https://www.kitchen.fr/blog
La mandoline : la révolution de la découpe des fruits et légumes
La mandoline, au-delà d’être un instrument de musique tel que celui-ci : C’est aussi un ustensile de découpe ultra révolutionnaire. D’abord réservé aux chefs cuisiniers et aux professionnels de la cuisine, cet outil de découpe est aujourd’hui accessible à tous les particuliers. Grâce à la mandoline de cuisine, on peut découper n’importe quel aliment de façon...Read More
Les meilleures idées de repas pour finir l’été en beauté
En cette fin de saison estivale particulièrement chaude, on a encore envie de manger frais ! Alors bien que la rentrée soit déjà là, rien n’empêche de profiter des derniers jours de beaux temps pour manger des plats estivaux. Voilà pourquoi j’ai voulu vous partager quelques bonnes idées de recettes à la fois gourmandes et...Read More
Le gâteau d’anniversaire Sam le pompier : une recette de gâteau à l’ananas
Maman folle de son petit bout de 3 ans et irrationnellement prise de passion pour les camions de pompier, me voilà encore sur le point de réaliser une folie… Qu’est-ce qu’on ne ferait pas pour faire briller les yeux de ses enfants et les émerveiller ? Pour toutes les mamans qui me comprennent ou qui se...Read More
Mon Top 3 d’ustensiles de cuisine et pâtisserie révolutionnaires qui simplifient la vie
En cuisine ou en pâtisserie, on a tous besoin d’ustensiles de cuisine pour la moindre petite tâche. Et lorsqu’on se lance dans des plats ou des desserts qui demandent du travail, du temps et de la dextérité, mieux vaut s’équiper d’ustensiles de cuisine qui simplifient la vie… Voilà pourquoi je souhaite vous présenter 3 accessoires...Read More
Top 8 des ustensiles de sculptures de fruits pour des salades de fruits pas comme les autres
Lorsqu’on a la bonne idée de réaliser comme dessert une salade de fruits maison, on ne pense pas forcément à lui donner de l’originalité…. Pourtant on oublie trop souvent qu’on peut créer très facilement de véritables chefs d’œuvres avec les fruits et les légumes aujourd’hui. Il existe des milliers d’ustensiles de découpe de fruits et...Read More
Atelier pâtisserie : Des ustensiles adaptés pour occuper les enfants pendant les vacances
Des ustensiles de pâtisserie enfants pour amuser les petits chefs et leur apprendre à pâtisser Il existe plein de façons amusantes pour faire participer les enfants à la pâtisserie. Déjà c’est une chose qu’ils devraient adorer puisque la gourmandise connait bien les enfants… Quand l’heure du « quatre heures » a sonnée, ils sont les premiers...Read More
Comment faire des spaghettis de légumes ? 8 ustensiles de découpe astucieux !
Pour changer un peu des pâtes, pourquoi ne pas opter pour les spaghettis de légumes ? Voilà une alternative tout aussi gourmande que les pâtes aux œufs ou au blé complet !...
Des ustensiles de cuisine enfants pour les occuper pendant les vacances
C’est les vacances scolaires, les enfants s’ennuient, ou bien pire, ils ne cessent de courir partout ? Pourquoi ne pas les initier à des travaux pratiques qui les amuseront et leur...
10 bonnes raisons de choisir le moule à gâteaux composite pour la cuisson des gâteaux et des tartes
Sans un bon moule, il n’y a pas de bons gâteaux ! Et dieu sait qu’il est difficile de choisir un moule à gâteau parmi tous les différents matériaux proposés… Entre moule en fer blanc, moule en tôle d’acier, moule en silicone, moule en verre, moule en céramique, moule antiadhésif etc… Il est difficile...Read More