Liste des produits de la marque De Buyer

De Buyer

Afin de fournir des produits alliant techniques, qualité et fiabilité, de Buyer offre aux professionnels et aux particuliers des ustensiles inusables qui demeureront quasiment intact au fur et à mesure du temps.



Il y a 350 produits.

Affichage 201-300 de 350 article(s)
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Mandoline  KOBRA V AXIS

Mandoline KOBRA V AXIS

La Mandoline KOBRA V AXIS Coupe Tranche professionnelle est fabriquée en France. Son système novateur  "Clic Express" avec réglage de la hauteur de coupe...

Prix de base  65,55 €
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    -14,85 € Sorry, your browser does not support inline SVG.
Casserole Inox TWISTY 24 cm de diamètre

Casserole Inox TWISTY

Un faitout, pour tout faire, partout. Cette casserole faitout TWISTY est l’ustensile par excellence qui doit avoir sa place dans la cuisine.  Ce...

Prix
 
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Moulin à sel et à épices blanc JAVA

Duo de moulins à sel et à épices blanc JAVA

Découvrez la combinaison parfaite pour moudre vos sels et vos épices . Composé d’un moulin à sel et d’un moulin à épices universel, ces deux moulins De...

Prix de base  59,38 €
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    -5,94 € Sorry, your browser does not support inline SVG. Pack Sorry, your browser does not support inline SVG.
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- 10% Sorry, your browser does not support inline SVG.
Pack moulin à poivre bois noir et moulin à sel bois blanc

Duo de moulins à poivre bois noir et à sel bois blanc JAVA

Equipez votre cuisine de ces superbes moulins De Buyer  ! Composé d’un moulin à poivre en bois de hêtre noir, et un moulin à sel en bois de hêtre...

Prix de base  59,38 €
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Pack moulins à sel et à épices RUMBA bois blanc De Buyer

Duo de moulins à sel et à épices bois blanc mat RUMBA

Envie d’une mouture exceptionnelle pour vos sels gemme et épices ? Les moulins De Buyer sont parfaits pour vous ! Dotés d’un mécanisme en inox pour le...

Prix de base  59,38 €
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Coffret moulin à sel blanc et moulin à épices noir RUMBA De Buyer Marlux

Duo de moulins à sel bois blanc et à épices bois noir RUMBA

Grâce au mécanisme en inox présent dans le moulin à sel et au mécanisme en céramique dans le moulin à épices De Buyer, vos aromates seront...

Prix de base  59,38 €
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Pack moulins à poivre et à épices BOOGIE De Buyer

Duo moulins à poivre bois foncé et à épices bois naturel...

Profitez d’une mouture exceptionnelle grâce à ces deux moulins De Buyer . Vos poivres et vos épices pourront ainsi parfaitement sublimer vos plats !

Prix de base  62,22 €
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- 25% Sorry, your browser does not support inline SVG.
Pack cuisson : POÊLE PAYSANNE ACIER et MANCHON STOP CHALEUR offert

Set Poêle Paysanne Mineral B et Manchon stop chaleur

Cuisinez avec aisance et professionnalisme en vous servant de ce coffret cuisson constitué d’une poêle paysanne en acier Mineral B et de son manchon de...

Prix de base  70,63 €
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    -14,34 € Sorry, your browser does not support inline SVG. Pack Sorry, your browser does not support inline SVG.
Couteau à filet FK2 16 cm

Couteau à filet FK2 16 cm

Le couteau à filet est un allié de taille pour poulets, poissons et autres viandes, à absolument avoir dans sa cuisine. La gamme de couteau FK2 conçue...

Prix
 
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Couteau à pain

Couteau à pain FK2 26cm

Idéal pour tous types de pains , ce couteau saura vous faciliter la vie lorsque vous aurez besoin de trancher votre pain. Doté d’une finition parfaite ,...

