Emporte-pièces plastique double cœur Silikomart

L’emporte-pièces plastique double cœur Silikomart est un outil conçu pour allier esthétique, simplicité et précision.

Fabriqué en plastique alimentaire de haute qualité, il offre une découpe nette et régulière, idéale pour créer des cœurs parfaits, seuls ou en duo.

Sa forme à double cœur permet de varier les créations : découpez le grand cœur pour vos sablés, puis utilisez le petit cœur central pour réaliser une ouverture afin d’y ajouter de la confiture, du chocolat fondu ou une ganache colorée.

Le résultat : des biscuits romantiques et raffinés, parfaits pour un goûter plein d’amour.

Facile à utiliser, il suffit d’étaler la pâte, de découper la forme avec l’emporte-pièce, puis de cuire ou décorer selon vos envies.

Léger, ergonomique et résistant, il convient à toutes les pâtes : pâte sablée, pâte sucrée, pâte d’amande ou pâte à sucre.

Le nettoyage se fait simplement à l’eau tiède savonneuse.

Silikomart, marque italienne reconnue pour sa qualité et son design, garantit ici un accessoire durable et précis pour des créations pleines de douceur.

Les + du produit

-Design romantique et original

La forme à double cœur permet de réaliser des biscuits uniques et élégants, parfaits pour des occasions spéciales.

-Découpe nette et précise

Le plastique rigide de qualité assure une découpe régulière pour un rendu professionnel.

-Polyvalence d’utilisation

Convient à toutes les pâtes sucrées ou décoratives, de la pâte sablée à la pâte à sucre.

-Entretien facile et longue durée

Un lavage à la main suffit pour préserver la qualité et la durabilité de l’ustensile.

Recette : Biscuits double cœur à la confiture de framboise

Ingrédients :

• 250 g de farine
• 125 g de beurre doux
• 100 g de sucre glace
• 1 œuf
• 1 c. à café d’extrait de vanille
• confiture de framboise
• sucre glace pour la finition

Préparation :

1. Mélangez le beurre et le sucre glace jusqu’à obtenir une texture lisse.
2. Ajoutez l’œuf et la vanille, puis incorporez la farine progressivement.
3. Étalez la pâte sur environ 5 mm d’épaisseur et découpez vos formes avec l’emporte-pièces plastique double cœur Silikomart.
4. Pour la moitié des biscuits, retirez le petit cœur central à l’aide de la partie intérieure de l’emporte-pièce.
5. Enfournez à 180 °C pendant 10 à 12 minutes, puis laissez refroidir.
6. Étalez la confiture de framboise sur les biscuits pleins, puis placez les biscuits ajourés par-dessus.
7. Saupoudrez de sucre glace une finition élégante et romantique.

FAQ

Convient-il pour la pâte à sucre ?

Oui, il découpe parfaitement la pâte à sucre, la pâte d’amande et la pâte sablée.

Quelle est la taille de l’emporte-pièce ?

Il mesure environ 8 cm de large, idéal pour des biscuits de taille généreuse.

Peut-on l’utiliser pour des recettes salées ?

Oui, il peut aussi découper des pâtes feuilletées ou brisées pour des apéritifs originaux.

Passe-t-il au lave-vaisselle ?

Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité du plastique.

S’adresse-t-il aux enfants ?

Oui, il est léger, sans bords tranchants et parfait pour une utilisation familiale.