Optez pour des financiers salés à l’apéritif

Si vous en avez marre de l’apéritif classique avec les olives, les pics de tomates-mozza et le saucisson en tranche, découvrez aujourd’hui une nouvelle idée sympa. Pour un apéro plus original, je vous propose aujourd’hui de tester plusieurs recettes de financiers mais salés : une manière de détourner une pâtisserie sucrée à l’amande ou à la...

Tout pour mélanger : top 5 des ustensiles de cuisine à acquérir

Vous vous demandez peut-être comment réaliser de délicieuses sauces ou préparations sans que cela ne devienne le parcours du combattant ? Dans cet article vous allez pouvoir retrouver toutes nos astuces et conseils qui vous permettront de mélanger vos préparations culinaires en toute facilité ! Voici donc ci-dessous une liste de nos outils de cuisine préférés afin...

Les meilleures pâtes à sucre : les Massa Ticino by Carma®

Avec la tendance du cake design que nous connaissons maintenant bien, la décoration des gâteaux est devenue un indispensable. Fini les pâtisseries simples et bonjour à celles avec au moins une touche personnalisée et créative. Pour cela, l’ingrédient phare est bien sûr la pâte à sucre mais nous avons décidé aujourd’hui de vous parler de...

Pourquoi l’apéritif est une étape cruciale de votre dîner ?

L’apéritif de nos jours n’est plus un simple moment durant lequel nous grignotons quelques chips et quelques cacahuètes. Au contraire, il a pris tellement d’importance qu’il a fait apparaître il y a quelques années déjà la tendance de l’apéritif dînatoire. De plus en plus sophistiqués, toutes les générations en sont friandes et nous allons vous...

De Buyer, une marque française reconnue pour sa qualité

Les marques d’ustensiles de cuisine sont nombreuses, tellement nombreuses qu’on ne sait quelque fois plus vers lesquelles s’orienter. Allemandes, italiennes, et si on passait tout simplement à une marque française réputée pour sa qualité professionnelle et reconnue dernièrement comme meilleure marque 2019 maison pour la catégorie « casseroles et poêles » ?

Comment faire des glaces salées ?

Les glaces sucrées sont la solution afin de se rafraichir l’été. Nous avons d’ailleurs tous nos parfums préférés : stracciatella, fleur de lait, pistache, vanille ou cookies, font notre grand bonheur dès que les rayons du soleil apparaissent. Mais avez-vous déjà goûté une crème glacée salée ? Voici toutes les raisons qui devraient vous donnez envie de...

Comment réaliser une tarte aux framboises couronne ?

La tarte aux framboises fait partie des pâtisseries que nous adorons pour de nombreuses raisons ! Elle mêle de succulentes saveurs estivales grâce à ses fruits frais et sa compotée de framboises, à une délicieuse pâte croustillante sublimée par une délicate crème qui ensemble comblent de bonheur nos papilles. En plus d’être extrêmement appétissante, c’est une...