Prix de base  77,77 €
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    -12,00 € Sorry, your browser does not support inline SVG.
Poêle ronde anti adhésive CHOC EXTREME

Poêle ronde CHOC EXTREME poignée amovible

Parfaite pour cuisiner en douceur des mets délicats, la poêle ronde CHOC EXTREME en fonte d’aluminium assurera une cuisson régulière de vos préparations....

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Couteau tranchelard SANTOKU FK2 30 cm

Couteau à saumon FK2 30 cm

Pour un tranchant parfait, offrez-vous un couteau de la gamme FK2 spécialement conçu par de Buyer et 100% fabrication française. A la fois résistant et...

Prix de base  76,46 €
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    -9,50 € Sorry, your browser does not support inline SVG.
Casserole inox Milady

Casserole inox Milady

La batterie de cuisine MILADY allie les qualités d’une gamme professionnelle avec une finition polie élégante. Les casseroles en inox bénéficient d’un...

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Pack planche à découpé hévéa Continenta + couteau FK2 De Buyer

Set Planche bois avec bandes et couteau d'office FK2 9 cm

Profitez de ce superbe pack qui vous permettra d’acquérir une combinaison parfaite pour découper vos aliments. En bois d’hévéa, cette planche de la marque...

Prix de base  77,06 €
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    -7,71 € Sorry, your browser does not support inline SVG. Pack Sorry, your browser does not support inline SVG.
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Pack moulin à poivre noir et moulin à sel blanc RUMBA De Buyer

Duo de moulins à poivre bois noir et à sel bois blanc RUMBA

Exploitez pleinement les saveurs de vos poivres et sels gemme grâce à ces deux moulins De Buyer . Composé d’un mécanisme en acier taillé pour le...

Prix de base  77,46 €
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Set Planche hêtre avec rigole et couteau d’office FK2 9 cm

Set Planche hêtre avec rigole et couteau d’office FK2 9 cm

La planche en bois de hêtre Continenta munie d’une rigole est pratique pour toutes vos découpes de viandes notamment tandis que le couteau d’office de...

Prix de base  78,06 €
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    -7,81 € Sorry, your browser does not support inline SVG. Pack Sorry, your browser does not support inline SVG.
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- 17% Sorry, your browser does not support inline SVG.
Piston à patisserie LE TUBE

Piston à patisserie LE TUBE

Modèle Breveté de la marque De Buyer, le piston à pression LE TUBE  est une alternative à la traditionnelle poche à douille. Il permet un dosage précis des...

Prix de base  83,50 €
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    -12,50 € Sorry, your browser does not support inline SVG. Rupture de stock Sorry, your browser does not support inline SVG.
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Pack moulins JAVA De Buyer à poivre, à sel et à épices

Set 3 moulins à poivre, à sel et à épices JAVA

Assaisonner tous vos plats grâce à ce set composé de 3 moulins en bois naturel De Buyer  ! Saupoudrer vos plats de vos épices préférées n’aura jamais été...

Prix de base  79,68 €
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Pack moulin à poivre, à sel et à épices RUMBA bois naturel De Buyer

Set de 3 moulins à poivre, à sel et à épices bois naturel...

Profitez de l’excellence De Buyer pour moudre tous vos a romates . En effet, composé chacun d’un mécanisme adapté, vos poivres, sels et épices pourront...

Prix de base  79,68 €
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Set Planche Acacia avec rigole et Couteau d'office FK2 9 cm

Set Planche Acacia avec rigole et Couteau d'office FK2 9 cm

Cette planche en bois d’acacia avec rigole Continenta sera l’idéal pour vos découpes d’aliments juteux tandis que le couteau en acier inoxydable de Buyer...

Prix de base  81,06 €
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    -8,11 € Sorry, your browser does not support inline SVG. Pack Sorry, your browser does not support inline SVG.
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Set Casserole Inox TWISTY et Couvercle et Anses

Set Casserole Inox TWISTY, Couvercle et Anses

En vous équipant de de Set Casserole Inox TWISTY avec Couvercle et Anses de chez de Buyer®, vous êtes assuré d’avoir un ensemble de cuisson qualitatif et...

