Machine à pâtes manuelle IMPERIA Mallard Ferrière

Si vous souhaitez en finir avec les sachets de pâtes classiques et voulez préparer vos propres pâtes italiennes, procurez-vous une machine à pâte italienne IMPERIA de qualité professionnelle pour enfin réaliser ce plat italien délicieux.

Cet article de cuisine de qualité respecte la tradition italienne depuis 1932 et est idéal pour les particuliers afin de confectionner de belles pâtes qu’elles soient des spaghetti, des lasagnes, des tagliatelles.

La machine à pâte chromée est manuelle et s'actionne par une manivelle facilement. Sa dimension et son poids la rende aussi efficace qu’une machine à pâte professionnelle et vous offrira le même résultat.

Elle dispose d’un laminoir à 2 cylindres servant à réduire l’épaisseur de la pâte. A vous ensuite de découper vos pâtes selon ce que vous souhaitez confectionner. Vous n’aurez besoin que de quelques œufs et de farine afin de préparer la pâte puis de la travailler ensuite dans la machine.

Avec le laminoir, vous pourrez réaliser des abaisses de 15 cm de largeur de pâte étalée. Il est réglable sur 9 positions, il permet donc d’étaler la pâte sur 9 épaisseurs différentes.

Choisissez d’étirer la pâte à l’épaisseur souhaitée puis vous pourrez ensuite la découper en bandes régulières de différentes largeurs.

  Le plus ? La machine IMPERIA est fournie avec 2 accessoires de découpe de pâtes pour des tagliatelle de 2 mm et des fetuccine de 6.5 mm.