Massa Ticino 1 kg - Blanc Nuptial
  • Massa Ticino 1 kg - Blanc Nuptial
  • Massa Ticino étalée - Blanc Nuptial
  • Mélange des couleurs de Massa Ticino

Pâte à sucre 1 kg - Massa Ticino

CS_5043151
10,60 € TTC
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Grâce à Carma®, votre pâte à sucre Massa Ticino résistera à la chaleur. Elle ne fondra pas pendant que vous la travaillez ni avant que vous l’ayez présentée à vos invités.

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Description

Le produit


Connue pour sa forte résistance à la chaleur, la pâte à sucre Massa Ticino est un produit très réputé dans le monde de la pâtisserie et surtout du cake design.


Son élasticité et sa finesse font de ce fondant un produit indispensable lors de vos réalisations de pâtisserie. Vous saurez étaler, mouler et décorer parfaitement vos différentes recettes. Et cela ne sera pas gâché par la température ! En effet, cette pâte à sucre y fera face pour conserver vos créations.


Fini l’effet craquelé ou peau sèche de votre pâte à sucre car vous pourrez étaler la Massa Ticino jusqu’à une épaisseur d’1,5 mm. Cette finesse est possible grâce à sa résistance à la chaleur qui va l’empêcher de se fissurer.


N’oubliez quand même pas de conserver votre paquet d’1 kg dans un endroit frais sec avec des températures comprises entre 12 et 20°C, avant et après son utilisation.


Les différentes couleurs


La pâte à sucre tropicale existe en plusieurs déclinaisons de couleurs :

  • Blanc Nuptial
  • Blanc Ivoire
  • Rouge Amour
  • Noir Absolu


Vous pouvez utiliser chaque teinte telle qu’elle se présente ou bien réaliser des mélanges pour créer de nouvelles couleurs plus claires ou plus foncées. Laissez ainsi libre cours à votre créativité pour que votre pâtisserie soit aussi belle que dans vos pensées.


Carma crée ses pâtes à sucre Massa Ticino en Suisse depuis 1963. Elles sont depuis janvier 2017 certifiées Halal et Casher ce qui permet à tout le monde de pouvoir profiter de ces pâtes à sucre révolutionnaires. Sans lait ni gluten, elles conviennent aussi aux végétariens et aux végans.


Le plus ? La pâte à sucre Massa Ticino fait face aux températures élevées pour rester jolie en toutes circonstances.

Détails du produit

Fiche technique

Poids
1 kg

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