Rhodoid
En complément de votre cercle à entremets ou votre cadre à pâtisserie, vous aurez sans doute besoin d’un ruban pâtissier Rhodoïd afin de chemiser le contour de vos cercles ou cadres et d’ainsi faciliter le démoulage de vos pâtisseries. Ce film anti adhérent est proposé par Kitchen.fr afin d’obtenir des présentations impeccables et des gâteaux aux bords lisses. Un outil qui semble indispensable et qui est très utilisé par les pâtissiers professionnels afin de maintenir les recettes en place.
Rhodoid
Ruban pâtisserie Rhodoïd H...
Afin de faciliter le démoulage de vos pâtisseries, il vous sera indispensable de vous munir d’un ruban à chemiser. Ce film anti adhérent assurera à vos gâteaux des bords bien lisses sans abîmer la forme du gâteau lors du démoulage.
Rhodoid
Ruban pâtisserie Rhodoïd H...
Afin de faciliter le démoulage de vos pâtisseries, il vous sera indispensable de vous munir d’un ruban pâtissier ou ruban à chemiser. Ce film anti adhérent assurera à vos gâteaux des bords bien lisses sans abîmer la forme du gâteau lors du démoulage.
Accessoire parmi tant d'autre mais pas des moindres car cet article est un incontournable dans les ustensiles de pâtisserie à avoir dans sa cuisine.
il est indispensable pour monter des bavarois, mousses et crèmes et avoir un contour et une tenue impeccable. Astucieux il est l'allié de tous les pâtissiers. Réalisez un travail comme les pro et obtenez des bavarois et entremets aux contours immaculés.
