

Moul'Flex 9 Portions Cake
La décoration de gâteau est aussi importante que la saveur de celui-ci. Elle viendra sublimer un gâteau au chocolat, des petits biscuits sablés, des Cakes design en tout genre, ainsi que des muffins ou cupcakes.
La précision du modelage grâce à l’effet éjecteur est la garantie d’obtenir des décorations de pâte à sucre en forme d’étoile, de feuille et de fleur parfaitement coupées.
Les dimensions de ces 3 découpoirs éjecteurs sont les suivantes : 6 cm pour la fleur de lotus, 4 cm pour la feuille, 2.5 cm pour l’étoile.
Lors de la préparation de ces décorations pour desserts, nous vous conseillons après avoir obtenu une pâte à sucre souple en l'ayant pétrit au préalable, de la disposer en l'étalant sur un plan de travail. Ensuite, vous aurez simplement à découper votre pâte à sucre sur la base du découpoir en appuyant légèrement sur le poussoir pour que le relief puisse se former. Enfin, appuyer une deuxième fois afin d'éjecter le motif en pâte à sucre.
Fiche technique
Moul'Flex 9 Portions Cake
Moul'Flex - Moule à Cake
Découpoir chiffres 32 cm Number cake