spatule triangulaire 8 cm

La spatule triangulaire de la marque Triangle peut couvrir diverses fonctionnalités à elle toute seule. Que vous souhaitiez récupérer vos pâtisseries...

Prix 19,90 €
 
Spatule ajourée en nylon

Spatule ajourée en nylon

Les deux fonctions principales de la spatule ajourée en nylon de Triangle sont de retourner et de servir tout en égouttant.  Cependant il faut tout de...

Prix 10,99 €
 
Spatule coudée perforée 14cm

Spatule coudée perforée 14cm

La spatule coudée perforée de Triangle est une spatule dédiée à de multiples fonctionnalités. Elle vous permet de retourner l’ensembles de vos aliments...

Prix 29,08 €
 
Couverts à salade acacia 36 cm

Couverts à salade Acacia

Afin de servir aisément vos salades, choisissez les couverts à salade en bois d’acacia de la maison Continenta. De fabrication allemande, ces ustensiles...

Prix 14,95 €
 
Spatule large coudée

Spatule large coudée

A la différence des spatules basiques, la spatule large coudée de Triangle n’est pas faite pour réaliser des étapes précises. En revanche, elle a la...

Prix 22,02 €
 
Spatule en silicone forme plate

Spatule en silicone forme plate

Véritable indispensable de tous les cuisiniers cette spatule en silicone de la maison Mallard Ferrière est idéal pour mélanger et racler les récipients...

Prix 8,86 €
 
Spatule en bois pour wok

Spatule en bois pour wok

La spatule en bois présentée ici ainsi que les autres modèles Continenta sont des ustensiles de cuisine dont on ne peut plus se passer pendant l’élaboration...

Prix 2,50 €
 
Spatule droite 11 cm

Spatule droite 11cm

Spatule droite étroite professionnelle à confiserie vous permettra de travailler minutieusement. Cette spatule de lissage en inox est munie d’un...

Prix 12,00 €
 
Spatule flexible en inox

Spatule flexible en inox

N’ayez plus peur d’abîmer vos spatules en voulant retourner vos aliments dans la poêle grâce à la spatule flexible en inox de Triangle®.

Prix 19,90 €
 
Spatule souple en nylon

Spatule souple en nylon

Vous pouvez maintenant retourner facilement vos aliments dans la poêle en utilisant la spatule souple en nylon de Triangle®.

Prix 19,90 €
 
Moule composite Tourtière

Moule composite Tourtière

Réalisez de très belles tourtes et pizzas avec la tourtière unie de Mallard Ferrière, un accessoire indispensable de tous les cuisiniers et les...

Prix 4,21 €
 
Moule composite Tourtière cannelée

Tourtière cannelée composite

Faites-vous plaisir et créez de belles tourtes, tartes et pizzas dans cette tourtière composite de la maison Mallard Ferrière. Destiné à tous ceux qui...

Prix 4,21 €
 
Mandoline Swing Plus Noire

Mandoline Swing Plus Noire

Simple d’utilisation et de qualité professionnelle la Mandoline Swing Plus de Buyer est là pour vous simplifier la vie dans la coupe de vos légumes !...

Prix 89,90 €
 
Poussoir pour râpe

Poussoir pour râpe

Pour utiliser votre râpe à fromage ou à agrumes en toute sécurité, le poussoir pour râpe Triangle® est l'accessoire de cuisine indispensable.

Prix 4,64 €
 
Trancheur 3 lames

Trancheur 3 lames

Le couteau trancheur 3 lames Triangle® avec ses lames interchangeables combine trois fonctions en une.

Prix de base  40,24 €
Prix 37,00 €
- 8%
 
  • Prix réduit