Letter Cake 19cm ScrapCooking

Pour toutes sortes de fêtes (anniversaires, fiançailles, baby shower, gender reveal), impressionnez vos invités en pâtissant un prénom en particulier. Pour ce faire, toutes les lettres sont disponibles dans ce kit de pâtisserie.

Vous y retrouverez alors toutes les lettres de l’alphabet mesurant 19 cm de hauteur. Fabriqués en plastique apte au contact alimentaire, ces gabarits sont parfaits pour découper des génoises ou des sablés.

Comme idée de gâteau, nous vous conseillons soit de réaliser des génoises fines soit des sablés puis d’utiliser le système de couches pour parfaire la recette de crème au beurre ou de mascarpone. Décorez ensuite votre joli letter cake à la poche à douille puis avec des fleurs en azyme, des fruits, des meringues, etc. Vos convives auront le souffle coupé !

Les petits + :

• 😊 Personnalisation Facile : Créez des messages uniques sur vos gâteaux.
• 😃 Taille Pratique : Gabarits de 19 cm pour s'adapter à différentes tailles de gâteaux.
• 😄 Matériel de Qualité : Plastique apte au contact alimentaire, durable et facile à nettoyer.
• 😁 Polyvalence : Idéal pour une variété de pâtisseries, des génoises aux sablés.

Letter Cake chocolat fraise

Ingrédients :

• Génoise au chocolat : 200g de farine, 200g de sucre, 4 œufs, 50g de cacao en poudre
• Crème au beurre : 150g de beurre doux, 300g de sucre glace, 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• Fraises fraîches : environ 250g

Préparation :

1. Préparez la génoise en mélangeant les ingrédients et en la cuisant au four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes.
2. Laissez refroidir, puis utilisez le gabarit pour découper la lettre souhaitée.
3. Préparez la crème au beurre et appliquez sur le gâteau.
4. Décorez avec des tranches de fraises fraîches.

FAQ :

1. Les gabarits peuvent-ils être lavés au lave-vaisselle ?
   Non, il est recommandé de les laver à la main.
   
   
2. Puis-je utiliser les gabarits pour d'autres types de pâte ?
   Oui, ils sont polyvalents pour différentes pâtes.
   
   
3. Le plastique est-il résistant à la chaleur ?
   Il est destiné au découpage, pas à la cuisson.
   
   
4. Peut-on créer des chiffres avec ce kit ?
   Non, ce kit est uniquement pour les lettres.
   
   
5. Est-ce adapté aux débutants en pâtisserie ?
   Absolument, c'est facile à utiliser pour tous les niveaux.