Les moules professionnels à cannelés bordelais

Découvrez la large gamme de moules à cannelés proposé par Kitchen.fr pour réussir à coup sur les cannelés, cette spécialité incontournable de la ville de Bordeaux.

Le cannelé est un véritable incontournable de la gastronomie française, que de nombreux pâtissiers prennent plaisir à réaliser et à redécouvrir à chaque fois. Ce petit gâteau rond à pâte molle et de forme cylindrique est très facile à réaliser et ne nécessite que peu d’ingrédients comme des œufs, de la farine du sucre et du rhum, il suffit ensuite de personnaliser sa recette avec les arômes de son choix. Selon la rumeur, il faudrait laisser reposer la pâte 24 h pour que le goût de ces petites pâtisseries soit encore meilleur.

Cette petite bouchée au gout de caramel, et au parfum subtil de rhum et de vanille est une petite merveille qui séduit de plus en plus de gourmands chaque jour. Si vous aussi vous voulez vous lancer dans la réalisation de cette petite pâtisserie qui plaira aux petits comme aux grands enfants, vous n’avez besoin que d’une seule chose : un moule à cannelés et à gâteaux.

Il est indispensable de se doter d’un moule adéquat pour réaliser les cannelés, si vous voulez obtenir ce goût caramélisé qui les caractérisent et qui font leur succès.

Quel moule à cannelés choisir ?

Le moule a cannelé en silicone est l’allié de ceux qui cherchent à réaliser facilement sans perdre de temps ces petites pâtisseries bordelaises. En effet le silicone est un matériau conducteur de chaleur, qui assurera une cuisine homogène et optimale des cannelés. De par sa texture souple et malléable il vous assure un démoulage en toute tranquillité, sans nuire à leur jolie forme inédite.

La gamme de moule a cannelés Elastomoule de la maison De Buyer utilise un matériau innovant, alliage de mousse de silicone et de poudre de métal qui apporte une extrême résistance au moule, lui permettant de résister a des températures comprises entre -70° et +300°.

Kitchen.fr à uniquement sélectionné des moules de haute qualité qui vous permettra de réaliser des cannelés authentiques a la forme parfaitement bien dessinée. Quoi de mieux qu’un ustensile de pâtisserie en silicone soigneusement élaboré pour vous aider dans la création des cannelés et pour répondre à vos attentes ?

Petit avantage : Les plus gourmands ou les plus pressés peuvent porter leur choix sur une plaque de 28 cannelés ce qui leur permettra de réaliser plus de pâtisseries sans avoir à renfourner plusieurs fois leur moule.

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Moule à cannelés



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