Ce moule 6 à muffins individuels est idéal pour réaliser vos muffins, petits gâteaux, moelleux, fondants aux chocolats et même d'autres préparations selon votre imagination.
Qu'elles soient sucrées ou salées, chaudes ou froides, ce moule assure le maintien uniforme de vos préparations.
Il absorbe la chaleur et assure une diffusion uniforme du chaud pour une cuisson optimale et des gâteaux réussis en toutes circonstances.
Les empreintes mesurent 7.2 cm de diamètre et 3 cm de hauteur, ce qui représente 9.7 cl. La plaque a une dimension totale de 17.5cm x 30 cm.
Le moule en silicone Platinium pur de haute qualité est très flexible, garanti sans peroxyde et sans solvants.
Sa surface intérieure lisse permet une anti-adhérence naturelle et un démoulage facilité.
Sa principale caractéristique est qu'il supporte des températures extrêmes (de -40°C à 280°C).
Il peut être utilisé pour des cuissons au four traditionnel, au micro-onde ou au bain-marie.
Pour une meilleure tenue, poser le moule en silicone sur une plaque à pâtisserie micro-perforée en aluminium DeBuyer.
Fiche technique
Poche à douille en polyuréthane
Piston à patisserie LE TUBE
Plaque de cuisson micro-perforée 40X30 cm
Les moules en silicone Moul’flex De Buyer de 6 muffins de haute qualité assurent une cuisson homogène et un démoulage facile. Il peut être utilisé à chaud jusqu’à 280 ° mais aussi à froid jusqu’à -40°.
Fabriqués en silicone alimentaire garanti sans peroxyde et sans solvant.