Les ustensiles de cuisine pour Halloween

La soirée d’Halloween approche et les monstres se préparent. Chacun se revêt de son costume le plus effrayant avant d’aller chercher les meilleurs bonbons du quartier. Et tout d’un coup, ils sonnent chez vous. Êtes-vous prêts ? Avez-vous toutes les pâtisseries effroyables ou aurez-vous un sort jeté sur vous ?

Pour que le jour d’Halloween soit réussi, il vous faut le matériel de cuisine adéquat à cet événement. Colorants fluroscents, pâtes à sucre orange, noir et violette, sablés en forme de pieds, cupcakes décorés d’yeux… Tout est là !

Les origines d’Halloween

L’ancêtre de la fête d’Halloween serait la fête de Samain, une célébration celtique de 2500 ans de la fin de l’année et de l’entrée dans une nouvelle. Pendant ce passage, les Celtes pensaient que les morts venaient rendre visite au monde des vivants. La fête de Samain donna alors naissance, au VIIIe siècle dans l’Eglise Catholique, à la Toussaint.

Ce n’est cependant qu’au milieu du XIXe siècle que le nom « Halloween » surgit de l’ombre. Signifiant « All Hallows Eve » ou « Le soir de tous les saints », les Irlandais et Ecossais l’introduisent dans notre culture avant qu’il ne se répande par la suite dans le monde.

L’emblème d’Halloween : la citrouille

Bien que la citrouille soit le symbole ultime d’Halloween de nos jours, c’est en réalité le navet qui a été le premier. Cela vient de la légende irlandaise de Jack-O’-Lanterne, personnage condamné à l’obscurité car ni le paradis ni l’enfer ne veulent l’accueillir à sa mort. Il demande alors comme dernière faveur au diable un morceau de charbon qu’il fera brûler dans un navet en guise de lanterne pour se guider.

La citrouille remplace par la suite ce légume car elle est plus large et donc plus facile à tailler ce qui donne lieu à des créations classiques comme des découpes originales. Alors à vos outils de sculpture et faites la plus abominable !

Les ustensiles de cuisine pour la citrouille d’Halloween

Avant de commencer à découper votre citrouille d’Halloween, dessinez la forme monstrueuse que vous aurez choisie à l’aide de feutres alimentaires.

Pour sculpter votre citrouille d’Halloween, il vous faudra maintenant les meilleurs ustensiles de cuisine :

  • Un couteau denteleur
  • Un couteau à scie
  • Une cuillère à évider

Vous pouvez ainsi commencer la sculpture de votre citrouille d’Halloween.

Idées de pâtisseries d’Halloween

Voilà quelques propositions à pâtisser pour le soir d’Halloween :

  • Cupcakes au chocolat surmontés d’un glaçage orange avec bonbons yeux
  • Sablés en forme de pieds ou de fantômes à décorer avec des stylos pour les rendre dégoûtants et effrayants
  • Cake design sorcière en pâtes à sucre noir et violette
  • Gâteau avec colorant noir et citrouille décorée dessus
  • Macarons noir et orange

Vous êtes fin prêts à faire peur à vos invités.

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