
Décoration cake design
Le cake design est une tendance venue tout droit des États-Unis qui consiste à décorer un gâteau avec de la pâte à sucre. Elle transforme le pâtissier en un véritable artiste et donne une allure unique à sa création pâtissière. Profitez de notre sélection d’ustensiles et d’accessoires ingénieux et innovants pour apporter votre touche personnelle à toutes vos créations.
Comment décorer un cake design ?
Faire un gâteau et le décorer s’avère un jeu d’enfant lorsque l’on dispose des bons outils. Pour réaliser un cake design, rien de plus simple il vous suffit de choisir la base de votre choix :
- Génoise
- Cupcakes
- Muffins
- Gâteau au chocolat
- Gâteau au yaourt
- Biscuits
- Quatre-quarts
Pour définir la forme de vos gâteaux, il vous suffit d’acheter un moule en silicone cake design du thème de votre choix, opter pour un moule à manqué permettant d’obtenir une forme ronde ou rectangulaire parfaite, ou encore découper la forme de votre gâteau grâce à un découpoir.
Une fois la base prête, vous pouvez procéder à la décoration. Si vous souhaitez colorer votre gâteau pour obtenir un style Rainbow cake, vous pouvez incorporer du colorant alimentaire dans la pâte de votre dessert. En revanche, si vous préférez apporter de la couleur à l’extérieur de votre friandise, optez pour un glaçage coloré ou modeler des décors sucrés à ajouter sur votre création. Les colorants alimentaires en pâte seront vos meilleurs alliés si vous voulez apporter différentes touches de couleurs à de la pâte à sucre ou d’amandes. Les possibilités de décoration sont illimitées, utilisez du chocolat noir fondu pour recouvrir votre gâteau, étalez de la pâte à tartiner, ajouter des pépites de chocolat, des paillettes alimentaires, de la poudre de noix de coco, des noisettes, des fruits frais (fraises, abricots, framboises, poires, banane), de la meringue, confectionnez des détails délicats en utilisant des colorants pour y ajouter du peps.
Quels ustensiles utiliser pour décorer ses pâtisseries créatives ?
Le domaine du cake design est avant tout une affaire de décoration, de créativité et d’originalité. Cette discipline vous permet de laisser libre cours à votre imagination pour faire de votre gâteau, une œuvre unique. Pour pouvoir créer le gâteau en pâte à sucre de ses rêves, il est nécessaire de disposer des bons accessoires. La concrétisation de vos envies culinaires est notre priorité et c’est la raison pour laquelle, nous vous proposons une large gamme d’ustensiles de cuisine, vous permettant de confectionner des décorations gourmandes pour vos délicieux desserts.
Réalisez de jolies décorations pour vos cake design avec nos accessoires adaptés
Vous pourrez ainsi retrouver des emporte-pièces simples ou avec éjecteurs (en métal, plastique alimentaire ou fer blanc) qui vous permettront de réaliser des formes sucrées diverses et variées. Créez ainsi des décors floraux avec des emporte-pièces en forme de marguerites et de roses, romantiques avec des cœurs, hivernaux avec des flocons et des sapins ou encore géométriques avec des carrés, des losanges ou des rectangles. Vous pourrez ainsi réaliser des motifs précis sans efforts pour faire plaisir à vos convives.
Le pâtissier/ la pâtissière que vous êtes appréciera nos tapis de décoration en relief qui permettent de créer sans efforts, un motif de manière uniforme sur toute la surface d’un gâteau, d’une buche ou autres entremets. Si vous souhaitez écrire un message en pâte à sucre ou pâte d’amande sur votre pâtisserie, optez pour notre sélection de découpoirs en forme de lettres et de chiffres.
Toujours sélectionnés avec le plus grand soin, ces ustensiles destinés à la décoration de vos préparations ont été conçus dans le respect des normes de contact alimentaires. Ils sont issus du savoir-faire et de l’innovation d’entreprises spécialisés dans la création d’ustensiles cake design à destination des pâtissiers amateurs ou professionnels. La résistance à l’usage, la solidité et l’ergonomie de ces ustensiles permettant de décorer vos gourmandises ont été testés afin de vous assurer une expérience en cuisine satisfaisante. Ils sont donc gages d’une qualité professionnelle et d’une efficacité redoutable pour vous aider dans la réalisation de toutes vos créations de petits gâteaux gourmands.
Pourquoi décorer ses cake design ?
La décoration cake design est une tendance de plus en plus plébiscitée pour les grandes occasions et événements à thème. Ces gâteaux décorés avec goût sauront ravir les papilles de vos invités pour votre plus grand bonheur. Que vous réalisiez le gâteau d’anniversaire de votre enfant, un gâteau de mariage ou une pièce montée, des entremets pour Halloween, une préparation sucrée pour un baptême ou à l’occasion d’un repas de Pâques, la décoration aura une place importante dans la dégustation. Pour l’anniversaire de votre enfant, réaliser un gâteau gourmand et design peut s’avérer un plus pour régaler vos invités.
Sublimer vos pièces montées ou autres cakes est devenu un critère essentiel pour une réception réussie.


