Le professionnalisme français : casseroles de Buyer

D’où vient la marque française de Buyer ?

La « maison De Buyer » est l’un des fers de lance du savoir-faire et de l’innovation française. Cette entreprise installée depuis plus de 180 ans dans le Faymont-Val-d’Ajol au sein des Vosges a su acquérir sa renommée grâce à sa capacité à transformer les métaux pour créer des ustensiles de cuisine d’une qualité irréprochable.
Symboles de l’excellence du savoir-faire des artisans, la maison De Buyer met son expérience au service des professionnels du monde de la gastronomie et des particuliers exigeants à la recherche de matériel de cuisine idéal qui conviendra à leurs besoins.
Cette entreprise se démarque de ses concurrents par leur travail ancestral de différents métaux durables et par leur utilisation dans la fabrication de gammes d’ustensiles de cuisine modernes et efficaces.
De Buyer a obtenu en 2013 le label « origine France garantie » pour l’ensemble de ses productions et de ses ustensiles de cuisine. La marque a également obtenu en 2009 le label « Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) » décerné par le ministère de l’Economie, des Finances et de l’Industrie. Elle privilégie ainsi le made in France et cherche à défendre ses valeurs fondatrices (QUALITE, EXIGENCE, DURABILITE) à une époque où la compétition internationale fait rage et où il est difficile de se différencier.
C’est pour toutes ses raisons et bien d’autres encore que l’équipe de Kitchen.fr a choisi de vous proposer les casseroles De Buyer reconnues pour leur robustesse et leur solidité a toutes épreuves.

Casseroles de Buyer : les gammes

Pour vous repérer parmi les différentes batteries de cuisine possible, voici un petit guide d’achat pratique pour cuisinier au mieux
Avec un joli alliage de cuivre et d’inox, les casseroles « Prima Matera » de Buyer sont très réputées chez les chefs professionnels. Elles sont parfaites pour les cuissons délicates grâce à leur très bonne diffusion de la chaleur. Ces casseroles en cuivre ont tout de même besoin d’être étamées pour être garder le plus longtemps possible dans votre cuisine.
Les casseroles en acier inoxydable sont aussi un produit phare de la marque de Buyer. Avec ses sous-gammes Affinity, Prim’Appety, Milady, Nostalgy, Twisty, vous trouverez forcément la casserole professionnelle qui vous correspond. Sans oublier l’inox est un matériau durable et facile d’entretien.
Enfin, parmi toutes les casseroles vendues par de Buyer, une gamme avec revêtement antiadhésif est disponible. Elles sont fabriquées avec de l’aluminium puis revêtues de PTFE (polytétrafluoroéthylène) garanti sans PFOA (acide perfluorooctanoïque). Ces casseroles antiadhésives vous permettent de cuisiner sans matière grasse car vos aliments n’accrocheront plus aussi facilement.
Pour bien entretenir votre casserole de Buyer, suivez les instructions claires de chaque matériau. Votre ustensile de cuisson pourra alors vous seconder efficacement en cuisine toute votre vie.
Plébiscitées par nombre de chefs étoilés et de grandes écoles de cuisine, les casseroles professionnelles De Buyer sont les outils indispensables de tous les cuisiniers. Elles lient innovation, modernité et tradition pour vous offrir une expérience en cuisine inégalée et une prise en main rapide et confortable.

Les ustensiles de cuisine de Buyer

Hormis les casseroles, la société française propose aussi d’autres accessoires de cuisine et de pâtisserie comme :
-    Douilles
-    Piston à pression
-    Emporte-pièces
-    Couteaux de cuisine
-    Culs de poule
-    Cercles à pâtisser
-    Poêles de Buyer
-    Faitouts
-    Mandolines
-    Poignées amovibles
-    Couvercles en verre
-    Sauteuses
-    Moules à gâteaux
-    Fouets pâtissiers
-    Wok
-    Pinces de présentation
Peu importe ce que vous cherchez (faire mijoter des plats, pâtisser des macarons, saisir des viandes), vous trouverez ainsi le produit souhaité chez de Buyer.

Vous l’avez compris, en optant pour des casseroles de qualité professionnelle De Buyer, vous êtes assurés de faire le bon choix. Ces produits testés grâce à Kitchen.fr sauront répondre aux attentes des cuisiniers les plus exigeants pour une cuisine de qualité.