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Le tamis mécanique Mallard Ferrière est l’allié idéal pour les pâtissiers en herbe qui cherchent à réaliser une préparation parfaite, sans grumeaux. Il permet grâce à une pression sur la poignée, de faire fonctionner une hélice automatique qui tamisera pour vous le sucre glace ou la farine.
Cet ustensile incontournable est parfait pour celles et ceux qui veulent réaliser biscuits et gâteaux.
Accessoire indispensable pour la pâtisserie, le tamis Mallard Ferrière saura combler vos attentes de fiabilité et de solidité. Grâce à son fonctionnement mécanique il est très simple à utiliser. En effet il suffit d’actionner la poignée pour activer une hélice qui filtrera vos ingrédients afin de vous garantir une préparation fluide et savoureuse. Avec ce tamis vous pouvez tout réaliser : à vous les macarons, les génoises, les choux ou encore les madeleines.
Il a été conçu en acier inoxydable, pour un plus grand confort d’utilisation et une résistance à l’usage du temps. Pratique, grâce à son petit diamètre de 10.5 cm et à sa hauteur de 9.5 cm, il saura vous aider à relever tous vos défis de pâtissier pour un résultat professionnel.
Entretien : Ce tamis ne nécessite pas d’entretien particulier, un peu d’eau avec un produit nettoyant suffit.
Fiche technique