Pâte à sucre 250 g - Massa Ticino

Cette pâte à sucre nommée Massa Ticino est réputée dans le monde du cake design car elle sait faire face aux variations de température et d’humidité.

Les pâtes à sucre classiques ont en effet tendance à devoir rester au frigidaire jusqu’au dernier moment pour éviter leur fonte. Celles de Carma vous permettent de décorer et présenter vos gâteaux quand vous le souhaitez sans avoir des craquelures qui les gâcheraient.

Très résistante, vous pouvez étaler cet aliment jusqu’à 1,5 mm d’épaisseur sans craindre les fissures. Pour ce faire, utilisez une surface plane recouverte de sucre glace et munissez-vous de votre rouleau de pâte à sucre.

Le fondant Massa Ticino se décline en de nombreuses couleurs prêtes à l’emploi pour toutes les occasions :

• Blanc Nuptial
• Blanc Ivoire
• Rouge Amour
• Noir Absolu
• Jaune Pâle
• Rose Bonbon
• Bleu Marin
• Vert Gazon
• Marron Chocolat
• Pourpre Parfait

Vous pouvez utiliser les teintes pures ou bien les mélanger pour obtenir la couleur parfaite, qu’elle vienne d’une inspiration photo ou de votre pensée créative.

Carma est une société qui existe depuis 1931. Leurs pâtes à sucre Massa Ticino sont fabriquées en Suisse et ont été certifiées Casher et Halal dès le mois de janvier 2017. Les Massa Ticino sont également sans lait ni gluten, végétariennes et même vegan afin que tout le monde puisse utiliser cette merveille culinaire.

Le plus ? Idéale pour tous vos événements grâce à sa résistance à la chaleur et sa composition neutre.