Recette de délicieuse pavlova
La pavlova est un dessert aérien et élégant, parfait pour les occasions spéciales. Avec sa meringue croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, garnie de crème fouettée et de fruits...
https://www.kitchen.fr/blog
Desserts
Finir son repas sur une note sucrée est indispensable ! La France est un pays qui se démarque de par sa gastronomie réputée et nos pâtisseries sont elles aussi mondialement connues. D’autant plus que depuis quelques années, absolument tous les ustensiles de pâtisserie ont été adaptés afin que des particuliers puissent réaliser de succulents desserts ou gâteaux au même titre que des professionnels.
Découvrez toutes nos recettes afin de préparer de délicieux gâteaux, tartes sucrées, et Cakes design. Tous les outils de cuisine dont vous aurez besoin pour faire cuire, obtenir des formes parfaites et décorer vos pâtisseries seront détaillés dans chaque article.
Recette de banana bread moelleux
Le banana bread, ou pain à la banane, est une douceur incontournable pour les amateurs de pâtisserie maison. Moelleux, parfumé et incroyablement facile à préparer, il constitue une excellente manière de recycler vos bananes trop mûres. Dans cet article, nous vous proposons une recette simple et rapide, accompagnée de nos ustensiles de cuisine favoris pour...
Top 6 des goûters maison pour la rentrée
Ça y est, la sonnerie a retenti et vos enfants sont de retour à l’école ! C’est l’occasion parfaite pour reprendre de bonnes habitudes alimentaires en partageant un moment de détente en famille. Trouver des idées de goûters n’est pas si évident, surtout lorsque la rentrée approche et qu’il faut en avoir pour toute la...
Comment faire des oursons en guimauve maison ?
Pâques c’est le moment de s’amuser en pâtissant de jolies confiseries en famille. Nous vous proposons aujourd’hui de découvrir la recette des oursons en guimauves, idéale pour les gourmands. Avec sa délicieuse coque en chocolat et son cœur moelleux à la guimauve, régalez vos convives et vos amis… Libre à vous de choisir le chocolat :...
Comment faire de la glace maison ?
L’été, il fait beau, mais il faut chaud ! Et quoi de mieux pour se rafraîchir qu’une glace bien désaltérante ? Une glace, oui, mais pas n’importe laquelle ! Une fois que vous aurez goûté aux glaces faîtes maison grâce aux moules à glace, vous ne pourrez plus vous en passer. Pour pouvoir profiter de ce plaisir, je...
Comment bien se servir des colorants alimentaires en cuisine ?
Quand on souhaite colorer des pâtisseries, on a tout de suite envie d’utiliser les colorants alimentaires mais comment s’en servir. Si vous ne le saviez pas, il en existe cinq grands types et ils servent pour différents usages alors je vous propose de découvrir quel est celui qu’il vous faut et comment l’utiliser. Au sommaire :...
Comment faire un piñata cake thème Star Wars® ?
Rituel annuel : le gâteau d’anniversaire de mon fils. Cette année, il a choisi le thème de la guerre des étoiles c’est-à-dire Star Wars et, pour plus d’originalité, j’ai choisi de faire ce dessert d’une manière différente. Voyons donc ensemble comment réaliser un piñata cake simplement en suivant mon guide.
Gâteau chocolat caramel : la recette facile
Au menu aujourd’hui, un dessert très gourmand et facile à réaliser. J’ai confectionné ce gâteau chocolat caramel pour l’anniversaire d’une enfant de mon entourage et je l’ai fait sous forme...
Le Tube de Buyer, pour cuisiner comme un professionnel
Nous connaissons tous les poches à douilles mais il est vrai que les manier sans problème n’est pas simple pour tout le monde. Avec ce produit de Buyer appelé « Le Tube »,...
Nous vous conseillons le moule à tarte inox de Buyer pour vos recettes
La fameuse marque de Buyer a sorti une nouvelle gamme de moule en inox qui vont vous impressionner. Cette fois-ci, j’ai testé le moule à tarte afin de vous faire une revue dessus et j’ai adoré. Je vous laisse découvrir pourquoi et vous donnerai aussi des astuces pour réussir cette pâtisserie. Bonne lecture !