La recette des œufs en chocolat maison pour Pâques
Les cloches de Pâques, les enfants qui courent chercher œufs et lapins de Pâques en tout genre dans les jardins, les repas de famille qui durent des heures, Pâques est...
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Laure de Kitchen.fr sélectionnée sur M6 Les Rois du gâteau
L’émission « Les rois du gâteau » Vous êtes passionné(e) de pâtisserie et souhaiter vous embarquez dans une (folle) aventure qui au mieux pourra vous ouvrir des portes et ‘au pire’ vous laissera d’incroyables souvenirs ? L’émission Les Rois du Gâteau diffusée du lundi au vendredi sur M6 à partir de 18 h 45 est faite pour...Read More
Qu’est-ce qu’un Layer Cake ?
Le Layer Cake signifie « gâteau à couches » c’est une pâtisserie qui nous vient tout droit d’Angleterre et on peut dire qu’elle est définitivement à la mode en ce moment ! Il est quasiment impossible de feuilleter des magazines aux pages recettes ou de chercher des inspirations pour cuisiner sur des blogs, sans tomber sur ces gâteaux au look...Read More
La mandoline : la révolution de la découpe des fruits et légumes
La mandoline, au-delà d’être un instrument de musique tel que celui-ci : C’est aussi un ustensile de découpe ultra révolutionnaire. D’abord réservé aux chefs cuisiniers et aux professionnels de la cuisine, cet outil de découpe est aujourd’hui accessible à tous les particuliers. Grâce à la mandoline de cuisine, on peut découper n’importe quel aliment de façon...Read More
Les meilleures idées de repas pour finir l’été en beauté
En cette fin de saison estivale particulièrement chaude, on a encore envie de manger frais ! Alors bien que la rentrée soit déjà là, rien n’empêche de profiter des derniers jours de beaux temps pour manger des plats estivaux. Voilà pourquoi j’ai voulu vous partager quelques bonnes idées de recettes à la fois gourmandes et...Read More
Le gâteau d’anniversaire Sam le pompier : une recette de gâteau à l’ananas
Maman folle de son petit bout de 3 ans et irrationnellement prise de passion pour les camions de pompier, me voilà encore sur le point de réaliser une folie… Qu’est-ce qu’on ne ferait pas pour faire briller les yeux de ses enfants et les émerveiller ? Pour toutes les mamans qui me comprennent ou qui se...Read More
Mon Top 3 d’ustensiles de cuisine et pâtisserie révolutionnaires qui simplifient la vie
En cuisine ou en pâtisserie, on a tous besoin d’ustensiles de cuisine pour la moindre petite tâche. Et lorsqu’on se lance dans des plats ou des desserts qui demandent du...
Top 8 des ustensiles de sculptures de fruits pour des salades de fruits pas comme les autres
Lorsqu’on a la bonne idée de réaliser comme dessert une salade de fruits maison, on ne pense pas forcément à lui donner de l’originalité…. Pourtant on oublie trop souvent qu’on...
Atelier pâtisserie : Des ustensiles adaptés pour occuper les enfants pendant les vacances
Des ustensiles de pâtisserie enfants pour amuser les petits chefs et leur apprendre à pâtisser Il existe plein de façons amusantes pour faire participer les enfants à la pâtisserie. Déjà c’est une chose qu’ils devraient adorer puisque la gourmandise connait bien les enfants… Quand l’heure du « quatre heures » a sonnée, ils sont les premiers...Read More