Ustensiles
Ustensiles pour la préparation

Coquetiers

Cuillères

Eplucheurs

Fouets

Louches

Maryses

Pinces

Râpes

Spatules

Ustensiles pour enfant
Mesures et Remplissages

Balances

Entonnoirs à piston

Thermomètres

Verres doseurs
Chinois et Passoires

Passoires

Chinois

Tamis
Écraser et Presser

Mortiers pilons

Presses ail

Presses purée
Récipients

Culs de poule
Raviolis et Pâtes

Machines

Plaques
Conservations et Emballages
Pâtisserie
Moules à gâteaux

Moule en silicone

Moule acier

Moule anti-adhesif
Plaques de cuisson

Plaques perforées

Plaques antiadhésive

Tapis de cuisson
Rhodoids
Tampons biscuits
Poches à douille
Douilles à pâtisserie
Emporte-pièces

Emporte-pièce enfant

Emporte-pièces Noël

Emporte-pièces lettres et chiffres

Emporte-pièces animaux

Emporte-pièces fleurs et feuilles

Emporte-pièces Halloween

Emporte-pièces coeur

Emporte-pièces autres formes

Emporte-pièces ronds

Emporte-pièces carrés

Emporte-pièces rectangulaires
Moules gâteaux

Moules gâteaux enfants

Moules bûches

Moules génoises

Moules cakes

Moules cannelés

Moules charlottes

Moules cheesecakes

Moules madeleines

Moules à manqué

Moules muffins

Moules pains

Moules brioches

Moules tartes

Moules fantaisie

Moules financiers

Moules glaces
Cercles à pâtisserie

Cercles à tartes

Cercles à entremets

Cercles à mousses

Cercles individuels

Cercles autres formes

Poussoirs
Siphons de cuisine

Siphons

Cartouches siphon
Ustensiles à pâtisserie

Rouleaux à pâtisserie

Billes de cuisson

Pinceaux cuisine

Spatules cuisine
Kits pâtisserie

Kits pâtisserie enfants
Kits anniversaires
Cadres à pâtisserie

Cadres carrés

Cadres rectangulaires
Cuisson
Batteries de cuisine
Poêles

Poêles en acier

Poêles anti-adhésive

Poêles en inox

Poêles en cuivre
Poêles

Crêpières

Poêles à blinis

Poêles grill
Poêles

Poêles De Buyer
Casseroles

Casseroles en acier

Casseroles anti-adhésive

Casseroles en inox

Casseroles en cuivre
Casseroles

Casseroles De Buyer
Cocottes
Marmites
Woks
Plats à tajine
Plats de cuisson
Accessoires cuisson

Couvercles

Poignées amovibles
Couteaux
Couteaux

Couteaux japonais

Couteaux acier

Couteaux céramique
Couteaux

Couteaux d‘office

Couteaux à tomate

Couteaux de chef

Couteaux à pain

Couteaux à poisson

Couteaux à steak

Couteaux à fromage
Planches à découper
Blocs de couteaux
Aiguiseurs
Mallettes et Trousses de couteaux
Ustensiles de découpe
Mandolines de cuisine
Coupes fruits et Légumes

Zesteurs

Vides pommes

Cuillères parisiennes

Coupes légumes

Coupes fruits

Hachoirs
Sculpture fruits et Légumes
Ciseaux et Roulettes
Table
Service et présentation

Planches apéritives

Plateaux à fromage
Moulins

Moulins à poivre

Moulins à sel

Moulins à épices
Œnologie

Tire-bouchons
Ustensiles à salade

Couverts à salade

Saladiers
Cake Design
Pâtes à sucre
Colorants alimentaires

Colorants liquide

Colorants en poudre

Colorants en gel

Colorants en spray

Colorants en pâte
Dentelle alimentaire

Préparations dentelle

Moules à dentelle
Presentoirs à gâteaux

Présentoirs à gâteaux ronds

Présentoirs à gâteaux carrés
Décoration cake design
Moules cake design
Outils pâte à sucre

Pinceaux de décoration

Lisseurs pâte à sucre

Outils de modelage pâte à sucre

Outils de découpe
Cake Pops

Moules Cake Pops

Présentoirs à Cake Pops

Décoration Cake Pops
Enfant
Emporte pièce
Kit pâtisserie
Kits anniversaires
Moule à gâteau
Ustensile de préparation
Coquetier
Marques
De Buyer
Continenta
Crisco
Dekofee
Fun Cakes
JEM
Karen Davies
Lion Sabatier
Mallard Ferrière
Massa Ticino
Modecor
Panda color
Patisse
PME
Rainbow Dust
RIESS
Scrapcooking
Silikomart
Sugar Flair
The Cake Decorating Company
Triangle
Wilton
Contact
Panier (0)
Votre compte

Couteau tranchelard SANTOKU FK2 16 cm De Buyer

Référence : DeBuyer_4287.16

59,90 € TTC

Description

Le couteau tranchelard de précision et sa lame SANTOKU permet de réaliser des tranches fines de lards, jambon et saumon, magrets, filets.

Il est parfaitement adapté pour les petites pièces de viande mais aussi pour le service en salle pour couper du fromage ou du beurre.

Il assure un geste ultra précis.

Sa lame fine, souple et alvéolée de 16 cm, à l’image des couteaux asiatiques, permet un tranchant parfait sans le moindre effort.

Son manche en composite polymère fibre de carbone assure une bonne prise main et est très résistant.

Sa texture antidérapante, permettra de réaliser des gestes sûrs et efficaces sans que le couteau ne vous glisse des mains.

Le système d’équilibrage du couteau est un avantage considérable qu’offre cette gamme. C’est un système de contrepoids ajustable qui permet à chacun de trouver l’équilibre qui lui convient entre la lame et le manche.

Il vous assure donc une maniabilité sans faille pour des utilisations précises et une prise en main sûre.

Détails du produit

Fiche technique

Longueur: lame: 16 cm
Largeur: 2 cm
Longueur totale: 27.5 cm
Nettoyage: à la main
Types de découpes: fines tranches de lards, jambon, saumon, petites pièces de viandes, puis couper du fromage, du beurre ...
Composition: lame: acier manche : polymère fibre de carbone
Fabriqué en France: Oui

Documents joints

Téléchargement

Information Couteaux FK2

Téléchargement (796.97KB)

Vous aimerez aussi

Aiguiseur à couteaux manuel High Tech Pro

L’aiguiseur manuel High Tech Pro DIAMOND CAMS de la marque DeBuyer est l’outil idéal pour redonner une seconde vis à vos couteaux émoussés. De Buyer...

Couteau SANTOKU FK2 17 cm

Pour un tranchant parfait, offrez-vous un couteau de la gamme FK2 spécialement conçue par de Buyer et 100% fabrication française. A la fois résistant et...

Planche à découper en Chêne avec tiroir

La découpe de vos aliments sera parfaite grâce à la Planche à découper en Chêne avec tiroir de Continenta®.

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Fouet Professionnel GOMA

Ce fouet professionnel GOMA et son manche en polypropylène est l’outil indispensable en cuisine, pâtisserie et boulangerie, s’il manque à votre panoplie...