4 emporte-pièces éjecteurs marguerite Mallard Ferrière

Le set 4 emporte-pièces éjecteurs marguerite Mallard Ferrière a été conçu pour les passionnés de pâtisserie souhaitant réaliser des décors floraux précis et harmonieux.

Chaque découpoir est muni d’un système d’éjection à ressort, permettant de découper la pâte, d’imprimer les détails des pétales et de démouler la forme sans la déformer.

Les 4 tailles différentes offrent la possibilité de varier vos compositions : petites fleurs pour les cupcakes, grandes marguerites pour les gâteaux d’anniversaire ou décorations centrales d’un entremets.

Les motifs sont nets et les reliefs d’une grande finesse.

Fabriqués en plastique alimentaire résistant, ces emporte-pièces sont à la fois légers, solides et faciles à manier.

Ils s’adaptent à toutes les pâtes décoratives : pâte à sucre, pâte d’amande, pâte sablée ou feuille de chocolat.

L’utilisation est très simple : découpez la pâte, appuyez sur le poussoir pour marquer les détails, puis éjectez la forme.

Le nettoyage se fait aisément à l’eau tiède savonneuse.

Le set Mallard Ferrière marie qualité, précision et créativité, pour des décorations fleuries dignes des plus belles vitrines.

Les + du produit

-Motif floral élégant et détaillé

Les marguerites présentent des pétales délicats et bien définis, parfaits pour des décorations raffinées et naturelles.

-Système d’éjection précis et propre

Grâce au poussoir, les formes se détachent sans effort, garantissant un résultat net et sans bavure.

-Quatre tailles pour plus de créativité

Le set propose 4 formats complémentaires, permettant de superposer les fleurs ou de varier les effets visuels.

-Nettoyage simple et rapide

Un rinçage à la main suffit pour garder les emporte-pièces propres et prêts à réutiliser.

Recette : Biscuits marguerite à la vanille et glaçage citron

Ingrédients :

• 250 g de farine
• 125 g de beurre doux
• 100 g de sucre glace
• 1 œuf
• 1 c. à café d’extrait de vanille
• sucre glace, jus de citron et colorant jaune pour le glaçage

Préparation :

1. Mélangez le beurre et le sucre glace jusqu’à obtenir une texture lisse.
2. Ajoutez l’œuf et la vanille, puis incorporez la farine progressivement pour former une pâte homogène.
3. Étalez la pâte sur environ 5 mm d’épaisseur et découpez les formes avec les 4 emporte-pièces éjecteurs marguerite Mallard Ferrière.
4. Appuyez sur le poussoir pour imprimer les détails et éjecter les fleurs.
5. Enfournez à 180 °C pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
6. Mélangez le sucre glace, le jus de citron et un peu de colorant jaune pour préparer le glaçage.
7. Décorez le centre de chaque biscuit pour former de jolies marguerites gourmandes.

FAQ

Ces emporte-pièces conviennent-ils pour la pâte à sucre ?

Oui, ils sont parfaits pour découper la pâte à sucre, la pâte d’amande et le chocolat plastique.

Quelles sont les tailles des marguerites ?

Les fleurs mesurent environ 1,5 cm, 2,5 cm, 3,5 cm et 4,5 cm, pour des décorations variées.

Peuvent-ils aller au lave-vaisselle ?

Il est conseillé de les laver à la main afin de préserver le mécanisme à ressort.

Les emporte-pièces sont-ils adaptés aux enfants ?

Oui, ils sont faciles et sûrs à utiliser, sous la surveillance d’un adulte.

Conviennent-ils à d’autres préparations ?

Oui, ils peuvent aussi être utilisés pour des pâtes sablées ou des feuilletés décoratifs.