Batterie de casserole professionnelle tous feux

Cuisiner est un art alors inutile de préciser que pour confectionner des plats de qualité, il faut utiliser du matériel de qualité. C’est pourquoi sur Kitchen.fr nous vous proposons des modèles de casseroles de qualité professionnelle, disponibles en plusieurs matériaux.
Chaque matériau ayant une caractéristique spécifique, le choix du matériau de votre casserole pour la cuisson est primordial lorsque vous souhaitez réaliser une cuisson particulière.

Les diverses casseroles:


La gamme de casserole proposée ici est large, mais encore faut-il savoir laquelle choisir et laquelle est la plus adaptée car chaque matériau est mieux destiné à une cuisson précise.

Afin de ne pas négliger la cuisson de vos aliments et cuisinez vos sauces, mélanges et préparations culinaires, vous pourrez choisir entre :

• Des casseroles « anti adhésif » :

la casserole antiadhésive tient ses qualités de son revêtement. Elle sera parfaite pour réchauffer les plats à feux doux. Elle est idéale pour des cuissons régulières ou quotidiennes.
La casserole antiadhésive sera aussi parfaite pour mijoter, réchauffer et pour les cuissons délicates.

• Des casseroles en « inox » :

La casserole en inox reste tout de même le matériau idéal. Elle ne craint pas l’oxydation et est facile d’entretien. L’acier inoxydable étant sain et robuste, il sera idéal pour vous accompagner dans toutes les cuissons.
L’inox conservera les mêmes propriétés avec le temps. La casserole en Inox vous permettra de réaliser des recettes ayant besoin d’une cuisson mijotée ou une cuisson à l’étouffée. L’acier permettra notamment une parfaite diffusion de la chaleur sur tous les feux, y compris sur induction. La collection de la gamme amovible TWISTY de Buyer est conçue en acier inoxydable et dispose d’un fond diffuseur épais qui permet d’accumuler la chaleur rapidement et de la diffuser progressivement et de façon homogène.

Chaque matériau étant adapté à un mode de cuisson spécifique, il est important de choisir sa casserole en fonction de ses propriétés particulières afin de réussir toutes vos cuissons.
La casserole est un instrument de cuisson aux formes particulières, disposant de bords droits et hauts et le plus souvent disposant d’un bord verseur, elle assure une parfaite diffusion de la chaleur et est adaptée à tous type de préparation.

Elle est généralement utilisée pour les préparations liquides mais aussi pour la cuisson en général, elles peuvent servir à faire cuire du riz, des pâtes, des sauces etc …
Retrouvez aussi les couvercles et les poignées amovibles pour accompagner vos casseroles et pour faciliter le rangement de votre cuisine. 

Les casseroles par marque :

-les casseroles de la marque de Buyer sont de qualité professionnelle. Elles allient cuisson exceptionnelle et entretien facile. Elles résistent à toutes les sources de chaleur, y compris l’induction.
La marque offre aussi une gamme très fonctionnelle et pratique : la collection TWISTY amovibles. Ayez donc la possibilité de vous procurer un ensemble d’ustensiles de cuisson, que ce soit des casseroles, des poêles ou des sauteuses. Leurs manches et anses amovibles, clipsables et déclipsables assurent une praticité souvent nécessaire au rangement dans les cuisines.
La marque porte une attention toute particulière sur l’ergonomie de ses produits tout en préservant la qualité professionnelle indissociable de sa notoriété. En effet, depuis tout temps elle offre aux professionnels de la gastronomie et des métiers de bouche des matériels haut de gamme, aujourd’hui accessibles aux particuliers. Autant dire que la marque offre une expérience culinaire inégalée grâce à sa collection unique sur le marché des particuliers.

Les accessoires pour vos casseroles :

Vous trouverez ici des couvercles, des manches et des poignées amovibles.

  • Les couvercles sont indissociables de leur poêle alors afin de garder au chaud vos préparations, mijoter, cuire dans la vapeur ou conserver un plat, cet accessoire est essentiel.
    Kitchen.fr vous propose des couvercles qui s’adapteront à tous les ustensiles de cuisson, il vous suffira de choisir sa matière et sa taille, qu’ils soient pleins ou transparents, leur utilité n’est pas à négliger lors de la cuisson. C’est un outil pratique, utile et fonctionnel. 

  • Vous découvrirez aussi grâce à la gamme TWISTY de Buyer des anses et poignées amovibles, qui pourront s’adapter aux casseroles de la gamme CHOC EXTREME et INOX TWISTY.
    Maniables, pratiques et compatibles avec bon nombre d’instruments de cuisson, elles sont aisément clipsables et offrent un maintien sûr et une prise en main confortable afin de manier vos ustensiles de cuisson en toute sécurité.
    Facilitez-vous la vie, gagnez de la place et n’encombrez plus vos armoires inutilement en vous procurant des casseroles et autres ustensiles de cuisson dans la collection amovible. Vous pourrez ainsi vous procurer une multitude de casseroles et poêles en tout genre, dans tous les matériaux afin d’être équipé comme un chef et de choisir votre instrument selon le mode de cuisson que vous souhaitez réaliser ou le plats que vous souhaitez confectionner.

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