Comment choisir son moulin à poivre / sel / épices ?
Comme tout passionné de cuisine, le moulin devient rapidement un ustensile de cuisine indispensable à vos recettes culinaires. Pour votre sel et poivre, ou épices en tout genre, il est...
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Articles de cuisine en émail, ma découverte de la marque Riess
Avec ma passion de la cuisine, je suis toujours à la recherche de nouvelles choses à tester. C’est la marque Riess sur laquelle j’ai jeté mon dévolu dans cet article. Nous allons le voir plus en détails mais vous allez comprendre pourquoi j’ai bien décidé de rentrer ces produits pour cuisiner des préparations culinaires sur...
Test produit : batterie de cuisine professionnelle Alchimy de Buyer
Au mois de mai 2021, la marque française de Buyer que j’affectionne beaucoup a sorti une nouvelle gamme d’ustensiles de cuisson nommée « Alchimy ». Je me suis dit que j’allais faire les tests de produits pour vous, vous les décrire et vous donner leurs avantages pour vous convaincre, comme j’ai été moi-même convaincue.
Réussir ses pâtes fraîches : préparation et cuisson
Faire ses propres préparations maison est de plus en plus demandé car cela permet de tout faire soi-même et surtout de savoir ce que l’on prépare. Aujourd’hui, j’ai décidé de vous montrer comment faire vos propres pâtes fraîches, comme les Italiens le font, pour que vous puissiez déguster comme moi ce merveilleux plat qui fait...
Comment bien se servir des colorants alimentaires en cuisine ?
Quand on souhaite colorer des pâtisseries, on a tout de suite envie d’utiliser les colorants alimentaires mais comment s’en servir. Si vous ne le saviez pas, il en existe cinq grands types et ils servent pour différents usages alors je vous propose de découvrir quel est celui qu’il vous faut et comment l’utiliser. Au sommaire :...
Focus sur la marque Continenta et ses produits en bois naturel
Si vous ne connaissez pas Continenta, je vous propose de découvrir la marque et ses jolis produits avec moi. En effet, c’est une marque parfois peu connue mais qui possède de belles gammes de produits en bois.
Top 5 des idées de cadeaux de cuisine pour ses proches
À l’approche des fêtes de fin d’année, j’ai voulu vous donner quelques idées d’articles de cuisine que vous pouvez offrir à vos proches. Cadeaux de Noël, anniversaire, fête des mères, fête des pères, Saint Valentin, cadeau de naissance, crémaillère ou autre événement particulier, vous trouverez forcément le cadeau idéal dans cette liste adaptée à tous...
Comment bien choisir le matériau de ses ustensiles de cuisson ?
Lorsque nous devons acheter nos poêles, casseroles et autres accessoires de cuisine, nous sommes souvent perdu dans notre choix. C’est parce qu’il existe beaucoup de matériaux de cuisson et je...
Comment faire un piñata cake thème Star Wars® ?
Rituel annuel : le gâteau d’anniversaire de mon fils. Cette année, il a choisi le thème de la guerre des étoiles c’est-à-dire Star Wars et, pour plus d’originalité, j’ai choisi de...
Gâteau chocolat caramel : la recette facile
Au menu aujourd’hui, un dessert très gourmand et facile à réaliser. J’ai confectionné ce gâteau chocolat caramel pour l’anniversaire d’une enfant de mon entourage et je l’ai fait sous forme de layer cake. Même si les cake design paraissent difficiles à faire, je vais vous expliquer comment préparer celui-ci sans souci. Au sommaire : Qu’est-ce qu’un...