Moule à tarte cannelé rectangulaire fond amovible De Buyer

Grâce à ce moule à tarte cannelé rectangle, vous pourrez confectionner des tartes aux pommes traditionnelles, mais aussi des fonds de tartes, des tourtes ou des quiches.

En effet, les rebords cannelés ont été spécialement conçus pour les tartes et tourtières. Elles auront un aspect esthétique parfait et un design original.

Ce moule en acier permet une diffusion de la chaleur optimale afin d’obtenir un résultat croustillant et doré tant espéré lors de la cuisson d’une tarte et d’une pâte feuilletée, brisée ou sablée. Le moule vous assurera une cuisson parfaitement homogène et uniforme.

Les excellents résultats de cuisson sont permis grâce à l’acier car il permet d’atteindre de hautes températures une caramélisation des sucs incomparable.

Grâce à son revêtement anti adhésif, vos tartes ne colleront pas au moule et le nettoyage sera facilité.

• Conseil : graisser le moule avant de l’utiliser pour la cuisson.

PRATIQUE ET FONCTIONNEL:

pour démouler facilement votre tarte et éviter toute catastrophe habituelle lors de la sortie du four, son fond démontable permettra un démoulage propre et facile sans risquer de casser ou abîmer votre tarte faite maison.

• Entretien : le lavage du moule se fait à la main, d’un seul coup d’éponge (non abrasive) votre moule sera nettoyé.

 Etant composé d’acier, le moule s’utilise exclusivement au four.