Emporte pièce Citrouille 11cm Wilton

L’emporte-pièce citrouille 11 cm Wilton est conçu pour tous les passionnés de pâtisserie souhaitant créer des douceurs à thème.

Sa forme de citrouille, emblématique d’Halloween, s’adapte parfaitement à toutes les occasions automnales.

Fabriqué en acier inoxydable, il garantit une découpe nette et précise, même dans des pâtes épaisses comme la pâte sablée, la pâte à biscuit ou la pâte à sucre.

Grâce à sa bordure fine et régulière, vous obtenez des contours parfaits, prêts à être décorés avec un glaçage coloré, du sucre orange ou des dessins en chocolat noir.

Son utilisation est très simple : étalez la pâte, découpez la forme à l’aide de l’emporte-pièce, puis retirez-la délicatement.

Son format de 11 cm permet de réaliser de grands biscuits à thème ou des décors de gâteau spectaculaires.

Léger et solide, il se nettoie facilement à l’eau tiède savonneuse.

La qualité Wilton assure une durabilité remarquable, ce qui en fait un accessoire idéal aussi bien pour les pâtissiers débutants que confirmés.

Les + du produit

-Forme emblématique et festive

 La citrouille symbolise l’esprit d’Halloween et permet de réaliser des créations drôles et effrayantes.

-Découpe nette et régulière

Grâce à son acier inoxydable, les contours sont précis, pour des biscuits ou décors parfaitement dessinés.

-Grand format polyvalent

Avec ses 11 cm, il est idéal pour les biscuits géants, sablés décorés ou gâteaux thématiques.

-Facile à nettoyer et durable

Un simple lavage à la main suffit pour préserver sa qualité et sa brillance.

Recette : Biscuits citrouille à la cannelle et glaçage orange

Ingrédients :

• 250 g de farine
• 125 g de beurre doux
• 100 g de sucre roux
• 1 œuf
• 1 c. à café de cannelle en poudre
• sucre glace, colorant orange et noir pour le glaçage

Préparation :

1. Mélangez le beurre et le sucre roux jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
2. Ajoutez l’œuf et la cannelle, puis incorporez la farine petit à petit pour former une pâte homogène.
3. Étalez la pâte sur 5 mm d’épaisseur et découpez les formes avec l’emporte-pièce citrouille 11 cm Wilton.
4. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez à 180 °C pendant 10 à 12 minutes.
5. Laissez refroidir avant de préparer le glaçage : mélangez le sucre glace avec un peu d’eau et du colorant orange.
6. Décorez les biscuits, puis ajoutez quelques détails en glaçage noir pour le visage de la citrouille.
7. Laissez sécher avant dégustation pour un effet “Halloween” garanti.

FAQ

Peut-on l’utiliser avec la pâte à sucre ?

Oui, il découpe très bien la pâte à sucre et la pâte d’amande pour des décors précis.

Quelle est la taille exacte de l’emporte-pièce ?

Il mesure 11 cm de large et environ 9 cm de haut, parfait pour de grands biscuits.

Peut-on l’utiliser pour d’autres fêtes ?

Oui, il peut être utilisé pour des desserts d’automne ou des goûters sur le thème de la nature.

Passe-t-il au lave-vaisselle ?

Un lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité de l’inox.

Convient-il à des préparations salées ?

Oui, il peut découper des pâtes feuilletées ou brisées pour des feuilletés salés originaux.