Moule baby flex chien 250 ml Silikomart

Le moule baby flex chien 250 ml Silikomart est un moule en silicone alimentaire de haute qualité, conçu pour les amateurs de pâtisserie et de cuisine créative.

Sa forme de petit chien stylisé, fine et détaillée, permet de réaliser des desserts ou des préparations salées au visuel à la fois amusant et élégant.

Doté d’une capacité de 250 ml, ce moule est idéal pour un entremets individuel, une mousse, une crème prise, un insert glacé, ou même une préparation salée façon flan ou terrine. Le silicone utilisé par Silikomart est souple, résistant et naturellement antiadhésif, ce qui garantit un démoulage net et sans défaut, même pour les textures les plus fragiles.

Ce moule supporte des températures allant de -60 °C à +230 °C, ce qui le rend polyvalent : il passe au four, au congélateur, au micro-ondes et au lave-vaisselle. Il est parfait pour la réalisation de desserts en 3D, que vous pourrez ensuite glacer, pulvériser au beurre de cacao ou décorer avec précision.

Fabriqué en Italie, ce moule est réutilisable, durable, et respecte toutes les normes de sécurité alimentaire. Il s’adresse aussi bien aux pâtissiers en herbe qu’aux professionnels en quête d’originalité dans la présentation.

Les + du produit

-Un design original et ludique

Avec sa forme de petit chien, ce moule permet de créer des desserts en 3D uniques, parfaits pour un goûter d’anniversaire, un entremets surprise ou une pâtisserie événementielle.

-Démoulage impeccable sans graissage

Le silicone platinium utilisé par Silikomart offre une anti-adhérence naturelle. Vos préparations sortent du moule sans déformation ni cassure.

-Polyvalence sucrée et salée

Crèmes, mousses, flans, inserts, préparations glacées ou même flans de légumes : tout est possible grâce à sa compatibilité four/congélateur.

-Facilité d’entretien et longue durée de vie

Ce moule passe au lave-vaisselle et résiste à de nombreux cycles d’utilisation sans se déformer ni perdre ses propriétés.

Recette : Entremets vanille cœur framboise en forme de petit chien

Ingrédients :

Pour la mousse vanille :

• 250 ml de crème liquide entière
• 50 g de chocolat blanc
• 1 feuille de gélatine
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Pour le cœur framboise :

• 80 g de purée de framboise
• 1 feuille de gélatine
• 1 cuillère à soupe de sucre

Préparation :

1. Faites chauffer la purée de framboise avec le sucre, puis ajoutez la gélatine ramollie. Coulez dans un petit moule rond et placez au congélateur.
2. Faites fondre le chocolat blanc avec un tiers de la crème. Ajoutez la gélatine ramollie et la vanille.
3. Montez le reste de la crème en chantilly souple et incorporez délicatement.
4. Remplissez à moitié le moule baby flex chien avec la mousse, insérez le disque framboise congelé, puis recouvrez de mousse.
5. Placez au congélateur pendant au moins 6 heures.
6. Démoulez et laissez décongeler au réfrigérateur 2 heures avant dégustation.

Un dessert élégant et original, parfait pour un effet « waouh » lors du service.

FAQ

Le moule passe-t-il au four ?

Oui, il résiste jusqu’à +230 °C. Il peut donc être utilisé pour des préparations cuites comme des flans ou petits gâteaux.

Le démoulage est-il facile ?

Oui, le silicone platinium Silikomart garantit un démoulage net, sans besoin de graissage préalable.

Peut-on l’utiliser pour des préparations salées ?

Tout à fait. Ce moule est parfait pour des mini flans de légumes, mousses de fromage ou terrines originales.

Est-il compatible avec le lave-vaisselle ?

Oui, ce moule passe au lave-vaisselle sans problème. Il conserve ses propriétés même après de nombreux lavages.

Quelle est sa contenance exacte ?

La capacité est de 250 ml, ce qui correspond à un dessert individuel généreux ou à un insert de taille moyenne pour un entremets.