Emporte-pièces forme pique en fer blanc

Emporte-pièces forme cœur en fer blanc

Emporte-pièce forme trèfle en fer blanc

Emporte-pièce forme carreau en fer blanc

Douille unie Tritan

Douille Saint Honoré Tritan

Douille petit four Tritan

Douille cannelée Tritan

Douille à bûche Tritan

Douille à nid Tritan

Douille à feuille Tritan

Douille à garnir Tritan

Douille carrée Tritan

Douille triangulaire Tritan

Douille rectangulaire Tritan

Douille demi-lune Tritan

Douille à nid inox

Stylo de glaçage chocolat

Disque azyme Joyeux Anniversaire Ø 15cm

Feutre alimentaire noir

Décors sucrés thème « Etoiles dorées »

Paillettes décoratives scintillantes - 5 g

Bonbons en forme d'oeil - 56g

Douille cœur en inox

Décors sucrés thème Tropical

4 pochoirs Licorne

4 pochoirs Summer

Décors sucrés thème « Sirène »

Décors sucrés thème « Summer »

Décors sucrés thème « Noël »

Colle alimentaire

Disque azyme Licorne Ø 15cm

Disque azyme super héros Ø 15cm

Disque azyme « Reine des Neiges » Ø 20 cm

Poudre colorée effet brillant 3g

Poudre colorée effet soie 3g

Deco Melts 250 g

6 Décorations en sucre Licorne

6 décorations en sucre Dinosaures

10 décorations en sucre Arc-en-ciel

6 feuilles azyme 21x29.7 cm

Feuille d'or comestible 24 carats

Kit déco gâteau « Licorne »

Kit déco gâteau « Dinosaure »

Kit déco gâteau « Happy Birthday »

Kit déco gâteau « Mojito »

4 décorations en bois « Forêt enchantée »

2 stylos blanc et marron goût chocolat

Kit déco bûche "Forêt enchantée"

Kit déco bûche « Noël »

Emporte-pièces plastique bonhomme

Emporte-pièces plastique citrouille

Emporte-pièces plastique ours

Emporte-pièces plastique étoile

Emporte-pièces plastique sapin

Emporte-pièces plastique flocon de neige

Emporte-pièces plastique bonhomme de neige

Kit déco gâteau « Espace »

4 Emportes pièces plastique fleurs

3 Emportes pièces plastique ourson

3 Emportes pièces plastique cheval à bascule

3 emportes pièces éjecteurs étoile

3 emportes pièces éjecteurs petite fleur

3 emportes pièces éjecteurs ronds

3 emportes pièces éjecteurs carrés

Pot de sucre pailleté 160g

Paillettes alimentaires dorées 5g

3 emportes pièces éjecteurs fleurs

Kit Licorne en décorations azyme

Kit Sirène en décorations azyme

4 emportes pièces éjecteurs ovales

4 emportes pièces éjecteurs losanges

Emporte-pièces cannelé inox

3 Emporte-pièces Coquillages avec poussoir

3 Emporte-pièces Feuilles avec poussoir

4 emporte-pièces éjecteurs fleur

3 emportes pièces éjecteurs feuille de Rose

3 Découpoirs Éjecteurs Sirène

5 feuilles azyme colorées 21x29.7 cm

Kit pour gâteau Halloween

Cartouches de 6 chocolats colorés

4 emporte-pièces Licorne en inox

Spray nappage brillant

3 emporte-pièces Toucan, Ananas et Feuille Tropicale 2.5cm

Glaçage au chocolat - 150 g

4 stylos de glaçage blanc, rose, bleu, marron

Décors sucrés Noël

4 emporte-pièces Déco en inox

Décors perles sucrées irisées

Rouleau à pâtisserie antiadhésif - 22,5 cm

5 mini-feutres alimentaires

3 emporte-pièces éjecteurs flocon de neige

3 emportes pièces éjecteurs mode

3 emportes pièces éjecteurs rose

3 emportes pièces éjecteurs nœuds

5 feutres alimentaires
