En cuisine ou en pâtisserie, on a tous besoin d’ustensiles de cuisine pour la moindre petite tâche. Et lorsqu’on se lance dans des plats ou des desserts qui demandent du travail, du temps et de la dextérité, mieux vaut s’équiper d’ustensiles de cuisine qui simplifient la vie… Voilà pourquoi je souhaite vous présenter 3 accessoires...

Lorsqu’on a la bonne idée de réaliser comme dessert une salade de fruits maison, on ne pense pas forcément à lui donner de l’originalité…. Pourtant on oublie trop souvent qu’on peut créer très facilement de véritables chefs d’œuvres avec les fruits et les légumes aujourd’hui. Il existe des milliers d’ustensiles de découpe de fruits et...

Des ustensiles de pâtisserie enfants pour amuser les petits chefs et leur apprendre à pâtisser   Il existe plein de façons amusantes pour faire participer les enfants à la pâtisserie. Déjà c’est une chose qu’ils devraient adorer puisque la gourmandise connait bien les enfants… Quand l’heure du « quatre heures » a sonnée, ils sont les premiers...

Les meilleures astuces pour réussir les macarons simplement Les macarons sucrés sont un produit phare qui illumine bon nombre de boutiques. Les boulangeries, les pâtisseries et mêmes les grandes surfaces nous en proposent une multitude. Souvent exposés sur un présentoir à macarons transparent sous forme de pyramide, ils nous nous ébahissent et nous mettent l’eau...