La prestigieuse marque italienne Silikomart est spécialisée dans la création de moules en silicone innovant au design recherché. Véritable fleuron de l’industrie italienne cette entreprise proche de Venise s’adresse à tous les chefs pâtissiers amateurs et professionnels et leur propose des produits reconnus pour leur fiabilité, leur qualité et leur fort potentiel de créativité. Aujourd’hui cet acteur majeur du monde de la cuisine est mondialement reconnu pour la supériorité de ses produits « made in Italy ».
Silikomart est un acteur de l’innovation pâtissière et accorde une grande importance à sa qualité italienne. En effet, toutes les différentes étapes de la production des produits Silikomart sont réalisées dans les locaux de l’entreprise qui se situe dans la province de Venise en Italie. 100 % pensés et fabriqués en Italie, les articles sont faits avec la qualité des matières premières qui est également un élément déterminant de la stratégie de la marque.
Elle utilise du silicone liquide platinique qui est conforme aux normes alimentaires et de sécurité du consommateur bien entendu. Cette matière est très résistante et vous procure un résultat parfait pour toutes vos recettes.
À l’origine de la création du Hangar78, un espace innovant au sein de Venise qui s’adresse à tous les pâtissiers et boulangers amateurs et professionnels, Silikomart donne des cours de pâtisserie ouverts à tous.
C’est également un haut lieu de la recherche et du développement en matière d’innovation culinaire, de production, ou de commercialisation. L’entreprise spécialiste des moules en silicone ne laisse donc aucune place au hasard et a ainsi créé un lieu agréable où les partenaires et professionnels du secteur de la gastronomie échangent des conseils et partagent leurs expériences entre eux et avec les particuliers.
Silikomart cherche constamment à améliorer sa relation et son contact avec ses clients et ses parties prenantes au travers de formations, de déplacements ou de démonstration dans les pays du globe.
Avec son silicone renommé, la marque a produit beaucoup d’articles de cuisine afin de satisfaire les débutants comme les professionnels en pâtisserie. De la glace au cakedesign en passant par les cupcakes, vous trouverez tout ce que vous souhaitez chez Silikomart.
L’entreprise vénitienne accorde une attention toute particulière au design et à l’aspect de ses moules afin de permettre à tous les passionnés, de créer des pâtisseries élégantes et modernes. Cela démontre le raffinement et l’attention du détail qui est porté par les designers de Silikomart. Tous les moules à gâteaux sont étudiés pour satisfaire les attentes et envies des consommateurs dont le démoulage facile tant plébiscité.
Vous retrouverez donc une multitude de formes dans les gammes de moules en silicone Silikomart :
- Cylindre ;
- Cœur ;
- Pièces de puzzle ;
- Nuages ;
- Œufs ;
- Cake pops ;
- Savarin ;
- Gouttes ;
- Bûches ;
- Anneaux…
Les moules en silicone sont aussi vendus en kit avec des inserts complémentaires pour confectionner des tartes, entremets, viennoiseries, bavarois… plus originaux mais toujours avec un résultat digne d’un chef professionnel.
Et si vous souhaitez d’autres options, Silikomart propose aussi des cercles à pâtisserie en acier pour vos desserts au chocolat, noix de coco, citron, abricot, violette, etc.
Avec Silikomart, vous pouvez aussi réaliser vos propres glaces maison dans leurs moules pratiques. Le silicone professionnel de la marque passe en effet au réfrigérateur comme au surgélateur et au congélateur ce qui vous permet de faire des sorbets et crèmes glacées depuis votre cuisine.
Vous pouvez vous en servir pour des cônes de glace à la forme classique ou bien obtenir des bâtonnets glacés plus graphiques. Différents moules sont à disponibles à l’achat pour faire votre choix.
De plus, les bâtonnets sont vendus par lot pour combler toute la famille et vos amis lors d’une soirée d’été.
Parmi tout le matériel de pâtisserie de la marque Silikomart, vous trouverez aussi des outils pratiques pour compléter vos préparations culinaires.
Pour commencer, la dentelle alimentaire permet de véritablement sublimer un wedding cake ou un cake design et de lui apporter la touche de raffinement et d’élégance qu’il lui manquait. Facile à réaliser, il suffit de se munir de « "pâte à dentelle tricot mix » pour réaliser ces petits décors aussi agréables à regarder qu’à déguster.
Les outils pour pâte à sucre Silikomart sont également très pratiques pour la décoration de gâteau. Ils vous aideront à façonner de magnifiques décors qui épateront vos invités. Ainsi vous pourrez couper la pâte à l’aide du rouleau de découpe ou d’un emporte-pièce mais vous pourrez également la décorer à l’aide de pinces à décors ou de rouleaux à empreintes. Puis, les emporte-pièces peuvent aussi s’ajouter à votre collection car ils prendront peu de place dans votre cuisine mais seront idéaux pour apporter une jolie forme à vos gâteaux, biscuits et sablés de toutes sortes. Si vous souhaitez réaliser des décors pour vos gâteaux en pâte à sucre facilement, vous pouvez également utiliser les découpoirs éjecteurs qui donneront une empreinte et une forme a tous les types de pâtes pour un résultat des plus satisfaisants.
Enfin, les présentoirs à gâteaux Silikomart servent à la réussite d’un dessert auprès des invités en le présentant de la plus jolie manière. Pour ne négliger aucun détail et faire sensation à la fin d’un repas, n’hésitez pas à opter pour le support à gâteau disponible en différentes tailles et formes pour convenir à tous vos besoins.
Avec ces produits en silicone design Silikomart s’impose comme le leader du marché des moules de pâtisseries et répond aux demandes et aux exigences des clients qui peuvent ainsi réaliser le gâteau dont ils ont envie. Performance et élégance sont les maitres-mots de Silikomart.