Prix de base  83,17 €
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Poêle à frire inox Alchimy - 32 cm de diamètre

Poêle à frire inox Alchimy

Faites saisir, caraméliser et griller vos aliments dans votre poêle à frire inox Alchimy de la marque française de Buyer.

Prix de base  89,89 €
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    -14,00 € Sorry, your browser does not support inline SVG.
Couteau SANTOKU FK2 17 cm

Couteau SANTOKU FK2 17 cm

Pour un tranchant parfait, offrez-vous un couteau de la gamme FK2 spécialement conçue par de Buyer et 100% fabrication française. A la fois résistant et...

Prix
 
Couteau de chef français FK2 21 cm

Couteau de chef FK2 21 cm

La gamme de couteau FK2 a été spécialement conçue pour satisfaire les Chefs et cuisiniers amateurs passionnés. Les couteaux offrent un tranchant parfait et...

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Lot de 3 moulins De Buyer

Set 3 moulins à poivre noir, à sel et à épices blanc JAVA

Equipez votre cuisine de tous les éléments essentiels pour assaisonner vos plats  ! Vos poivres, épices et sels seront parfaitement moulus grâce à la...

Prix de base  89,07 €
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Sauteuse CHOC EXTREME poignée amovible

Sauteuse CHOC EXTREME poignée amovible

La sauteuse au revêtement antiadhésif de la gamme Choc Extrême est idéale pour réaliser des plats mijotés.  Profitez de la qualité Professionnelle des...

Prix de base  98,50 €
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    -17,34 € Sorry, your browser does not support inline SVG. Rupture de stock Sorry, your browser does not support inline SVG.
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Planche à découper en hévéa + Couteau en inox : achat découpe

Set Planche hévéa avec rigole et couteau d’office FK2 9 cm

Le coffret de découpe pratique  : planche en hévéa Continenta et couteau inox de Buyer ! Avec cet ensemble, coupez, ciselez, taillez efficacement.

Prix de base  91,06 €
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Passoire à deux anses

Passoire à deux anses

La passoire à deux anses de Buyer est l’ustensile indispensable à avoir chez soi afin d’égoutter à la perfection toutes vos préparations.

Prix
 
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Poele Grill rectangulaire Mineral B Element

Poêle Grill rectangulaire Mineral B Element

Pour une cuisson idéale de vos viandes, poissons et légumes, la poêle Grill DeBuyer MINERAL B ELEMENT en tôle d’acier sera une alliée indispensable. Elle...

Prix de base  97,40 €
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    -12,10 € Sorry, your browser does not support inline SVG.
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Piston à pression LE TUBE +...

Piston à pression LE TUBE + Kit sablés

Ce nouveau piston à pâtisserie vous permettra de décorer , former des sablés, remplir des pâtisseries et dresser des assiettes. Véritable outil de...

Prix de base  94,90 €
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Casserole inox Alchimy - 24 cm de diamètre

Casserole inox Alchimy

La casserole en inox Alchimy vient combiner cuisson homogène et gain d’énergie grâce à sa technologie multicouche de qualité professionnelle.

Prix
 
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Casserole Affinity

Casserole inox Affinity

La casserole Affinity vous permettra de préparer des plats savoureux grâce à un système de cuisson totalement homogène qui respectera la cuisson d e vos...

Prix de base  104,91 €
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    -15,00 € Sorry, your browser does not support inline SVG.
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Poêle à frire Affinity

Poêle inox Affinity

La poêle en inox de qualité professionnelle vous permettra de réaliser de nombreux plats grâce à son système multifonction qui vous donnera la possibilité...

Prix de base  105,31 €
Prix
 
    -15,00 € Sorry, your browser does not support inline SVG.
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Wok en fonte 32cm

Wok en fonte 32cm

Pour faire une cuisine saine et de qualité il est indispensable d’avoir des ustensiles de cuisson adéquates. Le wok en fonte DeBuyer de la gamme...

