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Moule à Cake coins arrondis De Buyer

Référence : DeBuyer_4715.15

9,40 € TTC

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Envie de confectionner un joli cake ? rien de mieux qu’un moule à cake en acier aux coins arrondis pour un résultat de cuisson excellent et une apparence harmonieuse. L’outil de base de tout pâtissier qui se respecte, le moule à cake est le moule par excellence à avoir dans sa cuisine.

Fiche technique

Description

Avec ses angles arrondis en acier revêtu PTFE et sans PFOA, ce moule est idéal pour réaliser vos cakes salés ou sucrés ou même vos gâteaux marbrés qui vous permettra d'en ravir plus d'un.

Vous pouvez choisir entre 2 dimensions généreuses de:

15 x 7.5 cm
26 x 10 cm

Grâce à l’acier, la cuisson sera excellente et les résultats seront au rendez-vous puisque le moule peut atteindre des hautes températures (220°C maximum) qui permettront la caramélisation des sucs.

Vous obtiendrez des cakes dorés avec un léger croustillant sur la surface afin de vous régaler et épater vos convives ou vos enfants.

Le moule est indéformable et très étanche, il vous garantira une cuisson uniforme grâce à une parfaite diffusion de la chaleur.

Sa surface anti adhésive vous assurera surtout de démouler votre cake sans problème, pour un résultat au rendez-vous.

La cuisson se fait au four traditionnel.

Conseil : graisser le moule avant utilisation pour un démoulage sans accroc.
Entretien : il est préférable de laver le moule à la main avec une éponge non abrasive afin de garder sa surface lisse et intacte.

Détails du produit

Fiche technique

Longueur: 15 cm
Largeur: 7.5 cm
Hauteur: 4.8 cm
Température maximum: 220 °C
Nettoyage: à la main avec une éponge douce
Composition: Acier revêtu
Sans PFOA: Oui

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