Moule cake design Hauteur 8 cm Mallard Ferrière

Le moule cake design hauteur 8 cm Mallard Ferrière est conçu pour obtenir des gâteaux aux bords droits et hauteur homogène.

Sa structure rigide permet une cuisson uniforme et un démoulage précis, essentiel pour le montage de layer cakes.

Pensé pour les amateurs de pâtisserie créative et les passionnés de cake design, ce moule s’adresse aux utilisateurs souhaitant réaliser des gâteaux hauts parfaitement adaptés au glaçage et à la décoration.

Il est idéal pour les préparations nécessitant une bonne tenue.

Avec une hauteur de 8 cm, ce moule permet de réaliser des bases épaisses, parfaites pour être découpées en plusieurs étages.

Cette dimension est particulièrement adaptée aux layer cakes, wedding cakes ou gâteaux à étages.

Fabriqué en matériau apte au contact alimentaire, il offre robustesse et durabilité.

Son entretien est simple à l’eau tiède savonneuse, garantissant une utilisation régulière en cuisine.

Les + du produit

-Hauteur idéale pour le cake design

Permet de réaliser des gâteaux épais facilement découpables en plusieurs couches.

-Cuisson homogène

Assure une répartition uniforme de la chaleur pour un résultat régulier.

-Bords nets et droits

Parfait pour obtenir des finitions propres avant glaçage.

-Robustesse et durabilité

Conçu pour un usage régulier en pâtisserie.

Recette : Layer cake vanille chocolat

Ingrédients :

• 300 g de farine
• 200 g de sucre
• 150 g de beurre mou
• 3 œufs
• 20 cl de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
3. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant.
4. Incorporez la farine, la levure et le lait progressivement.
5. Ajoutez la vanille puis homogénéisez la pâte.
6. Versez dans le moule et enfournez pendant 35 à 40 minutes.
7. Laissez refroidir avant de démouler.
8. Découpez le gâteau en plusieurs disques et garnissez selon vos envies.
9. Recouvrez de glaçage pour une finition parfaite.

FAQ

Pourquoi utiliser un moule haut en cake design ?

Il permet de réaliser des gâteaux épais faciles à découper en plusieurs couches.

Ce moule convient-il aux débutants ?

Oui, il est simple d’utilisation et idéal pour débuter en cake design.

La cuisson est-elle homogène ?

Oui, il est conçu pour une répartition uniforme de la chaleur.

Peut-on l’utiliser pour d’autres recettes ?

Oui, il convient aussi pour des cakes, génoises ou brownies épais.

Comment nettoyer ce moule ?

Un lavage à l’eau tiède savonneuse est recommandé pour préserver sa qualité.