Prix de base  135,48 €
Prix
 
    -43,60 € Sorry, your browser does not support inline SVG.
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Pack moulins à poivre bois foncé et à sel bois naturel JOTA De Buyer

Duo de moulins à poivre en bois foncé et à sel en bois...

Profitez de la combinaison parfaite de ces deux moulins cylindriques . Composé d’un mécanisme en acier taillé pour le moulin à poivre , et d’un mécanisme...

Prix de base  103,82 €
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Poêle en inox TWISTY et Manche amovible

Poêle en inox TWISTY et Manche amovible

Profitez d’un coffret de cuisson pratique en vous équipant de la poêle en inox TWISTY et manche amovible de Buyer®.

Prix de base  104,16 €
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    -10,42 € Sorry, your browser does not support inline SVG. Pack Sorry, your browser does not support inline SVG.
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Pack trois moulins à poivre, à sel et à épices RUMBA

Set moulins à poivre noir, à sel laqué taupe, à épices...

Profitez de ce pack composé de moulins De Buyer pour moudre de manière parfaite tous vos aromates. A l’intérieur, vous y retrouverez un moulin à poivre,...

Prix de base  107,15 €
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Pack moulins RUMBA De Buyer

Set moulins à poivre noir, à sel laqué jaune, à épices...

Grâce à ces trois moulins De Buyer , assaisonnez vos recettes culinaires pour les rendre parfaite ! Composé d’un moulin à poivre, d’un moulin à sel et...

Prix de base  107,15 €
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Pack moulin RUMBA à poivre noir, sel laqué rouge et épices blanc

Set moulins à poivre noir, à sel laqué rouge, à épices...

Permettez à vos épices de délivrer leurs saveurs tout en ajoutant une touche de décoration à votre cuisine ! Doté de mécanismes adaptés à chaque aromate ,...

Prix de base  107,15 €
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Set Planche Acacia boit de bout et couteau d’office FK2 9 cm

Set Planche Acacia boit de bout et couteau d’office FK2 9 cm

Pour vos découpes de fruits et légumes , cet ensemble contenant une planche en bois d’acacia Continenta et son couteau d’office en inox de Buyer sera...

Prix de base  111,06 €
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Mandoline Swing Plus Noire

Mandoline Swing Plus Noire

Simple d’utilisation et de qualité professionnelle la Mandoline Swing Plus de Buyer est là pour vous simplifier la vie dans la coupe de vos légumes !...

Prix de base  114,90 €
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2 poêles acier minéral gamme MINERAL B : 24 et 28 cm de diamètre

Set 2 poêles acier MINERAL B

Les poêles en acier de la gamme Minéral B vous procure des ustensiles de cuisson naturels et professionnels . De plus, le manchon stop chaleur vous est...

Prix de base  126,89 €
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    -19,97 € Sorry, your browser does not support inline SVG. Pack Sorry, your browser does not support inline SVG.
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Planche en bois de Chêne haut de gamme avec Tiroir et Couteau en inox

Set Planche en Chêne avec tiroir et couteau d’office FK2...

Le pack « Planche en chêne Continenta et couteau en inox de Buyer » est un produit pratique et efficace pour toutes vos découpes autant qu’il est un parfait...

Prix de base  121,06 €
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Casserole antiadhésive CHOC EXTREME - 18 cm de diamètre

Casserole antiadhésive CHOC EXTREME 18 cm

Plats salés et recettes sucrées, la casserole antiadhésive CHOC EXTREME de Buyer® est très qualitative afin de vous offrir une meilleure expérience en...

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Faitout inox Alchimy - 28 cm de diamètre

Faitout inox Alchimy

Vos cuissons mijotées ne seront jamais aussi bien réalisées qu’avec un faitout inox Alchimy de chez de Buyer dédié à ces recettes.

