
Décoration cake design
Le cake design est une tendance venue tout droit des États-Unis qui consiste à décorer un gâteau avec de la pâte à sucre. Elle transforme le pâtissier en un véritable artiste et donne une allure unique à sa création pâtissière. Profitez de notre sélection d’ustensiles et d’accessoires ingénieux et innovants pour apporter votre touche personnelle à toutes vos créations.
Comment décorer un cake design ?
Faire un gâteau et le décorer s’avère un jeu d’enfant lorsque l’on dispose des bons outils. Pour réaliser un cake design, rien de plus simple il vous suffit de choisir la base de votre choix :
- Génoise
- Cupcakes
- Muffins
- Gâteau au chocolat
- Gâteau au yaourt
- Biscuits
- Quatre-quarts
Pour définir la forme de vos gâteaux, il vous suffit d’acheter un moule en silicone cake design du thème de votre choix, opter pour un moule à manqué permettant d’obtenir une forme ronde ou rectangulaire parfaite, ou encore découper la forme de votre gâteau grâce à un découpoir.
Une fois la base prête, vous pouvez procéder à la décoration. Si vous souhaitez colorer votre gâteau pour obtenir un style Rainbow cake, vous pouvez incorporer du colorant alimentaire dans la pâte de votre dessert. En revanche, si vous préférez apporter de la couleur à l’extérieur de votre friandise, optez pour un glaçage coloré ou modeler des décors sucrés à ajouter sur votre création. Les colorants alimentaires en pâte seront vos meilleurs alliés si vous voulez apporter différentes touches de couleurs à de la pâte à sucre ou d’amandes. Les possibilités de décoration sont illimitées, utilisez du chocolat noir fondu pour recouvrir votre gâteau, étalez de la pâte à tartiner, ajouter des pépites de chocolat, des paillettes alimentaires, de la poudre de noix de coco, des noisettes, des fruits frais (fraises, abricots, framboises, poires, banane), de la meringue, confectionnez des détails délicats en utilisant des colorants pour y ajouter du peps.
Quels ustensiles utiliser pour décorer ses pâtisseries créatives ?
Le domaine du cake design est avant tout une affaire de décoration, de créativité et d’originalité. Cette discipline vous permet de laisser libre cours à votre imagination pour faire de votre gâteau, une œuvre unique. Pour pouvoir créer le gâteau en pâte à sucre de ses rêves, il est nécessaire de disposer des bons accessoires. La concrétisation de vos envies culinaires est notre priorité et c’est la raison pour laquelle, nous vous proposons une large gamme d’ustensiles de cuisine, vous permettant de confectionner des décorations gourmandes pour vos délicieux desserts.
Réalisez de jolies décorations pour vos cake design avec nos accessoires adaptés
Vous pourrez ainsi retrouver des emporte-pièces simples ou avec éjecteurs (en métal, plastique alimentaire ou fer blanc) qui vous permettront de réaliser des formes sucrées diverses et variées. Créez ainsi des décors floraux avec des emporte-pièces en forme de marguerites et de roses, romantiques avec des cœurs, hivernaux avec des flocons et des sapins ou encore géométriques avec des carrés, des losanges ou des rectangles. Vous pourrez ainsi réaliser des motifs précis sans efforts pour faire plaisir à vos convives.
Le pâtissier/ la pâtissière que vous êtes appréciera nos tapis de décoration en relief qui permettent de créer sans efforts, un motif de manière uniforme sur toute la surface d’un gâteau, d’une buche ou autres entremets. Si vous souhaitez écrire un message en pâte à sucre ou pâte d’amande sur votre pâtisserie, optez pour notre sélection de découpoirs en forme de lettres et de chiffres.
Toujours sélectionnés avec le plus grand soin, ces ustensiles destinés à la décoration de vos préparations ont été conçus dans le respect des normes de contact alimentaires. Ils sont issus du savoir-faire et de l’innovation d’entreprises spécialisés dans la création d’ustensiles cake design à destination des pâtissiers amateurs ou professionnels. La résistance à l’usage, la solidité et l’ergonomie de ces ustensiles permettant de décorer vos gourmandises ont été testés afin de vous assurer une expérience en cuisine satisfaisante. Ils sont donc gages d’une qualité professionnelle et d’une efficacité redoutable pour vous aider dans la réalisation de toutes vos créations de petits gâteaux gourmands.
Pourquoi décorer ses cake design ?
La décoration cake design est une tendance de plus en plus plébiscitée pour les grandes occasions et événements à thème. Ces gâteaux décorés avec goût sauront ravir les papilles de vos invités pour votre plus grand bonheur. Que vous réalisiez le gâteau d’anniversaire de votre enfant, un gâteau de mariage ou une pièce montée, des entremets pour Halloween, une préparation sucrée pour un baptême ou à l’occasion d’un repas de Pâques, la décoration aura une place importante dans la dégustation. Pour l’anniversaire de votre enfant, réaliser un gâteau gourmand et design peut s’avérer un plus pour régaler vos invités.
Sublimer vos pièces montées ou autres cakes est devenu un critère essentiel pour une réception réussie.


Moule silicone Dinosaures

4 emportes pièces éjecteurs naissance

4 Stylos de glaçage vert, rose, jaune, bleu

3 colorants en poudre : rose poudré, doré, vert d’eau

4 stylo de glaçage Halloween

Découpoirs chiffres pâte à sucre

Décors en sucre Perle 56g

Décors en sucre Licorne 60g

Décors en sucre Bulles 62g

Décors en sucre « Party »

Mix décors sucrés

Décors sucrés étoiles 52g

Décors en sucre « Metallic » - 52g

Kit Biscuits Licorne

Kit Biscuits Dinosaures

4 stylos de glaçage de couleur or, marron, blanc, rouge

4 stylos au chocolat jaune, rose, vert, blanc

4 stylos au chocolat jaune, bleu, vert, rouge

Kit de douilles fleurs

Kit de douilles Froufrous

Rouleau de pâte à sucre Fleurs Ø 24cm

Rouleau de pâte à sucre Arc-en-ciel Ø 24cm

Rouleau de pâte à sucre à colorier « Smile » Ø29.5cm

Rouleau de pâte à sucre à colorier « Halloween » Ø29.5cm

Tapis décor bûches pois

Tapis décor bûches grains de café

Tapis décor bûches matelassé

Tapis décor bûches bois

Tapis décor bûches chocolat

Plateau tournant pour gâteau 28cm

Kit sweet messages - 33 pièces

Kit dentelle comestible

Set de 24 emportes pièces en fer blanc

Tapis décor bûches tressé

Set d’emporte-pièces alphabet et chiffres

Kit stylo à pâtissier + 3 cartouches de chocolat

Coffret de 9 colorants alimentaires en poudre

Coffret de 9 colorants alimentaires naturels en poudre

Moule pour modelage Hortensias

Carte cadeau Kitchen.fr

Découpoirs lettres pâte à sucre

Moule pour modelage effet écorce

Moule pour modelage écailles de sirène

9 emporte-pièces Ronds Unis

Lisseur à glaçage droit et effet vague

5 feuilles alimentaires Or 22 carats

Kit moule Princesse (dôme et buste)

Tapis relief arabesque

Set de 10 emportes pièces en fer blanc

25 feuilles en sucre A4 pour impression alimentaire

Moule Flocons en silicone

Set de 42 emportes pièces en fer blanc

Tapis relief gâteau motif grains café
