Moule à tarte cannelé rectangulaire fond amovible De Buyer

Le moule à tarte rectangulaire cannelé à fond amovible De Buyer est conçu pour obtenir des tartes aux contours précis avec une cuisson homogène.

Son fond amovible facilite le démoulage sans altérer la structure de la pâte.

Idéal pour les amateurs de pâtisserie et les passionnés de cuisine créative, ce moule s’adresse aux utilisateurs souhaitant réaliser des tartes au format moderne.

Il convient parfaitement pour des recettes sucrées ou salées avec une présentation soignée.

Sa forme rectangulaire permet de créer des portions régulières et élégantes, parfaites pour le service ou le dressage.

Les dimensions sont adaptées à un usage familial ou pour des présentations plus raffinées.

Fabriqué en acier avec revêtement antiadhésif, il assure une excellente conduction thermique pour une cuisson croustillante et homogène.

Son entretien est simple, avec un lavage à la main recommandé pour préserver ses qualités.

Les + du produit

-Format moderne et élégant

Permet des présentations originales et professionnelles.

-Démoulage facile

Le fond amovible assure une extraction sans casse.

-Cuisson homogène

L’acier garantit une diffusion optimale de la chaleur.

-Polyvalence d’utilisation

Convient aux tartes, quiches et préparations variées.

Recette : Tarte fine aux légumes grillés

Ingrédients :

• 1 pâte brisée
• 1 courgette
• 1 aubergine
• 2 tomates
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Étalez la pâte et foncez le moule.
3. Piquez le fond avec une fourchette.
4. Coupez les légumes en fines tranches.
5. Disposez-les harmonieusement sur la pâte.
6. Arrosez d’huile d’olive, salez et poivrez.
7. Enfournez pendant 30 à 35 minutes.
8. Laissez tiédir puis démoulez délicatement.
9. Servez chaud ou tiède.

FAQ

Pourquoi choisir un moule rectangulaire ?

Il permet une présentation moderne et des portions régulières.

Le fond amovible est-il utile ?

Oui, il facilite le démoulage sans abîmer la tarte.

Ce moule est-il adapté aux quiches ?

Oui, il convient parfaitement aux préparations salées.

Le revêtement est-il antiadhésif ?

Oui, il assure une cuisson et un démoulage facilités.

Comment nettoyer ce moule ?

Un lavage à la main est recommandé pour préserver le revêtement.