Moule à tarte cannelé à fond amovible De Buyer

Ce moule à tarte convient aussi bien pour des recettes salées que sucrées et est idéal pour la cuisson de n’importe quelle tarte à pâte feuilletées, brisées ou sablées.

Vous pourrez confectionner des tartes aux pommes traditionnelles, mais aussi des fonds de tartes, des tourtes ou des quiches.

En effet, les rebords cannelés ont été spécialement conçus pour les tartes et tourtières. Elles auront un aspect esthétique parfait.

Ce moule en acier permet une diffusion de la chaleur optimale afin d’obtenir un résultat croustillant et doré tant espéré lorsqu’on veut cuisiner une tarte. Le moule vous assure une cuisson parfaitement homogène et uniforme.

Les excellents résultats de cuisson sont dû à l’acier car il permet d’atteindre de hautes températures et permet ainsi une caramélisation des sucs incomparable.

Grâce à son revêtement anti adhésif, vos tartes ne colleront pas au moule et le nettoyage sera facilité.

• Conseil : graisser le moule avant de l’utiliser pour la cuisson.

PRATIQUE ET FONCTIONNEL :

pour démouler facilement votre tarte et éviter toute catastrophe habituelle lors de la sortie du four, son fond amovible permettra un démoulage propre et facile sans risquer de casser ou abîmer votre tarte faite maison.

• Entretien : d’un seul coup d’éponge (non abrasive) votre moule sera nettoyé.

Etant composé d’acier, le moule s’utilise exclusivement au four.

Le moule existe en plusieurs dimensions:
- 24 cm de diamètre
- 28 cm de diamètre