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Set Planche 3 tiroirs et couteau d’office FK2 9 cm

Set Planche 3 tiroirs et couteau d’office FK2 9 cm

Pour vos découpes d’aliments du quotidien, l’ensemble de la planche à découper 3 tiroirs Continenta et le couteau d’office de Buyer seront un paquet idéal...

Prix de base  124,40 €
Prix
 
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Poêle inox antiadhésive Affinity

Poêle antiadhésive inox AFFINITY

La poêle antiadhésive de qualité professionnelle vous permet de vous réapproprier de nombreux plats grâce à son système multifonction qui vous donnera la...

Prix de base  133,69 €
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    -15,00 € Sorry, your browser does not support inline SVG.
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- 15% Sorry, your browser does not support inline SVG.
Kit Le Tube Pro

Kit Le Tube Pro

Offrez-vous du professionnalisme, de la précision et des résultats parfaits grâce au Kit Le Tube Pro de chez de Buyer.

Prix de base  138,88 €
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    -19,00 € Sorry, your browser does not support inline SVG.
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Sauteuse antiadhésive de 28 cm de diamètre

Sauteuse CHOC EXTREME 28 cm

La sauteuse au revêtement antiadhésif de la gamme Choc Extrême est idéale pour réaliser des plats mijotés. Elle se pare d'une queue en fonte d'inox et...

Prix de base  148,90 €
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    -26,12 € Sorry, your browser does not support inline SVG.
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Coffret 2 poêles antiadhésives + spatule bois offerte

Set 2 poêles antiadhésives Choc Intense

Préparez de bons petits plats et desserts grâce à ce set 2 poêles antiadhésives Choc Intense de chez de Buyer® et profitez d’une spatule en bois idéale...

Prix de base  142,85 €
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    -17,71 € Sorry, your browser does not support inline SVG. Pack Sorry, your browser does not support inline SVG.
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Set Planche en Noyer Massif avec tiroir et couteau d'office FK2 9 cm

Set Planche en Noyer Massif avec tiroir et couteau...

La planche à tiroir en bois de noyer de chez Continenta est accompagnée ici du couteau d’office de Buyer pour un coffret de découpe pratique et efficace .

Prix de base  141,06 €
Prix
 
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Mandoline Viper

Mandoline Viper

La mandoline Viper professionnelle de la marque De Buyer est compacte, facile et efficace. Elle vous permettra de couper facilement des légumes et des...

Prix de base  156,50 €
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    -21,75 € Sorry, your browser does not support inline SVG.
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Set 3 Casseroles inox Twisty et Manche clipsable

Set 3 Casseroles inox Twisty et Queue amovible

Profitez d’une gamme amovible pratique à utiliser mais aussi à ranger grâce à ce lot de casseroles acier inox associé au manche clipsable Twisty de chez de...

Prix de base  159,59 €
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Couteau d'office Fibre de carbone

Couteau d'office FK1

Ce couteau de petite taille (lame de 11cm) et à la lame tranchante qui allie tradition japonaise et tradition occidentale est certainement le couteau de...

Qui est la marque de Buyer ?

Doté d’un savoir-faire rare et d’une fidèle culture d’entreprise, "de Buyer" a su se créer un nom dans la conception, la fabrication et la vente d’ustensiles de cuisine et pâtisserie pour professionnels et particuliers.

Les origines de l’histoire de Buyer

L’histoire commence en 1830 dans le Val d’Ajol, au lieu-dit « Faymont » où des entrepreneurs locaux se réunissent dans un petit établissement métallurgique pour y établir un atelier artisanal spécialisé dans la chaudronnerie et le travail de plusieurs métaux en feuilles : le fer blanc, le fer étamé et la tôle d’acier.
C’est grâce à ces multiples ouvriers et leur savoir-faire que plus de 2000 références d’ustensiles de cuisine et pâtisserie sont fabriqués dans les ateliers de la marque.
Les produits que propose la société sont destinés aux professionnels des métiers de bouche mais De Buyer s’empresse aussi de répondre aux particuliers et passionnés de gastronomie en offrant une collection accessible.

