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Bassine conique à fond plat inox
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Bassine conique à fond plat inox

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Ce bol à pâtisserie vous aidera à élaborer de nombreuses préparations pâtissières en vous permettant d’effectuer différentes manipulations : mélanges, fouetter de manière verticale, laisser reposer des ingrédients ou des préparations, chauffer vos préparations au bain-marie grâce à son grand fond plat et sa composition en acier inoxydable totalement adaptés à tous vos besoins en cuisine. 

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Description

Cette bassine conique à pâtisserie est très pratique à utiliser car son fond plat vous garantira un parfait équilibre et stabilité lors de la préparation de vos pâtisseries. De Buyer veille également à la sécurité de ses clients lors de l’élaboration de leurs recettes ce qui l’a amené à développer des bassines pâtissières à bord rond afin d’éviter tout désagréments, le bord est également ouvert pour faciliter son nettoyage.

Concernant sa composition, cette bassine a été faite entièrement en acier inoxydable ce qui signifie qu’elle ne craint ni la rouille ni la corrosion, et la qualité du matériel vous garantit une conservation parfaite de sa forme initiale. L’avantage considérable de cet ustensile pour pâtisserie est qu’il peut être passé au surgélateur, au réfrigérateur, au four, et au congélateur.

Fabriqué en France

Il existe également plusieurs déclinaisons possibles qui sont les suivantes :

 

Code H (cm) Ep (mm) b (cm) s (cm) V (l) P (kg)
3250.16 9 0.8 9.5 16 1 0.19
3250.20 10 0.8 12 20 2 0.24
3250.24 11.2 1 14.5 24 3.5 0.4
3250.28 12.5 1 17.5 28 5.5 0.56
3250.32 14 1 21 32 8 0.74
3250.36 15 1.2 24 36 11.5 1.1
3250.40 17.5 1.2 5 40 16 1.42
3250.44 19 1.2 29 44 20.5 1.63

Détails du produit

Fiche technique

Nettoyage
Lave vaisselle
Composition
inox

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