Pour que vos petits plats cuisent à la perfection, recouvrez vos sauteuses, faitouts ou casseroles de Buyer avec ce couvercle en verre Alchimy résistant jusqu’à 200°C.
Pour laisser mijoter vos plats, quoi de mieux que d’utiliser un couvercle par-dessus votre casserole ? Ce couvercle en verre Alchimy permet une cuisson douce tout en maintenant la vapeur et en vous laissant surveiller la cuisson grâce au verre transparent.Cerclé d’inox, il possède également une poignée en acier inoxydable. Les deux matériaux composant le couvercle lui permettent alors un lavage au lave-vaisselle rapide.Le diamètre de 28 cm permet d’adapter le couvercle en verre Alchimy à une grande quantité de produits de la gamme de Buyer que ce soit des poêles, des sauteuses ou des casseroles sauf les poêles. (couvercle poêle universel réf.3460)
Vous pouvez l’utiliser pour cuisiner sur vos plaques de cuisson comme au four car le couvercle résiste à une chaleur allant jusqu’à 200°C.De Buyer est une entreprise française basée à Faymont-Val d’Ajol. Les valeurs portées depuis 180 ans par cette société sont :- Le savoir faire
- La qualité
- Le made in France
De Buyer fabrique de nombreux produits destinés autant aux professionnels qu’aux amateurs souhaitant pâtisser et cuisiner comme des pros.
N'hésitez pas à vous référer au tableau de compatibilité des couvercles pour savoir si ce couvercle correspond bien à votre ustensile de cuisson. Le plus ? Une cuisson optimale garantie par le couvercle en verre Alchimy.
Fiche technique