

Plaque Aluminium anti-adhésive CHOC 40x30 cm
Ce type de moule présente comme avantages :
L’acier présent dans ce moule vous permettra d’atteindre de très hautes températures. Ainsi, si vous avez besoin de réaliser des recettes précises, comme la caramélisation des sucs, cela sera possible.
Cet ustensile de cuisine est composé de revêtement antiadhésif PTFE (polytétrafluoroéthylène, couramment appelé Téflon). Découvert par hasard par le chimiste Roy J. Plunkett en 1938, ce polymère thermostable présente des propriétés antiadhésives incroyables.
Aujourd’hui sans PFOA (acide anciennement utilisé dans les revêtements antiadhésifs), De Buyer vous propose une anti adhésion de qualité sans danger.
Ce revêtement antiadhésif vous permettra :
Ce moule à manqué de 5cm de hauteur est disponible en 3 diamètres différents :
Précautions d’emplois :
Pas de lave-vaisselle, le moule ne se nettoie uniquement à la main.
Précaution d’emploi : utiliser une éponge non-abrasive
Fiche technique
Plaque Aluminium anti-adhésive CHOC 40x30 cm
Moule à Cake coins arrondis
Spray de démoulage alimentaire 200ml