Quelles certifications possèdent l’entreprise française ?

Le savoir-faire artisanal et industriel ainsi que l’excellence de la manufacture De Buyer a été souligné par l'obtention du label EPV « Entreprise du Patrimoine Vivant », distinction décernée par l'État français.
L'entreprise s’est donc engagée en 2013 dans les démarches d’obtention du label « ORIGINE FRANCE GARANTIE » pour l’ensemble de ses produits qui vous offre une garantie de qualité supérieure aux autres.
Par ailleurs, la société est certifiée ISO 9001 pour la conception, la fabrication et la vente d’ustensiles de cuisine et pâtisserie.

Les valeurs de la marque pour une meilleure qualité

Un premier gage de qualité : le savoir-faire français. L’entreprise se veut être la garante du « Made in France ». Très exigeante envers elle-même, elle défend et revendique la fabrication 100 % française.
Leurs autres mots d’ordres sont : QUALITÉ - EXIGENCE – DURABILITÉ. DeBuyer fabrique pour durer afin de fournir des produits alliant techniques, qualité et fiabilité.
Toutes les caractéristiques positives de la marque leur ont valu des partenariats non négligeables avec de grandes écoles de cuisine (Institut Paul Bocuse, École de Cuisine Alain Ducasse, École française de gastronomie Ferrandi, etc.)

La première entreprise culinaire engagée « RSE »

L’AFNOR a accordé à la société des Vosges la sigle « Engagé RSE de niveau confirmé » en avril 2018.

Cet élément s’explique par les différentes démarches responsables de la marque comme :

  • Grande attention accordée au bien-être des collaborateurs,
  • Centrale de traitement des eaux en propre,
  • Qualité des articles en tout genre,
  • Matériaux recyclés dans la fabrication,
  • Installation de ruches à abeilles,
  • Recyclage de leurs gammes antiadhésives.

La Responsabilité Sociétale et Environnementale est ainsi un facteur bien ancré dans l’ADN de Buyer.

Le matériel de cuisson de Buyer

Pour cuire tous vos plats et desserts, il vous faudra une batterie de cuisine efficace. Les larges gammes de Buyer sauront vous combler.

La gamme en acier « Mineral B Element »

Vous pourrez trouver des poêles en tôle d’acier de la gamme MINERAL B ELEMENT: un matériau minéral 100 % naturel avec une finition protectrice à base de cire d’abeille biologique. Les ustensiles de cette gamme sont garantis sans revêtement ce qui vous permettra de saisir, dorer et griller les aliments en conservant leurs apports nutritifs. La particularité de ce matériau est unique car plus il sera utilisé, meilleure sera la cuisson. L’anti-adhérence est améliorée avec le temps grâce au culottage.

Des ustensiles en acier inoxydable : plusieurs gammes

Ici, vous découvrirez le matériel de cuisson des gammes en acier inoxydable :
- Affinity
- Milady
- Prim’Appety
- Nostalgy
Elles possèdent un fond diffuseur magnétique permettant la répartition de la chaleur parfaite.

Un revêtement antiadhésif pour vos poêles et casseroles

Vous trouverez chez de Buyer également des poêles et casseroles antiadhésives de la gamme CHOC EXTREME ou CHOC INTENSE qui offrent une résistance incomparable aux chocs, aux rayures ou encore à l’abrasion. Son épaisse fonte d’aluminium assure une cuisson uniforme et régulière. Pour une cuisine saine et légère, pas besoin d’ajouter de matière grasse cette gamme. Elle convient aux mets délicats sur tous les feux dont l’induction.

La « Prima Matera » pour des ustensiles en cuivre

La gamme PRIMA MATERA est fabriquée avec du cuivre, élément chimique au numéro atomique 29, étamée avec de l’acier inox. Le cuivre s’utilise depuis des décennies pour sa conductivité de la chaleur idéale permettant une cuisson homogène de tous vos petits plats. Il est aussi résistant dans le temps pour vous accompagner longtemps en cuisine.

