Moule Cœur antiadhésif 22 cm Wilton

Le moule cœur antiadhésif 22 cm Wilton est conçu en acier robuste, avec un revêtement antiadhésif de qualité, pour une cuisson homogène et un démoulage facile.

Sa forme en cœur bien définie et ses bords lisses permettent de réaliser des gâteaux esthétiques sans ajout de décoration complexe.

Ce moule s’adresse aux passionnés de pâtisserie, débutants comme confirmés, qui souhaitent sublimer leurs créations avec une forme originale.

Avec un diamètre de 22 cm et une profondeur de 5 cm, il est idéal pour un gâteau de 6 à 8 parts.

Il s’utilise aussi bien pour des génoises, des moelleux, que pour des cakes fourrés ou des brownies revisités.

La surface antiadhésive permet une cuisson maîtrisée sans attacher, même sans graissage intensif.

Ce moule est une solution idéale pour ceux qui veulent éviter les risques de casse au démoulage tout en obtenant un rendu net et précis.

Facile d’entretien, il se nettoie à la main ou au lave-vaisselle.

Ce moule est parfait pour celles et ceux qui aiment créer des desserts symboliques, que ce soit pour une fête, un anniversaire ou un moment à deux.

Les + du produit 

-Forme nette et régulière

Le design en cœur reste intact après cuisson, même avec des pâtes légères. Cela évite les bords cassés et permet une belle présentation dès la sortie du moule.

-Antiadhésif haute qualité

Le revêtement garantit un démoulage sans effort, même sans papier cuisson. Les gâteaux ne collent pas et gardent une surface lisse.

-Prêt à l’emploi et durable

Pas besoin de techniques avancées : le moule assure une cuisson uniforme et une excellente tenue, pour un usage régulier sans déformation.

Recette : Gâteau fondant au chocolat cœur framboise

ingrédients :

• 200 g de chocolat noir
• 100 g de beurre
• 3 œufs
• 90 g de sucre
• 60 g de farine
• 1 pincée de sel
• 50 g de framboises fraîches ou surgelées

préparation :

1. Préchauffez le four à 180 °C. Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie.
2. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3. Incorporez le chocolat fondu, puis la farine et le sel. Mélangez bien.
4. Versez la moitié de la pâte dans le moule cœur Wilton, disposez les framboises au centre, puis recouvrez du reste de pâte.
5. Enfournez pendant 20 à 25 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.

FAQ

Le moule Wilton passe-t-il au lave-vaisselle ?

Oui, il est compatible avec le lave-vaisselle, mais un lavage doux à la main est recommandé pour prolonger la durée de vie de l’antiadhésif.

Doit-on graisser le moule avant utilisation ?

Le revêtement antiadhésif limite cette nécessité, mais un léger graissage peut être utile lors des premières utilisations.

Le moule convient-il aux préparations salées ?

Oui, bien que pensé pour les gâteaux, il peut aussi accueillir des cakes salés ou des flans de légumes.

Quelle capacité de pâte peut contenir ce moule ?

Environ 1 litre à 1,2 litre de pâte, ce qui est adapté à une base classique de gâteau pour 6 à 8 parts.

Peut-on l’utiliser pour des gâteaux fourrés ?

Absolument, sa forme et sa profondeur permettent de créer des couches ou d’y insérer un cœur fondant ou fruité.