Emporte-pièces rectangulaires pour gâteaux

Pourquoi acheter un cadre pâtissier en forme de rectangle ?

Véritable support à votre imagination, le cadre à pâtisserie est idéal pour réaliser absolument toutes les préparations culinaires que vous désirez qu’elles soient salées ou sucrées :

- Des belles mousses de fruits à la texture fondante,
- Un beau fraisier gourmand,
- Une génoise au chocolat blanc, chocolat noir ou chocolat au lait,
- Un biscuit,
- Un opéra,
- Un gâteau d’anniversaire au praliné,
- Un vacherin glacé,
- Un tiramisu,
- Des biscuits,
- Un brownie américain aux noix,
- Une brioche,
- Des tartes à toutes les saveurs (tarte tatin, tarte aux fraises, tarte aux pommes, tarte à la rhubarbe),
- Un fondant au caramel à déguster,
- Un flan pâtissier comme sorti de la boulangerie,
- Un clafouti,
- Un cheesecake et son coulis aux fruits rouges.

Pourquoi ne pas faire aussi preuve d’originalité en réalisant une tarte salée ou une quiche rectangulaire ? Ceux qui aiment les confiseries apprécieront de réaliser, nougat, guimauve ou pâte de fruits avec l’un de nos cadres à pâtisserie pratique et efficace. Petits gâteaux ou grands desserts, lancez-vous sans crainte dans la confection de vos entremets avec votre cadre inox.

Ce n’est pas tout car le véritable avantage du cadre à pâtisserie se situe au niveau de la finition professionnelle qu’il apportera à vos créations culinaires. Vous aurez ainsi des entremets ou des desserts avec des bords nets et une coupe droite et précise. Libre à vous d’ajouter ensuite des éléments de décorations, comme un glaçage, des fleurs comestibles ou des décors en pâte à sucre ou pâte d’amande.

Avec notre large gamme de « cadre à pâtisserie en inox de forme rectangulaire », vous êtes assuré de contenter tous vos invités gourmands qui en redemanderont.

Chez Kitchen.fr, la qualité de nos ustensiles de cuisine et de pâtisserie est une priorité absolue et c’est la raison pour laquelle nous ne vous proposons que des produits fabriqués par des acteurs connus et reconnus dans le monde de la gastronomie pour leur savoir-faire et l’excellence de leur travail tel que la maison de Buyer. Solides et extensibles selon l’article de pâtisserie choisi, nos cadres à pâtisserie vous assurent une cuisson homogène ainsi qu’un démoulage en toute facilité.

De multiples recettes sont possibles avec le cadre pâtissier rectangulaire.

Comment utiliser des cadres pâtissiers rectangulaires ?

Le cadre rectangulaire pâtisserie est tout simplement un cadre en inox sans fond que vous allez pouvoir remplir et garnir avec la préparation de votre choix et placer ensuite au four sur une plaque de cuisson ou au réfrigérateur.

Si vous avez peur que votre préparation coule sous le cadre pâtissier, il vous suffit de placer une feuille de papier cuisson ou du papier sulfurisé à l’intérieur du cadre et le tour est joué.

Ainsi, faites-vous plaisir et réalisez sans effort entremets, mousses, desserts, tartes ou génoises avec l’un de nos cadres à pâtisserie haut de gamme.

Véritable élément indispensable du pâtissier, un cadre à pâtisserie de qualité professionnelle vous accompagnera tout au long de vos expériences culinaires et saura vous seconder efficacement en cuisine.

Astuce : vous pouvez également vous servir de l’un de nos cadres à pâtisserie comme emporte-pièce pour découper tous les types de pâtes mais aussi comme moule à gâteau en le combinant avec un tapis de cuisson en silicone apte au contact alimentaire.

Où trouver mes cadres à pâtisserie rectangulaire ?

Pour acheter vos cadres pâtissiers rectangles, rendez-vous dans notre catégorie PÂTISSERIE puis dans la sous-catégorie des cadres à pâtisserie. Vous y trouverez différents modèles d’accessoires de cuisine autant carrés que rectangulaires mais aussi différents types de cadres comme :

- Cadre à pâtisserie extensible qui s’agrandit en fonction de la taille de votre gâteau,
- Cadre à pâtisserie à bord lisse pour un démoulage net et facile,
- Cadre à pâtisserie perforé pour une cuisson homogène et croustillante de vos pâtes feuilletées, sablées et brisées.

Vous avez alors accès à une large gamme d’ustensiles de cuisine et vous trouverez forcément le petit matériel qui vous conviendra le plus.

N’hésitez pas à nous contacter si vous avez besoin d’aide pour faire votre choix.

Comment nettoyer mon ustensile de cuisine rectangulaire ?

Avant et après chaque utilisation, il vous faudra procéder au nettoyage de votre outil de cuisine. Une fois utilisé, vous verrez que les cadres à pâtisser en forme de rectangle sont simples à entretenir car ils sont lavables à la main comme au lave-vaisselle. L’acier inoxydable ou « inox » qui les compose permet en effet de résister à l’apparition de rouille et à l’usure tout en faisant face à l’usage du temps.

Laissez ensuite sécher votre cadre rectangulaire sur votre égouttoir ou essuyez-le avec un chiffon propre et vous êtes enfin prêts à cuisiner et pâtisser à nouveau.

Avec toutes nos explications, vous pouvez alors voir que le cadre en forme de rectangle est un outil très pratique pour confectionner vos entrées, plats et desserts. Vos convives seront impressionnés par vos talents et vous ravirez leurs papilles avec des mets et créations pâtissières exceptionnellement bien réussis.

A vos fourneaux !