La gamme « Twisty » amovible

Toutes les matériaux proposés (MINERAL B ELEMENT, CHOC EXTREME, INOX) se déclinent en version amovible. Effectivement, « TWISTY » offre la possibilité d’acquérir une batterie de cuisine sans vous soucier du manque de place dans vos placards grâce aux embases des poêles et casseroles solidement rivetées et les queues et anses amovibles qui s’y attachent facilement.

De-buyer : des modèles d’ustensiles de cuisine et pâtisserie

Cuisiner et pâtisser à la perfection grâce aux ustensiles de buyer, leur variété, leur efficacité et leur simplicité d’utilisation.

Les moules à gâteaux pratiques

L'entreprise a su se faire un nom remarquable dans l’univers de la pâtisserie. Si vous souhaitez réaliser toute sorte de gâteaux dorés, cuits uniformément et avec un démoulage facile.
Dans l’univers des moules en silicone, de-Buyer confère 2 gammes :
- Moules ELASTOMOULE en mousse de silicone étant issus d’une gamme professionnelle conférant des propriétés thermiques exceptionnelles et inégalables ;
- Moules MOUL’FLEX antiadhésifs en silicone Platinium garanti sans peroxyde, pouvant s’utiliser au four traditionnel, au bain-marie et micro-onde ainsi que pour le formage à froid.
Vous trouverez aussi des moules à pâtisserie sous toutes leurs formes, dans des matériaux différents : des moules en acier inoxydable avec fond amovible, des tapis de cuisson spécial macarons, des gouttières à bûches de Noël, des douilles et poches pâtissières, des cercles et cadres à pâtisserie avec des micro-perforations développées pour une cuisson et une finition impeccable des gâteaux, tartes et entremets

Des ustensiles de pâtisserie efficaces et simples d’utilisation

Que serait la cuisine sans les ustensiles indispensables à la confection de plats gourmands ?
De-Buyer propose une multitude de produits, tous aussi professionnels les uns que les autres :
- Cul de poule
- Entonnoir à piston
- Fouet de cuisine
- Bassines en inox et fond silicone
- Passes sauce « chinois »
Autant d'instruments utiles à la confection de vos recettes.
Sans oublier les produits phares de la marque que sont l’entonnoir à piston KWIK permettant de verser des préparations en contrôlant le débit par simple pression sur la gâchette ou encore Le TUBE permettant un pochage précis de vos préparations pâtissières.

La coutellerie de Buyer : l’excellence de la découpe

Pour couper vos fruits, légumes et viandes nettement et joliment en vous aidant des ustensiles de découpe.

Les couteaux de cuisine de buyer

Ce fabricant français offre une gamme de couteaux de cuisine de Buyer qui s’avèrent être des outils de qualité exceptionnelle pour tous les chefs et cuisiniers amateurs passionnés :
- Couteau d’office
- Couteau japonais
- Couteau à filet
- Couteau tranchelard
La marque a aussi développé une gamme d’aiguiseurs professionnels manuels utilisant la technique des Diamonds Cams pour des lames tranchantes à chaque coupe.

Découpez vos légumes grâce aux mandolines de cuisine

Pour des découpes originales de vos courgettes, carottes et pommes de terre, les mandolines vous permettent de les cuisiner sous formes de :
- Cubes
- Juliennes
- Tranches de plusieurs épaisseurs
- Tranches gaufrées
Cuisinez ainsi des plats avec un dressage d’assiette qui impressionnera vos convives.

Depuis des années, de Buyer imagine et fabrique des ustensiles de cuisine et de pâtisserie pour les professionnels de la haute gastronomie et les particuliers exigeants et passionnés de cuisine. A travers un savoir-faire issu de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux (fer, cuivre, inox et aluminium) l'entreprise propose aujourd'hui des produits d’une qualité exemplaire.