Faitout en émail Ø 12 cm rose Riess

Avec un diamètre de 12 cm et une hauteur de 7,3 cm, ce faitout compact d'une capacité de 0,5 litre est idéal pour les portions individuelles ou les petites recettes maison comme des soupes, œufs cocotte, currys ou encore compotes maison.
Conçu en acier émaillé avec une finition sans nickel, il garantit une cuisson saine, parfaite pour les personnes allergiques.

Combinez-le avec son couvercle pour profiter d’une cuisson à l’étouffée qui préserve saveurs et nutriments, celui-ci est vendu séparément :Couvercle en émail rose pastel Ø 12 cm
 
Compatible avec toutes les plaques, y compris l'induction, il diffuse la chaleur de manière homogène pour des résultats toujours savoureux. Sa surface lisse et antiadhésive simplifie le nettoyage et offre une résistance accrue aux rayures et aux acides alimentaires.

💡 Orné d’un élégant bord chromé, ce faitout combine design raffiné et praticité. Pour conserver son éclat durable, évitez de le chauffer à vide et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.

Cette cocotte est conçue en émail naturel, un revêtement en verre fusionné sur du métal, sans substances chimiques. Inerte, il ne modifie ni le goût ni la qualité des aliments. Robuste et simple à entretenir, il constitue une solution saine et durable pour la cuisine.

Recette : compote de pomme à la cannelle 🍎

Ingrédients :

• 4 pommes (Golden ou Reinette, selon votre goût)
  
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  
• 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif, selon la douceur des pommes)
  
• 1 filet d’eau (environ 50 ml)

Étapes de préparation :

1. Pelez les pommes, épépinez-les et coupez-les en petits morceaux pour faciliter la cuisson.
2. Placez les morceaux de pomme dans votre faitout avec le filet d’eau. Ajoutez la cannelle et le sucre, si souhaité.
3. Faites cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient bien fondantes.
4. Retirez du feu et écrasez les pommes avec une fourchette pour une texture rustique ou mixez-les pour obtenir une compote lisse.
5. Laissez refroidir légèrement avant de déguster nature, avec un yaourt, ou sur une tranche de pain grillé.

FAQ

Quels types de plats puis-je préparer avec ce faitout ?
Ce faitout est parfait pour les sauces, les soupes, les légumes mijotés ou les portions individuelles de plats mijotés.

Puis-je utiliser ce faitout au four ?
Oui, il est adapté pour une utilisation au four, mais à température modérée pour préserver l'émail.

Est-il sûr pour une personne allergique au nickel ?
Absolument, ce faitout est fabriqué sans nickel, idéal pour les personnes allergiques.

Comment entretenir ce faitout pour prolonger sa durée de vie ?
Évitez de le chauffer à vide et nettoyez-le à l’eau tiède après utilisation. Un lavage à la main est recommandé, bien qu'il passe au lave-vaisselle.

Est-ce que ce faitout est durable ?
Oui, grâce à son émail de haute qualité, il est résistant aux rayures, aux acides et conserve son éclat au fil des années.