Une corne pâtissière est un outil indispensable pour racler les bords d’un récipient ou lisser une préparation culinaire telle qu’un glaçage en chocolat. Les boulangers l’utilisent également en tant que coupe-pâte pour réaliser toutes sortes de pains.
Cet ustensile de cuisine est fait de polyéthylène alimentaire. Il est très pratique pour corner ou encore récupérer un appareil semi-compacte à compacte d’un récipient et remplir vos poches pâtissières.
La corne pâtissière est souple et possède un côté arrondi et un côté plat qui lui confèrent une grande efficacité et lui permettent d’être utilisée dans tous type de récipients et pour n’importe quelle tâche.
Le coupe-pâte mesure 15 cm de longueur, 11 cm de largeur et résiste jusqu’à 60°C. Attention à ne pas user de votre corne plastique arrondie souple pour des préparations très chaudes car cela risquerait de la déformer.
Elle s’entretient facilement avec un lavage à la main.
Ce produit fait partie des nombreuses fabrications à qualité professionnelle de Buyer. Cette marque française propose des ustensiles de cuisine aux professionnels et aux débutants à la recherche de bons résultats. Des poêles aux casseroles en passant par les moules et les douilles, de Buyer ne cesse de ravir ses clients.
Le plus ? La corne plastique arrondie souple est multifonctions.
Fiche technique
Spatule silicone 26 cm
Cuillère silicone 25.5 cm
Spatule en silicone rose
La corne plastique arrondie souple de Buyer® est idéale pour racler les bords de vos culs de poule ou couper une pâte.