Avec sa lame de 15 cm, ce couteau est très léger et facile à manipuler pour tous les petits travaux de coupes rapides.
Il vous assure une efficacité remarquable et il est spécialement conçu pour être le premier couteau d’un chef ou pour de petites mains car il est très maniable. Son manche est ergonomique car il est fabriqué avec une texture antidérapante.
La particularité de ce couteau de chef asiatique FK2 est qu’il réduit les frictions de manière significative lors de son utilisation grâce à sa lame en acier à alvéoles, inspirée des lames traditionnelles japonaises.
Soyez sûr de la qualité de ce couteau, car cette gamme offre à la fois un couteau résistant et fonctionnel.
Sa lame en acier à la fois fine et robuste, puis son manche solide en polymère fibre de carbone vous assurera une prise en main agréable et sûre et un tranchant à toute épreuve.
Le couteau dispose d’un système de contrepoids ajustable, permettant à chacun de trouver l’équilibre qui lui convient entre la lame et son manche.
Fiche technique
Aiguiseur à couteaux manuel High Tech Pro
Couteau d'office 8 cm
Couteau SANTOKU FK2 17 cm
De Buyer a créé pour vous la gamme de couteaux FK2 qui s’avère être idéale pour les Chefs et cuisiniers amateurs passionnés. Ce couteau de chef asiatique 100% fabrication française vous offre un tranchant parfait et peut être utilisé pour toutes les coupes.