8 empreintes à glaces "tête de chat" Stecco Flex Silikomart

Le moule à glace en silicone "tête de chat" de la marque Silikomart se distingue par son design original et sa qualité professionnelle.

Proposé avec 8 empreintes individuelles, ce moule permet de réaliser simultanément huit glaces en forme de tête de chat, pour une présentation aussi soignée que gourmande.

Fabriqué en silicone platinium 100 % alimentaire, il garantit une flexibilité parfaite, un démoulage ultra-facile et une hygiène optimale.

Les dimensions de chaque empreinte sont de 71 mm x 73 mm x 21 mm, ce qui offre une contenance idéale pour une portion généreuse sans excès.

Idéal pour les glaces maison, les entremets glacés, les mousses ou encore les mini cakes originaux, ce moule passe aussi bien au congélateur qu'au four, avec une résistance thermique allant de -60 °C à +230 °C.

Son entretien est simple : un rinçage à l’eau chaude savonneuse ou un passage au lave-vaisselle suffisent pour le maintenir en parfait état.

Ce moule convient aux cuisiniers amateurs comme aux pâtissiers confirmés désireux de varier les plaisirs tout en soignant la présentation.

Son format compact s’adapte à tous les congélateurs, même les plus petits.

Les + du produit

-Design ludique et tendance

L’empreinte "tête de chat" plaira autant aux enfants qu’aux adultes, ajoutant une touche de fantaisie à vos créations glacées ou pâtissières. Ce design se démarque immédiatement sur un buffet ou lors d’un goûter d’anniversaire.

-Silicone professionnel haute qualité

Le silicone platinium utilisé par Silikomart est reconnu pour sa robustesse, sa souplesse et son caractère anti-adhérent. Il permet un démoulage net sans abîmer les détails du motif, même avec des préparations fragiles.

-Grande polyvalence

Le moule peut être utilisé aussi bien pour des recettes froides que chaudes. Vous pourrez aussi bien y couler un sorbet maison qu’une préparation pour moelleux au chocolat ou encore une panna cotta fruitée.

-Entretien facile

Grâce à la surface anti-adhésive du silicone, un simple rinçage suffit dans la plupart des cas. Il est également compatible avec le lave-vaisselle pour un nettoyage encore plus pratique.

Recette : Glaces yaourt et fruits rouges façon "tête de chat"

Ingrédients :

• 300 g de yaourt grec nature
• 150 g de fruits rouges frais ou surgelés
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation :

1. Mixez les fruits rouges jusqu’à obtention d’un coulis lisse.
2. Dans un saladier, mélangez le yaourt grec, le miel et la vanille.
3. Incorporez délicatement le coulis de fruits rouges au yaourt pour obtenir un effet marbré.
4. Remplissez les empreintes du moule tête de chat avec la préparation.
5. Placez au congélateur pendant au moins 5 heures avant de démouler.

FAQ

Le moule peut-il aller au four ?

Oui, le moule résiste à des températures allant jusqu’à +230 °C, vous pouvez donc l’utiliser pour des gâteaux, biscuits ou moelleux cuits.

Est-ce que le silicone conserve les odeurs ?

Non, le silicone platinium utilisé par Silikomart est inodore et n’imprègne pas les préparations. Un bon lavage suffit entre deux utilisations.

Puis-je utiliser ce moule pour des préparations autres que des glaces ?

Absolument, vous pouvez y couler des mousses, des entremets, des panna cottas ou encore des préparations salées pour l’apéritif.

Le démoulage est-il facile ?

Oui, la flexibilité du silicone permet un démoulage sans effort, sans casser la forme ou les détails de la tête de chat.

Le moule passe-t-il au lave-vaisselle ?

Oui, il est entièrement compatible avec le lave-vaisselle, ce qui facilite grandement son entretien.