Casserole grise en émail et bec verseur Ø 14 cm Riess

Cette casserole grise avec bec verseur est tant esthétique que pratique. Vous pourriez vous en servir pour préparer vos sauces, faire chauffer votre lait pour votre chocolat chaud ou café et même faire des soupes.

La saucière a un diamètre de 14 cm pour une contenance de 0,75 litre. Dotée d'un bec verseur astucieux, elle vous permet de verser vos sauces et liquides avec précision et sans en faire dégouliner.

Voici les avantages que l'émail offre :

• Chauffage rapide des aliments sur toutes les plaques de fourneaux, y compris l’induction !
• Haute résistance à la chaleur allant jusqu’à 220°C
• Une cuisson douce et saine grâce aux propriétés antibactériennes et antiallergiques de l’émail, permise à travers une surface lisse en verre sans pores
• Préservation des goûts des aliments en ne les dénaturant pas
• N’absorbe pas les odeurs et saveurs des aliments
• Hygiène parfaite grâce à sa surface en verre lisse et sans pores
• Grâce à son revêtement antiadhésif, il n’accroche pas : ce qui permet donc une diminution de matière grasse
• Un revêtement solide : résistant aux coupures et aux rayures insipides, aux acides de fruits, ce qui permet une très bonne résistance dans le temps

Conseils d'emploi :

• Ne jamais chauffer la vaisselle en émail à l’état vide
• Ne jamais mettre la vaisselle en émail chauffée dans de l’eau froide : attendre qu’elle refroidisse
• Toujours utiliser des maniques car le matériel de cuisine devient très vite chaud

Les petits + :

• 🔥 Cuisson uniforme : Grâce à son émail de haute qualité, cette casserole garantit une répartition homogène de la chaleur, assurant ainsi des plats parfaitement cuits de manière constante.

• 💧 Bec verseur pratique : Le bec verseur astucieux de cette casserole permet un versement précis de vos préparations, sans le moindre déversement, ajoutant une touche de professionnalisme à vos créations culinaires !

• 🍳 Polyvalente : Cette casserole s'adapte à tous les feux, dont l'induction, offrant ainsi une grande flexibilité d'utilisation.

Recette de risotto crémeux au parmesan :

Ingrédients :

• 250g de riz Arborio
• 1 litre de bouillon de légumes
• 1 oignon émincé
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 100ml de vin blanc sec
• 50g de parmesan râpé
• Sel et poivre noir

Étapes de la préparation :

1. Faites chauffer le bouillon de légumes dans la casserole RIESS à feu doux.
2. Dans une autre casserole, faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
3. Ajoutez le riz Arborio dans la casserole et remuez jusqu'à ce qu'il devienne nacré.
4. Versez le vin blanc sec et laissez réduire.
5. Ajoutez une louche de bouillon chaud dans la casserole et laissez mijoter à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à absorption du liquide.
6. Continuez ainsi en ajoutant du bouillon petit à petit jusqu'à ce que le riz soit cuit al dente.
7. Incorporez le parmesan râpé, salez, poivrez selon votre goût et servez chaud.

FAQ :

1. Quelle est la capacité de la casserole en émail gris pur ?
   La casserole a une capacité de 0,75 litre.
   
   
2. Peut-on utiliser cette casserole sur une plaque à induction ?
   Oui, cette casserole est compatible avec tous types de feux, y compris l'induction.
   
   
3. Est-ce que le bec verseur fonctionne bien pour verser les sauces sans gouttes ?
   Absolument ! Le bec verseur de cette casserole permet de verser vos préparations en toute précision, sans renverser une seule goutte.
   
   
4. Comment nettoyer cette casserole en émail ?
   Il suffit de la laver à la main avec de l'eau tiède et du savon doux pour la garder propre et en parfait état.