Spatule coudée Triangle

Étaler proprement vos ganaches, lisser vos gâteaux avec une épaisseur régulière tel un vrai chef pâtissier, décoller vos pâtes sablées sans les massacrer ou encore travailler votre chocolat avec précision... Vous en rêviez ? Triangle l'a fait !

Simplement grâce à cette spatule coudée, vous pourrez bien sûr entreprendre toutes ces tâches sans difficultés, mais également une multitude d'autres qui deviendront pour vous un vrai jeu d'enfant.

Conçue en acier inoxydable, elle garantit une robustesse et une durabilité exceptionnelle, résistant ainsi à la corrosion et aux taches. Sa forme coudée est spécialement pensée pour faciliter l'étalage de crèmes, glaçages, ou autres préparations délicates, tout en évitant de toucher la surface de votre plan de travail.

Cette spatule coudée permet une prise en main ergonomique grâce à son manche en polypropylène antidérapant, assurant une manipulation confortable même lors de longues séances en cuisine.

Voici les tailles disponibles :

• 20 cm
• 25 cm
• 30 cm

Elle s'avère également très pratique pour retourner délicatement des crêpes, omelettes ou pour soulever des biscuits sans les casser.

En résumé, sa lame en acier inoxydable, son manche ergonomique, sa garantie à vie ou encore son nettoyage possible en lave-vaisselle ne sont que quelques-unes des qualités réunies par la spatule coudée triangle de qualité professionnelle.

Le produit est garanti à vie.

Les petits + :

• 😊 Précision optimale : Grâce à sa forme coudée, cette spatule permet un étalage et un lissage de grande précision, idéaux pour des finitions professionnelles.
  
  
• 🥳 Durabilité et qualité : Fabriquée en acier inoxydable, cette spatule est conçue pour durer. Sa résistance à la corrosion assure une utilisation intensive sans altération de ses performances.
  
  
• 😀 Confort d'utilisation : Le manche en polypropylène antidérapant offre une prise en main sécurisée et confortable, réduisant la fatigue des mains pendant la préparation.

Recette de gâteau à étages au chocolat et à la crème

Ingrédients :

• 200 g de farine
• 200 g de sucre
• 4 œufs
• 200 g de chocolat noir
• 100 g de beurre
• 250 ml de crème liquide
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
3. Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoutez la farine, la levure et le sel, puis mélangez délicatement.
5. Incorporez le chocolat fondu à la préparation.
6. Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pour 30 minutes.
7. Une fois le gâteau refroidi, coupez-le en deux dans l'épaisseur.
8. Montez la crème liquide en chantilly et garnissez-en la première moitié du gâteau.
9. Superposez les deux moitiés et étalez le glaçage à l’aide de la spatule coudée pour un résultat parfaitement lisse.

FAQ :

1. Comment utiliser une spatule coudée ?
   Pour étaler des crèmes ou des glaçages, tenez la spatule par le manche en polypropylène et appliquez la surface plate contre la préparation. Utilisez des mouvements lents et réguliers pour un lissage homogène.
   
   
2. Pourquoi choisir une spatule coudée plutôt qu'une spatule plate ?
   La spatule coudée permet de travailler des surfaces sans toucher le plan de travail, offrant une meilleure maniabilité pour des finitions précises, notamment sur les gâteaux et pâtisseries.
   
   
3. Peut-on utiliser une spatule coudée pour autre chose que la pâtisserie ?
   Oui, elle est idéale pour retourner des crêpes, omelettes, ou encore soulever des biscuits fragiles sans les casser.
   
   
4. La spatule coudée est-elle compatible avec le lave-vaisselle ?
   Absolument, la spatule coudée Triangle est conçue en acier inoxydable et résiste parfaitement au lave-vaisselle.
   
   
5. Quelle est la longueur idéale pour une spatule coudée ?
   Une spatule coudée de 25 cm comme celle de Triangle offre un bon compromis entre précision et maniabilité, idéale pour la plupart des préparations pâtissières.