Tout savoir sur le sucre
En pâtisserie, le sucre est présent partout. Il en est de même pour le sucre cuit qui est beaucoup utilisé afin de réaliser de nombreuses préparations. Parmi elles nous pouvons...
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Tout savoir sur les couteaux de cuisine LION SABATIER
Depuis 5 générations, la marque de coutellerie Lion Sabatier est mondialement connue pour la fabrication de ses couteaux de cuisine de qualité professionnelle. Détailler, trancher, émincer, hacher et découper n’a jamais été aussi simple ! Plusieurs fois récompensée pour la qualité ainsi que le design de ses produit, cette marque garantit le respect et le...
Découverte de la gamme Affinity de Buyer
Depuis 1830, De Buyer fabrique et exporte dans de nombreux pays les meilleurs ustensiles de cuisine pour les chefs de la gastronomie ainsi que pour les particuliers. Parmi les différentes gammes de chez De Buyer, « Affinity » est la plus haut de gamme suivie de « Alchimy ». Conçue en acier inoxydable, cette collection offre des ustensiles incontournables...
Comment faire des oursons en guimauve maison ?
Pâques c’est le moment de s’amuser en pâtissant de jolies confiseries en famille. Nous vous proposons aujourd’hui de découvrir la recette des oursons en guimauves, idéale pour les gourmands. Avec sa délicieuse coque en chocolat et son cœur moelleux à la guimauve, régalez vos convives et vos amis… Libre à vous de choisir le chocolat :...
Tout savoir sur les poêles en acier MINERAL B
Quels sont les spécificités de la gamme MINERAL B ? Kitchen.fr est là pour répondre à cette question ! Tout d’abord, sachez que ces poêles sont fabriquées avec de la tôle d’acier 100% naturel avec 99% de fer. Elles sont donc indestructibles ! Plus souvent appelée poêle en fer, elle est le type de poêle le...
Top 10 des ustensiles de cuisine pour la saint-valentin
C’est bientôt la Saint-Valentin et pour l’occasion nous vous avons regroupé des articles de cuisine phares à avoir chez soi. Pour montrer votre amour à votre moitié, préparez-lui un entremets, un gâteau, ou encore des biscuits. Alors…remontez les manches et en cuisine !! Origine de la fête des amoureux A l’origine la Saint-Valentin était...
Guide d’achat de moule à bûche
Comment choisir votre moule à bûche ? Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas… Le sapin est décoré, la maison toute lumineuse, ça y est Noël est là. Vous avez alors prévu de préparer une bûche de Noël maison mais vous ne savez pas comment vous y prendre… Nous allons vous aidez....
Idée recette pour votre repas d’Halloween
C’est bientôt Halloween et nous vous avons concocté un repas avec quelques recettes à partager entre amis ou en famille. Que ce soit en version sucrée ou salée, vous allez...
Comment faire de la glace maison ?
L’été, il fait beau, mais il faut chaud ! Et quoi de mieux pour se rafraîchir qu’une glace bien désaltérante ? Une glace, oui, mais pas n’importe laquelle ! Une fois que vous...
Comment choisir son moulin à poivre / sel / épices ?
Comme tout passionné de cuisine, le moulin devient rapidement un ustensile de cuisine indispensable à vos recettes culinaires. Pour votre sel et poivre, ou épices en tout genre, il est rapidement facile de se perdre lors de la sélection de son moulin. Découvrez donc, à travers mon article, comment bien choisir son moulin.