Casserole Prima Matera inox et cuivre

Son design épuré et sophistiqué est habillé d’une jolie couleur cuivre rosée qui égayera vos plats et votre cuisine. En plus d’être un ustensile de cuisine indispensable pour savourer des ingrédients parfaitement cuits, elle apportera une touche d’originalité et de couleur dont vous ne vous lasserez pas !

Elle est composée à 90 % de cuivre qui se situe à l’extérieur de la casserole et 10 % d’inox AISI 304 qui se situe à l’intérieur de celle-ci. Son fond spécial induction est composé quant à lui d’inox ferro-magnétique. Sa queue en fonte d’inox est rivetée Ergonomie à la française.

Si vous ne connaissez pas les propriétés de l’inox, voici quelques précisions sur l’acier inoxydable : facile d’entretien, cet acier composé de plus de 10,5 % de chrome permet la durabilité du matériau et évite toute forme de rouille. Son niveau de composition d’inox est assez bas ce qui signifie qu’il n’entrainera aucun impact négatif sur les propriétés du cuivre.  

Le cuivre contient également des propriétés intéressantes étant donné qu’il apporte une cuisson inégalable aux préparations grâce à sa conductibilité thermique.

De Buyer est particulièrement attentif concernant l’esthétisme et les détails de ses produits. Ainsi, au fond de la casserole un code de production a été gravé et un effet miroir a été choisi concernant le polissage.

Voici quelques conseils concernant l’entretien de cette casserole :

·        Pour le cuivre : la pâte à polir est recommandée lors du polissage des métaux ou du plastique afin que la surface de votre casserole reste brillante et lisse.

·        Pour l’inox : le lavage à la main est fortement conseillé.

Elle est également compatible avec tous feux même ceux à induction.

Ce produit a été fabriqué en France.