Moule découpoir bonhomme de pain d’épices 29 cm ScrapCooking

Le moule découpoir bonhomme de pain d’épices 29 cm ScrapCooking est l’accessoire indispensable pour créer un sablé géant à l’effigie du plus célèbre des personnages de Noël.

Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, ce moule de grande taille permet de découper et cuire directement un bonhomme de pain d’épices XXL, mesurant environ 29 x 24 cm.

Avec son format généreux, il est idéal pour préparer un grand biscuit décoré, à offrir, à suspendre, ou à utiliser comme centre de table comestible.

Ce moule s’utilise aussi bien pour la pâte sablée, la pâte à pain d’épices, ou même la pâte à biscuit au chocolat.

Il résiste parfaitement à la cuisson au four et permet un démoulage facile grâce à ses bords hauts et nets.

Ce découpoir peut également servir de gabarit pour pâte à sucre ou de moule de dressage pour des entremets ou gâteaux à thème.

Simple à nettoyer à la main, il apportera une touche féerique à toutes vos créations de fin d’année.

C’est le compagnon parfait pour un atelier pâtisserie de Noël en famille, avec une touche d’originalité et beaucoup de gourmandise.

Les + du produit

-Un format XXL pour un effet wahou garanti

Avec ses 29 cm de hauteur, ce moule permet de créer un bonhomme spectaculaire, à décorer avec du glaçage royal, des smarties ou des perles de sucre.

-Inox robuste et cuisson directe

Fabriqué en acier inoxydable, il est résistant à la chaleur et permet une cuisson homogène directement à l’intérieur du moule.

-Polyvalent et réutilisable toute l’année

Parfait pour les biscuits de Noël, il peut aussi servir pour des gâteaux à thème, du pain d’épices maison, ou même comme emporte-pièce géant pour des créations sucrées et salées.

Recette : Biscuit géant au pain d’épices

Ingrédients :

• 350 g de farine
• 120 g de beurre mou
• 100 g de cassonade
• 150 g de miel
• 1 œuf
• 2 cuillères à café de mélange 4 épices
• 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire

Préparation :

1. Faites fondre le beurre avec le miel. Ajoutez la cassonade, l’œuf, les épices et le bicarbonate.
2. Incorporez la farine jusqu’à obtenir une pâte homogène. Réservez 1 heure au frais.
3. Étalez la pâte sur 5 à 6 mm, puis découpez avec le moule bonhomme ScrapCooking placé directement sur une plaque de cuisson.
4. Enfournez à 170 °C pendant 18 à 20 minutes. Laissez refroidir complètement avant de décorer.

FAQ

Le moule passe-t-il au four ?

Oui, il est en inox alimentaire et peut être utilisé directement pour la cuisson au four.

Puis-je l’utiliser pour un gâteau ?

Oui, il peut servir de cercle de dressage pour des gâteaux à thème ou entremets individuels.

Est-ce adapté aux enfants ?

Oui, c’est parfait pour un atelier pâtisserie en famille, mais l’utilisation d’un adulte est recommandée pour la cuisson.

Comment nettoyer ce moule ?

Un lavage à la main avec une éponge non abrasive est recommandé pour préserver sa forme et sa brillance.

Quelle pâte utiliser pour éviter que ça colle ?

Utilise une pâte bien froide et pense à chemiser légèrement le fond avec du papier cuisson si nécessaire.