Moule à tarte cannelé à fond amovible De Buyer

Ce moule à tarte convient aussi bien pour des recettes salées que sucrées et est idéal pour la cuisson de n’importe quelle tarte à pâte feuilletées, brisées ou sablées.

Le moule à tarte cannelé à fond amovible De Buyer est conçu pour réaliser des fonds de tarte réguliers avec des bords bien définis.

Son fond amovible permet un démoulage facile sans abîmer la pâte.

Idéal pour les amateurs de pâtisserie et les passionnés de cuisine, ce moule s’adresse aux utilisateurs souhaitant réussir tartes sucrées et salées avec précision.

Il est parfaitement adapté pour travailler les pâtes sablées, brisées ou sucrées.

Sa forme cannelée apporte une finition esthétique professionnelle, tandis que ses dimensions permettent de réaliser des tartes adaptées à un usage familial.

Le fond amovible facilite également le dressage et la présentation.

Fabriqué en acier avec revêtement antiadhésif, il assure une excellente conduction de la chaleur pour une cuisson homogène et croustillante.

Son entretien est simple, avec un nettoyage à la main recommandé pour préserver ses performances.

Les + du produit

-Démoulage facile

Le fond amovible permet de retirer la tarte sans la casser.

-Bords cannelés esthétiques

Apporte une finition élégante et professionnelle.

-Cuisson homogène

L’acier garantit une bonne diffusion de la chaleur.

-Polyvalence d’utilisation

Convient aux tartes sucrées comme salées.

Recette : Tarte aux pommes croustillante

Ingrédients :

• 1 pâte brisée
• 4 pommes
• 80 g de sucre
• 30 g de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Étalez la pâte et foncez le moule.
3. Piquez le fond avec une fourchette.
4. Épluchez et coupez les pommes en fines lamelles.
5. Disposez-les harmonieusement sur la pâte.
6. Saupoudrez de sucre et de sucre vanillé.
7. Ajoutez quelques morceaux de beurre.
8. Enfournez pendant 30 à 35 minutes.
9. Laissez tiédir puis démoulez délicatement.

FAQ

À quoi sert un fond amovible ?

Il permet de démouler facilement sans casser la tarte.

Ce moule est-il adapté aux quiches ?

Oui, il convient parfaitement aux préparations salées.

Le revêtement est-il antiadhésif ?

Oui, il facilite la cuisson et le démoulage.

Peut-on le passer au lave-vaisselle ?

Il est recommandé de le laver à la main.

La cuisson est-elle homogène ?

Oui, l’acier assure une excellente diffusion de la chaleur.