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Ce colorant alimentaire apportera de vives couleurs à toutes sortes de créations pâtissières. Il est idéal pour les glaçages des macarons ainsi que de la crème au beurre.
Aujourd'hui la décoration des gâteaux est devenue indispensable, il faut qu'ils soient aussi bons au niveau culinaire que beaux visuellement. Les colorants alimentaires en poudre s'incorporent directement dans une préparation et n'ont pas besoin d'un fort dosage pour apporter une belle couleur à votre préparation pâtissière.
Il est possible que certains d'entre vous soient un peu sceptiques concernant l'utilisation de colorants alimentaires notamment par rapport à leur composition. Scrapcooking vous permet de décorer vos pâtisseries tout en utilisant des produits sains puisque cette gamme de colorant comestible est entièrement composée de colorants d'origines naturelles. N'ayez donc aucune crainte et utilisez-les dorénavant pour apporter de l'éclat à vos gâteaux simples comme plus élaborés.
Vous obtiendrez une couleur intense en utilisant ce colorant pour pâtisserie notamment lors d'une utilisation à froid c'est à dire pour les glaçages.
Dix couleurs sont disponibles pour cet gamme de colorants d'origine naturelle :
Prix au kilogramme - Marron, Pourpre, Blanc, Jaune, Vert, Noir, Rose, Orange, Rouge : 398 euros TTC.
Prix au kilogramme - Bleu : 498 euros TTC.
Fiche technique